绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡的，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大卡等问(wèn)题，小编将为(wèi)你(nǐ)整理以下的知(zhī)识答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡

　　是每(měi)100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每(měi)100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的(de)种子，别(bié)名青小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植(zhí)豆等(děng)，在中国(guó)已经有(yǒu)两千余年(nián)的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油(yóu)，磷(lín)脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质(zhì)主(zhǔ)要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比(bǐ)较(jiào)少(shǎo)，绿(lǜ)豆的磷(lín)脂成(chéng)分中(zhōng)，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效(xiào)主治

　　清热解(jiě)毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃，利(lì)水消(xiāo)肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木(mù)中毒(dú)者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力(lì)在(zài)皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤(tāng)时(shí)不要(yào)久煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆子一起(qǐ)吃进去，就(jiù)可以达到很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之(zhī)功在内，所以(yǐ)说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽(zé)浑浊，消暑效(xiào)果较差，但清热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆(dòu)与其他(tā)食品一起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克(kè)、金银花(huā)30克，水煎服用。

促(cù)进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水(shuǐ)煎液(yè)中含有(yǒu)生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等(děng)生理活性物质，对人类(lèi)和动物的生(shēng)理代谢活动具有重要的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢(gāng)锅(guō)，加(jiā)水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆(dòu)，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤(tāng)，放(fàng)在白色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出(chū)来(lái)的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮(tóng)与金(jīn)属离子发生反应(yīng)，会(huì)干扰绿(lǜ)豆(dòu)的(de)抗氧化能(néng)力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不少人(rén)会把绿豆皮(pí)撇(piē)出来扔掉(diào)，这样做实在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热毒，它(tā)的清热解毒功(gōng)效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化成(chéng)分，如类(lèi)黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时(shí)，建议绿豆(dòu)与(yǔ)水的比例(lì)是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成(chéng)绿色清汤(tāng)，进行(xíng)豆汤分离，汤(tāng)不(bù)仅(jǐn)是解暑饮品，还(hái)有解毒功效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿(lǜ)豆还(hái)能分解(jiě)肉制品中的毒(dú)素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿(lǜ)豆粒(lì)会胀大(dà)变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了(le)再下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　如果还不够软就需(xū)要继(jì)续(xù)泡，这样(yàng)泡(pào)好的绿豆煮起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿(lǜ)豆熬(áo)成汤非常适合(hé)夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以(yǐ)及其它(tā)辅(fǔ)料的(de)话，每100克绿豆(dòu)汤的热量(liàng)约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的(de)人吃(chī)吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖(táng)的情(qíng)况下，本(běn)身就属(shǔ)于(yú)一种低热量的食物，减肥(féi)人(rén)群食(shí)用后(hòu)不仅(jǐn)不会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤(xiān)维(wéi)可以促进(jìn)肠道蠕动，有(yǒu)利于肠(cháng)道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑(shǔ)、利(lì)水(shuǐ)利尿、解毒(dú)消炎(yán)的功(gōng)效，平时任(rèn)何时候(hòu)饮(yǐn)用都是可以的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ)以及一碗绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是(shì)多少大卡，绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大卡等(děng)问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中(zhōng)国已经有两千余年的(de)栽(zāi)培史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆(dòu)所(suǒ)含蛋白质主要(yào)为球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基(jī)酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克(kè)。

　　所含(hán)蛋白质主要为球(qiú)蛋白类，其组成中蛋(dàn)氨酸(suān)、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒(dú)，消(xiāo)暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒霜草(cǎo)木(mù)中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热(rè)之力在皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时(shí)不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的(de)绿(lǜ)豆汤颜(yán)色碧(bì)绿(lǜ)，比较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没(méi)必(bì)要把豆子一起(qǐ)吃(chī)进(jìn)去，就可以达到很(hěn)好的(de)清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内，所(suǒ)以说(shuō)为(wèi)了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清(qīng)热(rè)解(jiě)毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克(kè)、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生(shēng)物(wù)碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等生(shēng)理活(huó)性物质，对(duì)人类(lèi)和动(dòng)物的生理代(dài)谢活动具有(yǒu)重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿(lǜ)汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸(fèi)后放入(rù)绿豆，盖(gài)上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在(zài)白色的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化，盖上锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁(tiě)锅煮，因(yīn)为(wèi)绿豆中的类黄酮(tóng)与(yǔ)金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效(xiào)，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时(shí)，绿豆(dòu)皮自然脱落(luò)，不少人会偶尔带妆睡一晚没事吧，一次带妆睡一晚没事吧把绿豆皮(pí)撇出来(lái)扔(rēng)掉，这样做实(shí)在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的清热解毒(dú)功(gōng)效(xiào)比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧(yǎng)化成分，如类(lèi)黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水(shuǐ)的比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮(zhǔ)成绿色清(qīng)汤(tāng)，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用(yòng)；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿(lǜ)豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入(rù)开(kāi)水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿(ná)手掐掐看(kàn)看软不(bù)软，如果软了再下锅(guō)煮，就很容易(yì)在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就(jiù)需要(yào)继续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮(zhǔ)起来就(jiù)很(hěn)容易酥烂(làn)。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含(hán)热(rè)量约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　绿(lǜ)豆是五(wǔ)谷杂粮的一(yī)种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合(hé)夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆(dòu)汤的(de)热量问题，下面我们就来(lái)举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及(jí)其它辅料的话，每100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量(liàng)约(yuē)为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥(féi)的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤在不加糖的情况(kuàng)下，本(běn)身就属于一(yī)种低热量的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖(pàng)，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的(de)排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清(qīng)热消暑、利水利(lì)尿(nià偶尔带妆睡一晚没事吧，一次带妆睡一晚没事吧o)、解毒消炎的功效，平时(shí)任何时候饮用都是可以的(de)。

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