竹(zhú)荪是煮15分钟左(zuǒ)右(yòu)的。关于竹(zhú)荪煮多(duō)久以及(jí)竹荪(sūn)煮多(duō)久可以吃，竹荪煮多久(jiǔ)才熟透，泡(pào)好(hǎo)的竹荪(sūn)煮多久，火(huǒ)锅竹荪煮多久(jiǔ)，竹荪多久可以煮熟等问(wèn)题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是(shì)15分(fēn)钟左右的(de)。

　　15分钟(zhōng)左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发(fā)大约10分钟(zhōng)，并剪去(qù)菌(jūn)盖头封闭的一端(duān)，同时要去除竹荪的花朵(duǒ)部分网状部(bù)分，只保留茎部，否则会有怪味，竹荪也是野生菌(jūn)，所以需要沸水煮(zhǔ)大(dà)约15分钟左右才可以吃(chī)，煮得(dé)时间越久越(yuè)入味(wèi)。

　　鲜竹荪的处理(lǐ)方法其实也不难，只要把(bǎ)它比较难清理的地方都要(yào)注意(yì)去洗干净就(jiù)好了，很难(nán)洗的缝(fèng)缝可以用牙刷去(qù)刷，只要能清洗干净就好了。

　　在(zài)处(chù)理的时候，去掉(diào)根部泥土后(hòu)，放入水槽中用清水洗净，拿刀(dāo)切除根部(bù)粗(cū)老的部分(fēn)，切口(kǒu)保持圆滑平(píng)整，并(bìng)剥除笋箨、笋(sǔn)衣，或(huò)者将笋装入蒸锅(guō)中。

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕开为(wèi)止(zhǐ)，这(zhè)时候就要立即把(bǎ)它捞起(qǐ)来，然后用(yòng)冷水冷却，冷却(què)的(de)时候务(wù)必要做(zuò)到彻底的(de)冷却(què)，否则荪色(sè)会变(biàn)暗。

竹(zhú)荪用(yòng)冷限制高消费坐飞机技巧 限制高消费真的坐不了飞机吗水还是热水(shuǐ)泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用冷水还是热水(shuǐ)都是(shì)可以用来(lái)泡竹(zhú)荪的，两(liǎng)者(zhě)唯(wéi)一的区别就(jiù)是冷水泡(pào)竹(zhú)荪所需要的(de)时(shí)间比较长，而热水泡竹荪所(suǒ)需要(yào)的时间比较(jiào)短限制高消费坐飞机技巧 限制高消费真的坐不了飞机吗，建议可以(yǐ)根据个(gè)人(rén)方便的时间来进行选择(zé)。

　　但是需要注意的是不建议用太(tài)烫的水(shuǐ)来(lái)浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较合适的，而且浸泡的时间(jiān)也不宜太长，不然(rán)就会破(pò)坏(huài)竹荪中所含(hán)的营养物质，导致竹荪的营养价值下降。

竹(zhú)荪的功效(xiào)与禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养：竹荪(sūn)中(zhōng)含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、氨基酸、维生素和矿物质，而(ér)且(qiě)其中的氨(ān)基酸符合人体(tǐ)所(suǒ)需(xū)要的氨(ān)基酸比例，食用(yòng)后(hòu)可以为人体补(bǔ)充多种营养物质，能(néng)够维持人体组织器(qì)官的正常生理功能(néng)，并促进(jìn)人(rén)体的新陈代谢(xiè)。

　　润(rùn)肺(fèi)止咳(ké)：竹荪(sūn)归肺经，且(qiě)性质偏凉(liáng)性，食用(yòng)后能(néng)够降低肺(fèi)内的热气，起到清肺热、降肺(fèi)气的(de)作(zuò)用，因此(cǐ)对于一些因为肺(fèi)气上行、肺气(qì)亏虚所(suǒ)导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症(zhèng)状来说，可以适当地(dì)吃一些竹荪，可(kě)以起到(dào)润(rùn)肺止(zhǐ)咳的作用。

　　清(qīng)热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效地(dì)降(jiàng)低(dī)人体内的热气(qì)，起到(dào)清热利湿的(de)作用，因此对于(yú)一(yī)些因为体内火气过(guò)大而出现的口(kǒu)舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽喉肿痛等症状来(lái)说，都(dōu)可(kě)以通过吃竹荪来(lái)进行缓解(jiě)。

禁忌(jì)

　　1、脾(pí)胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用(yòng)后会对脾胃(wèi)造成(chéng)较大的刺激，因此在吃的时候一定(dìng)要适量食用(yòng)，而且对(duì)于一(yī)些(xiē)本身(shēn)脾胃比较虚寒的人群来说(shuō)，建议(yì)最(zuì)好(hǎo)是(shì)根据自身的肠胃(wèi)情况来决(jué)定少吃或不吃，以免食用后(hòu)出现肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一(yī)种食用菌类，具有一定的过敏(mǐn)性，食用(yòng)后容易(yì)出现(xi限制高消费坐飞机技巧 限制高消费真的坐不了飞机吗àn)过敏的症状，因此对于一些过(guò)敏体(tǐ)质的人群来说，在食用竹(zhú)荪之前(qián)最好是先做好过敏源测(cè)试，确定不过(guò)敏后方可(kě)继续食用，以免(miǎn)出现身体不适(shì)的症状。

竹荪(sūn)有哪些营(yíng)养价值

　　一、含(hán)有丰富(fù)的(de)营(yíng)养物质，可以补充人(rén)体所需要的(de)能量(liàng)。

　　二(èr)、具有明显的(de)防病作用和机(jī)体调节功能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白质，可以维(wéi)持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四、含(hán)有丰富的微量元素，维持(chí)人体正(zhèng)常的新陈代谢。

　　五、含有丰(fēng)富的粗纤维，可以适当的促(cù)进(jìn)肠胃(wèi)的运动(dòng)，在(zài)一定程度上提(tí)高机(jī)体消(xiāo)化吸(xī)收的能力(lì)。

竹(zhú)荪煮多久才能熟？

　　烹饪(rèn)前，应将(jiāng)干切片(piàn)用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要(yào)去掉一部分，只保留(liú)叶和茎，否(fǒu)则会(huì)有异味。

　　吃火锅的(de)话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹(zhú)荪要煮多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可(kě)以煮多久(jiǔ)吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐浸泡10分(fēn)钟，切去菌盖(封(fēng)闭(bì)端)。

　　另外，竹(zhú)荪的部分花瓣(网状结构的一部分，花(huā)瓣(bàn)是竹荪香气集(jí)中的区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹荪也是野生菌(jūn)，需要开水冲泡15分钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不(bù)怕煮，煮的时间越长，味(wèi)道越(yuè)好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的话可以煮一(yī)会(huì)儿。

　　不(bù)容(róng)易老化(huà)，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪(sūn)的营(yíng)养成(chéng)分

　　竹(zhú)荪竹荪含有碳水化合物、蛋白质、碳水化(huà)合(hé)物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克(kè)，碳水化合物60.4克(kè)，膳食纤维(wéi)8.4克，碳水化(huà)合物16种，其(qí)中磷酸是竹荪美(měi)味的(de)物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不(bù)对(duì)称糖度丰富多彩(cǎi)，有(yǒu)膳食纤维(wéi)、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖(táng)等。

　　竹荪(sūn)竹(zhú)荪的成分可以补充(chōng)人体必需的营(yíng)养元素，增强人体免疫力和(hé)抗(kàng)病能(néng)力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中的(de)上品(pǐn)，能止痛、补气(qì)血、降血压。

　　长期服用还可调节中老年(nián)人的(de)血糖(táng)，治疗(liáo)痢疾、牙痛(tòng)、支气管炎、败血症(zhèng)、风(fēng)湿病、妇科病等(děng)。

　　竹(zhú)荪的糖(táng)分具(jù)有(yǒu)显著(zhù)的(de)调节(jié)机(jī)体(tǐ)和预防疾病的(de)作(zuò)用，因此越来(lái)越(yuè)受到人们的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎么处理(lǐ)？

　　其(qí)实鲜竹荪的解决(jué)并不太难(nán)。

　　如果只有(yǒu)难清理的地方必须清理，清理不了的接(jiē)缝可以用软毛牙刷或者其他专(zhuān)用工具刷。

　　要(yào)是(shì)它(tā)们能被清洗就好了。

　　比(bǐ)较实用的解决(jué)方法是去除根部的泥土，放入(rù)不锈钢(gāng)水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部(bù)又粗又老的(de)部(bù)分去掉，保持(chí)伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下来(lái)。

　　或(huò)者把竹笋(sǔn)放入油(yóu)锅(guō)，直到越来(lái)越透明(míng)但不碎(suì)，可以撕(sī)下来。

　　这时(shí)我们需要(yào)马上把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完全冷藏，否则太(tài)阳(yáng)颜色(sè)会(huì)比(bǐ)较(jiào)暗，非(fēi)常容(róng)易造成熟(shú)后松散变质的(de)情况。

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