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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不可(kě)以吃的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下18摄氏度(dù))的条(tiáo)件下，大部分酶和微生物的活(huó)性都能受到抑制(zhì)，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐(nài)寒型细菌的存在，这类(lèi)细菌(jūn)即使是在温(wēn)度很低的情况(kuàng)下也同样能(néng)正(zhèng)常繁殖(zhí)，所以冷冻保存时间过长时黄鳝还是(shì)会有变质的可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的黄鳝没有出现变质的情况，但是(shì)经过长时间的保存(cún)，黄鳝(shàn)的营养和口感都已(yǐ)经大大(dà)下(xià)降，此时(shí)继(外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗jì)续食用(yòng)的话价值不(bù)大，建议最好还是(shì)不要吃了。

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　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝如果(guǒ)不及时(shí)食用的话，要放到冰箱的冷冻室里(lǐ)面保存，这(zhè)样可以防止黄(huáng)鳝(shàn)的毒性增强，不过也(yě)要尽快(kuài)食用(yòng)才行(xíng)。

　　2、食用(yòng)盐(yán)。

　　食用(yòng)盐具有杀(shā)菌的作(zuò)用，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可以撒上一些(xiē)食用盐，然后再放置在(zài)阴凉通风的地(dì)方，也能够保存一(yī)段时间(jiān)不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面(miàn)，然后再放入一些冰块，这样的作(zuò)用(yòng)是降低温度，黄鳝(shàn)在(zài)低温的(de)环境下可以保存(cún)比较长(zhǎng)的时(shí)间。

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黄鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是(shì)一种富(fù)含蛋(dàn)白质的食物，有滋养身体的养(yǎng)生功效，新鲜(xiān)黄(huáng)鳝一旦死(sǐ)亡之(zhī)后(hòu)身体中的(de)组氨酸会快速的分解(jiě)成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越(yuè)快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用(yòng)越大(dà)，即使放(fàng)在冰箱冷藏层也会(huì)很快变质，唯有将黄鳝放进冰(bīng)箱的(de)冷(lěng)冻(dòng)层才(cái)能暂时(shí)中止黄鳝细(xì)胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程(chéng)。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或盆(pén)里，水量能(néng)淹过黄鳝就可以，放置于阴(yīn)凉(liáng)处;如(rú)果装(zhuāng)黄鳝的桶或(huò)木盆(pén)太矮，在上面加个能通风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清(qīng)在(zài)水中维(wéi)持其营养，黄鳝在水中不(bù)仅(jǐn)会正常生长，还(hái)可(kě)以将身体里面的杂(zá)质(zhì)和废(fèi)弃物排泄出来(lái)。

活(huó)黄鳝可以放在冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗?

　　 一般(bān)是不建(jiàn)议将活(huó)黄鳝放进冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜(xǐ)温喜暗的(de)动物(wù)，而冰箱(xiāng)冷藏层是恒温的(de)，将黄鳝(shàn)放在冰箱会(huì)降低黄鳝(shàn)的生(shēng)命(mìng)体(tǐ)征;家用冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝的(de)养殖;而(ér)且黄鳝(shàn)通体滑腻，如果钻(zuān)进冰(bīng)箱(xiāng)哪(nǎ)个角(jiǎo)落(luò)抓(zhuā)斗抓不(bù)住，死在里面也没有人知道，到(dào)时候(hòu)很不好清理，所以是(shì)不(bù)建议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中(zhōng)保存的(de)。

　　 小暑前后的(de)黄鳝最肥(féi)美，于是喜欢吃黄鳝的(de)人一买就买很多保存起来，但(dàn)是黄鳝的(de)保存并不(bù)像普通(tōng)蔬菜那么容易(yì)，它(tā)对生存的环境很挑剔，在保存期间要时刻关(guān)注黄鳝(shàn)的状态，如(rú)果(guǒ)一旦发现有黄鳝死了，那么就(jiù)不要再食(shí)用外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗(yòng)了，黄鳝在(zài)死后会产生(shēng)大量病毒，人吃了(le)对(duì)身体非常(cháng)有害。

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