薯类都有(yǒu)哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图片是薯(shǔ)类(lèi)作(zuò)物又称根茎类作物，主(zhǔ)要包括(kuò)甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山药、芋类等的。

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薯类都有哪些食物，薯类都(dōu)有哪些图片

　　薯类作物又称根茎(jīng)类作(zuò)物(wù)，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官(guān)是块(kuài)根(gēn)和块茎，具有生长(zhǎng)前期(qī)和块根膨(péng)大期两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜等(děng)，中(zhōng)国的甘(gān)薯种植面积和总产量均(jūn)占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分为(wèi)须根(gēn)、柴根和块根(gēn)，其中块根是(shì)贮藏养分的器(qì)官，是供食用的部分，有纺(fǎng)锤形、圆筒形(xíng)、球形和块形(xíng)等(dě自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别ng)多(duō)种形状。

　　块根还具有根出芽的特性，是育苗(miáo)繁(fá自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别n)殖的重要(yào)器官。

　　产量高，营(yíng)养丰(fēng)富，对环(huán)境的适应性(xìng)较强(qiáng)，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美(měi)洲(zhōu)热(rè)带，全世界(jiè)热带(dài)地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面(miàn)包、提供木薯(shǔ)淀(diàn)粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至酒精饮料。

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