可以把饺子放入(rù)一个袋(dài)子(zi)中，然(rán)后握住袋子，往(wǎng)桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟(zhōng)，解冻(dòng)后即可较轻(qīng)松解开；

　　或(huò)者是(shì)放(fàng)在常温下，让其自然解冻，但是(shì)这样(yàng)饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子(zi)不(bù)粘一块：刚包好的饺子(zi)表(biǎo)面(miàn)会比(bǐ)较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以(yǐ)才导(dǎo)致放入(rù)冷冻室易粘(zhān)到(dào)一起，只要(yào)解决潮(cháo)湿和间(jiān)隔(gé)问题(tí)，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不(bù)粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺(jiǎo)子分开放，这样(yàng)自然饺(jiǎo)子(zi)不会(huì)粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外(wài)边(biān)滚上少(shǎo)许面粉，使饺子皮不(bù)要太(tài)潮(cháo)湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等(děng)水(shuǐ)分略干了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直触动的意思解释，颇受触动的意思eight: 24px;'>触动的意思解释，颇受触动的意思接(jiē)蒸法：等锅里(lǐ)的水开(kāi)了，把饺子放到(dào)笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左(zuǒ)右即(jí)可食用(yòng)，但是要(yào)注意蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘在一起(qǐ)的部分(fēn)蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之前等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会(huì)变得(dé)很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在一起(qǐ)的饺子(zi)放(fàng)入锅中。

　　 （2）开(kāi)大(dà)火(huǒ)，水在慢慢(màn)升温的过程中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在(zài)水加热的过程中(zhōng)，可(kě)用(yòng)勺子推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子(zi)全部浮于(yú)水(shuǐ)上，即可食(shí)用。

　　为什么冻饺子粘一起要用(yòng)冷(lěng)水煮：冻好的饺子直接放入热水中，会使饺子(zi)其他部(bù)分熟得(dé)快，而(ér)粘在一起的(de)部(bù)分还(hái)没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷水下锅(guō)可让饺(jiǎo)子皮先(xiān)吸收一定水分，有初步解冻的效果，这样饺子既(jì)不会粘(zhān)在(zài)一起也不会有部分煮不熟的情况。