切开的(de)南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几天(tiān)可以的(de)。

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切开的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的(de)南(nán)瓜(guā)是可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可(kě)以(yǐ)冷冻，只不过在存放(fàng)之前需要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的(de)做法的目(mù)的是(shì)为了防止水分的流失，处(chù)理完瓜(guā)瓤之(zhī)后，只需(xū)要用(yòng)保鲜(xiān)袋把(bǎ)切(qiè)好的南(nán)瓜的包好，就(jiù)可(kě)以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在(zài)吃的时(shí)候，就把保鲜(xiān)膜(mó)撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面的一层就好(hǎo)了，这样(yàng)也(yě)不(bù)用担心变味。

切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜放冰箱可以放多(duō)久(jiǔ)

　　南(nán)瓜(guā)如(rú)果放置在(zài)干(gàn)燥的地方能够保(bǎo)存一年左右的时间，如果放置在潮湿的(de)地方(fāng)，可以保管三(sān)个月左右，南瓜是水(shuǐ)果(guǒ)中比较(jiào)坚固的食物(wù)，可以保存(cún)的(de)时间长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜很(hěn)容易保存，完(wán)整的南瓜(guā)可(kě)以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可(kě)以放(fàng)入冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱内的(de)温度(dù)，南瓜适(shì)合在(zài)十度(dù)以上的环境(jìng)存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容易冻(dòng)伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜(guā)实际上可以在(zài)常温下储存很长时间，不需要(yào)特别用(yòng)到(dào)冰箱，放(fàng)在(zài)冰箱里保存反(fǎn)而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由(yóu)于南瓜的(de)种类(lèi)很多，因此在选择时也会有一定的差异，例如(rú)：金(jīn)黄色的南瓜颜色(sè)暗黄(huáng)，条(tiáo)纹清晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明是(shì)成熟(shú)的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南(nán)瓜则(zé)要选择(zé)绿色的(de)发(fā)黑，表明(míng)是成熟的南(nán)瓜。

　　无(wú)论黄色还是(shì)绿色，只(zhǐ)要是南瓜(guā)，它(tā)的棱(léng)角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜(guā)皮颜色(sè)一般为(wèi)金黄(huáng)色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子(zi)饱满猫肠胃不好老是吐怎么办，猫咪隔三差五吐但是精神很好也是南(nán)瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看外(wài)皮(pí)

　　选择南瓜时，最好选择外形(xíng)完整无小疙(gē)瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况(kuàng)不佳(jiā)，就不要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可(kě)能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南(nán)瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤口，经过(guò)一段时间，这些(xiē)黏液就凝(níng)固(gù)成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影(yǐng)响食(shí)用(yòng)。

　　另(lìng)外(wài)，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜(guā)是一样的，表(biǎo)面涂上一(yī)层白霜(shuāng)会(huì)更好，这样的南(nán)瓜(guā)可以保存(cún)更久，而且味(wèi)道也更甜美。

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