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青椒可(kě)以(yǐ)冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保存的。

　　青椒可(kě)以放在冰(bīng)箱里储(chǔ)存，，如果家(jiā)里(lǐ)的温度不是特别高，

　　买(mǎi)回来只需要放在通风(fēng)阴凉处保存就可以，建议少(shǎo)买一些，尽量(liàng)控制(zhì)购买的量，青(qīng)椒大概在(zài)冰(bīng)箱里可(kě)以储存3~5天左右。

新鲜青(qīng)椒怎么做(zuò)存放时间长

　　1、谷糠(kāng)藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的壳质物(wù)，内含的(de)空气相对稳(wěn)定，有良好的绝(jué)缘性，可保持(chí)埋藏环(huán)境温度的稳定。

　　谷糠的体(tǐ)重比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点是吸(xī)水性强(qiáng)，易吸水(shuǐ)变红色。

　　谷糠藏法在包装(zhuāng)、堆码、管理等过程与埋藏(cáng)法(fǎ)相同。

　　此(cǐ)法只适宜(yí)短期贮藏辣椒，且(qiě)以耐(nài)藏性较好(hǎo)的(de)尖椒类为主。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方法(fǎ)比较简单，但是主要利用青椒(jiāo)本身不喜欢热而喜欢凉的环(huán)境。

　　首先应该准备一个箱子，然后在(zài)箱子底下放入3cm厚度的沙土(tǔ)，然后把青椒进行消毒处理，擦干青椒表面的水分，然后(hòu)将青椒放入箱子里。

　　还需要注意放一(yī)层(céng)青椒，然后(hòu)铺(pù)一层泥(ní)沙(shā)。

　　最后将箱子埋(mái)在土里即可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这种方法(fǎ)在民间比(bǐ)较常用，首(shǒu)先取一口缸，然后在缸底放(fàng)入细沙。

　　还是需要将青椒进行消毒，然(rán)后放入缸中，一层青椒(jiāo)一层纱，摆满(mǎn)之(zhī)后，需要进行封口(kǒu)，可(kě)以用干净的塑料布将缸(gāng)口封紧。

青椒怎么(me)保存新(xīn)鲜(xiān)青椒怎(zěn)样长期保存好

　　1、青(qīng)椒保存环境(jìng)，青椒不适合冰箱(xiāng)冷藏，冰箱的冷藏温(wēn)度一般在1-8摄氏度(dù)，青椒最低的保存温度在10摄氏度(dù)，青椒放在(zài)冰箱(xiāng)中因(yīn)为过于潮湿的环境(jìng)，也会让青椒(jiāo)提前变瘪，还有(yǒu)可(kě)能提早腐烂，所以青椒需要(yào)在(zài)干(gàn)燥环境(jìng)下保存。

　　青椒也要避免阳光(guāng)直射时间(jiān)过(guò)长，最好放在避光的位置(zhì)。

　　2、当年非典为什么神秘结束了保存方法(fǎ)，青(qīng)椒最直接(jiē)的保存方法就是(shì)放(fàng)在(zài)阴凉通(tōng)风(fēng)的地方，不要清洗青椒，也不要去掉果蒂，直(zhí)接(jiē)将青(qīng)椒放入(rù)塑(sù)料袋(dài)中，排出大部分(fēn)空气后，在塑料袋(dài)表面扎几个(gè)小孔，然后装(zhuāng)入清水盆中，保证(zhèng)清(qīng)水盆(pén)中的水不要进入塑料袋中。

　　3、避(bì)光密(mì)封法(fǎ)保存青椒，将青椒用(yòng)保鲜膜(mó)包裹起来，放(fàng)入一(yī)个盒(hé)子中，再把(bǎ)箱子用(yòng)透(tòu)明胶带密封起来，最(zuì)后把箱(xiāng)子放入(rù)阴(yīn)凉通风(fēng)的(de)地(dì)方(fāng)，隔段(duàn)时间就翻动一次，这(zhè)个(gè)方法保存青椒(jiāo)可(kě)达一个(gè)月不坏，这样的方式适合(hé)长途(tú)运(yùn)输。

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