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　　红薯(shǔ)怎样挑才甜呢？选品种的。关(guān)于(yú)红薯怎样挑才甜呢以(yǐ)及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)一点(diǎn)，红(hóng)薯怎样挑甜的(de)，怎样挑(tiāo)选(xuǎn)红薯(shǔ)比较甜(tián)，怎(zěn)样挑烤红薯比较甜等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识：

红薯能够生吃吗(ma)

　　红薯(shǔ)是(shì)能(néng)够生吃的。

　　红薯为一类较常见的食物，能够生(shēng)吃红(hóng)薯，但不主张生吃红(hóng)薯。生(shēng)吃红薯不会引起中(zhōng)毒(dú)，但(dàn)生红薯(shǔ)中(zhōng)含有丰厚的淀粉(fěn)，

　　生红薯(shǔ)中(zhōng)的淀(diàn)粉很(hěn)难消化、吸收，有或许由(yóu)于消(xiāo)化不良而(ér)出现(xiàn)腹(fù)胀、打嗝(gé)。将生红(hóng)薯做熟，才可让红薯中的淀(diàn)粉发生变化，相对更易消化。

　　一起不主张(zhāng)食用过多生(shēng)红薯，是由于(yú)生红薯中含有一(yī)种(zhǒng)气化酶，会(huì)导致(zhì)食用(yòng)红薯后产气，感觉(jué)腹胀难过。

红薯(shǔ)怎(zěn)样挑才(cái)甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有四种(zhǒng)，分别(bié)是红心红(hóng)薯、白心红薯、黄(huáng)心红薯和(hé)紫心红薯。

　　红心红(hóng)薯的滋味(wèi)甜美，口感(gǎn)比较脆爽，含(hán)糖量十分高，蒸熟之后香气溢(yì)散，口感十分嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀粉含量比(bǐ)较高，口感上(shàng)糯(nuò)而不腻，一般用来制造薯(sh飞机手提7kg超重怎么办，随身行李超重有人管吗ǔ)粉，有嚼劲。

　　黄心(xīn)红薯是(shì)最常(cháng)见的一(yī)种，合适蒸食、煮粥、炒菜(cài)等各种(zhǒng)办法，口感也是(shì)十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可(kě)是(shì)养分价飞机手提7kg超重怎么办，随身行李超重有人管吗值比(bǐ)较高。

　　几(jǐ)种红薯(shǔ)的口感(gǎn)不(bù)同也比(bǐ)较大(dà)，在购买的时分依据(jù)自己(jǐ)的需求来(lái)挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最直观能(néng)看到(dào)的便(biàn)是红薯的外观了，在购买红(hóng)薯(shǔ)的时分，咱们能够先看(kàn)下(xià)红薯的(de)外观，挑选外(wài)形丰满、外表润滑(huá)地(dì)进行购(gòu)买，假如红薯(shǔ)外表皮是高低(dī)不平或许(xǔ)有(yǒu)黑点、发(fā)霉或许是有缺(quē)口的就(jiù)别买了，这种有或(huò)许是寄存时刻(kè)过久，或许(xǔ)会有蜕变的问题，假如(rú)是外表(biǎo)特别粗糙，或许也是寄(jì)存过(guò)久(jiǔ)，水分(fēn)有些(xiē)丢失掉了，还有便是发芽(yá)的必(bì)定(dìng)不要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去挑选两头(tóu)尖，中心粗(cū)形状的红薯(shǔ)，这种红薯的(de)口感是比较好的，由于(yú)这种红(hóng)薯(shǔ)在成长的过程中养分吸收得比较(jiào)均(jūn)匀，养分价值更(gèng)好，圆润的红(hóng)薯看起来比较美观，可是(shì)相比较来说，两头尖、中心粗的红薯口(kǒu)感上会更好一些(xiē)。

　　4、捏(niē)一(yī)捏红(hóng)薯(shǔ)。

　　在把看好的红薯放进购物袋的时(shí)分(fēn)，能够随(suí)手捏一下(xià)红薯(shǔ)的头尾(wěi)处(chù)，挑选捏起来比较紧实的，假如是捏起(qǐ)来(lái)比较软的话(huà)，有或许是水(shuǐ)分丢失导致的，就没有那(nà)么新鲜了，所以在挑选捏起来紧实水分也比较足的。