怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃(chī)？首(shǒu)先观察南瓜的颜色的。关于怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃以及怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜视频，老南瓜(guā)怎么(me)挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

老南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富(fù)的胡萝(luó)卜素(sù)、维(wéi)生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的(de)保存(cún)其营养价值，但建议控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免造成胃(wèi)肠道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善(shàn)皮肤(fū)状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘发生等有(yǒu)一(yī)定(dìng)的(de)辅(fǔ)助作(zuò)用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃(chī)

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色(sè)是不一(yī)样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品(pǐn)种，一个是(shì)蜜(mì)本南(nán)瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成(chéng)熟的好，口高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟(kǒu)感就(jiù)好;还(hái)有一(yī)种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜色深(shēn)绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜(guā)的形状看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的(de)南瓜，在(zài)挑选的(de)时候，要找形状(zhuàng)完整(zhěng)的，有凸(tū)起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保(bǎo)护(hù)自己留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬(yìng)，那就(jiù)是(shì)老(lǎo)南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南(nán)瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻的(de)拍(pāi)打，辨别一(yī)下南瓜的(de)声音(yīn)，闷响的就(jiù)是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那(nà)么(me)好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从(cóng)外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；绿色的南瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟(shú)南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻，南高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一(yī)种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮(pí)比(bǐ)较坚硬紧(jǐn)实，如果(guǒ)南(nán)瓜皮(pí)一掐(qiā)就破，就(jiù)证明成熟度(dù)不(bù)够(gòu)。

　　另外，用手掐一下(xià)南瓜上的那一小段(duàn)茎(jīng)，如果感觉非常(cháng)硬，就证(zhèng)明南瓜采(cǎi)摘的时机(jī)比较合适。

　　4、切(qiè)，切(qiè)开的(de)南(nán)瓜(guā)还可以看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是(shì)南瓜成熟(shú)度高的表(biǎo)现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养(yǎng)生功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很(hěn)好的食物，南(nán)瓜中(zhōng)含(hán)有丰富的(de)维生素A原，可以参与胃内上皮组织的(de)正常代谢，保护(hù)胃黏(nián)膜(mó)，促进(jìn)溃疡愈合;果胶(jiāo)则可以让消化道免(miǎn)受粗糙食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益(yì)气、消炎止(zhǐ)痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴的功效，现(xiàn)代医学研究证明(míng)，南瓜中的果胶帮助(zhù)肝(gān)、肾(shèn)功能减弱的人增强肝(gān)肾细(xì)胞的(de)再生能力(lì)。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜(guā)富含(hán)维生(shēng)素高铁允许携带多少香烟，高铁有规定可以带多少烟a、维生(shēng)素c和维生素e，能促进胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空(kōng)、延缓(huǎn)肠道对糖类的(de)吸收，从而控制(zhì)血糖升高(gāo)。

　　此外(wài)，南瓜(guā)所含有的矿物质钴(gǔ)，是(shì)胰(yí)岛(dǎo)素(sù)细胞合成(chéng)胰(yí)岛素所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适当(dāng)吃些用南(nán)瓜(guā)做的食物。

　　参考(kǎo)资料来源：人(rén)民网-南(nán)瓜(guā)并非要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑到(dào)好南瓜

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