寿眉是(shì)最差(chà)的白茶吗，寿眉是什么档(dàng)次的茶寿(shòu)眉并不是最(zuì)差的白茶(chá)的。

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寿(shòu)眉(méi)是最差的(de)白茶吗，寿眉(陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译méi)是什么档次的茶

　　寿眉比(bǐ)不(bù)过贡眉，更(gèng)别提白毫银针和(hé)白(bái)牡丹。

　　看了以上的(de)陈述，估计大家就会认为(wèi)寿(shòu)眉就是白茶中(zhōng)最(zuì)低端的茶(chá)了。

　　其实不是，我一(yī)贯反对唯茶(chá)叶的出(chū)身论(lùn)。

　　确实(shí)当从(cóng)原料来看，寿眉原料(liào)级别低，但我(wǒ)们不能只从(cóng)原(yuán)料来定(dìng)好坏。

　　原料只是(shì)其一，我(wǒ)们还得看加工(gōng)工艺(yì)以及后期存储。

　　原料、工艺、后(hòu)期(qī)存储都是不可缺少的，只谈原料而忽(hū)视工艺以及(jí)后期存放(fàng)都是不正确的。

　　若是(shì)工艺不好，不(bù)重视(shì)后期(qī)陈(chén)放，那么再好(hǎo)的原(yuán)料也(yě)做不出(chū)好茶来。

　　原料(liào)好不等于一(yī)定(dìng)能(néng)做出好茶，只是说(shuō)容易做出好(hǎo)茶，仅此而(ér)已，与(yǔ)最终结(jié)果还需要努力的(de)过程和后期的保护。

　　寿眉优点有很多，它是白茶中产量最(zuì)多(duō)，类型最多的茶。

　　产量大是寿眉(méi)最大的优点，如果(guǒ)没(méi)有(yǒu)寿眉，只有(yǒu)银针或高(gāo)等级的白(bái)牡(mǔ)丹，那么很多(duō)人可能喝不上白(bái)茶。

　　因为本身白茶产量(liàng)就很少了，银针和高等级的白(bái)牡丹就更(gèng)少了。

　　以前像银针这样白(bái)茶珍品主要做出口生意，国(guó)内名声不显(xiǎn)，喝银针的人(rén)不多。

　　后来白茶加工技艺得到巨大进步(bù)，摆脱依赖天气制茶的窘境，白茶产量逐(zhú)渐提高。

　　随着制白茶的热(rè)情高涨，白茶(chá)市场被看好，越来越多(duō)的白(bái)茶被(bèi)制作出来(lái)供大家(jiā)饮品，其(qí)中寿眉功不可(kě)没。

　　寿眉价格(gé)亲民，因为寿(shòu)眉原料多(duō)，产量大，所以制成成(chéng)本相对较低，价(jià)格(gé)很亲民(mín)，也因此寿眉才让(ràng)白茶(chá)能快速进(jìn)入(rù)广(guǎng)大茶友视线中。

　　如果是白毫(háo)银针(zhēn)的话，可能无法像寿眉那样拥有巨大产量(liàng)，而没有量就很难快速进入千家万户中，让大家早些品尝白茶(chá)。

　　寿眉居功至伟(wěi)，我们不(bù)能随口以低(dī)端来嘲讽(fěng)它。

　　此外不知道大家有没(méi)有(yǒu)发现，市场上的老(lǎo)白茶多数是老寿眉。

　　这(zhè)是因为以前(qián)银针、白(bái)牡丹产(chǎn)量(liàng)少(shǎo)，新(xīn)茶(chá)基本在(zài)当(dāng)年被(bèi)卖掉或喝掉了，很难存住。

　　而寿眉产量(liàng)大，存住的概率很大。

　　并且(qiě)以(yǐ)前大家存茶的概(gài)念不深，往往只是想(xiǎng)在家里存(cún)点茶(chá)给来(lá陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译i)年喝，所以存量有限。

　　寿眉(méi)本来价格亲(qīn)民(mín)，但经过多年(nián)贮存后，饮品和(hé)功效价值增(zēng)加，所(suǒ)以老寿眉(méi)的价(jià)格(gé)并非是低端茶(chá)的价格。

　　寿眉类型多(duō)，若(ruò)按(àn)照(zhào)季(jì)节来分，那么寿眉可以(yǐ)分春寿、夏寿(shòu)、秋(qiū)寿，若按照节气来分，那么寿(shòu)眉可(kě)以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜(shuāng)降(jiàng)寿眉等。

　　不同阶段的寿眉有不同的香气(qì)与滋味，像春寿眉接近白(bái)牡丹(dān)，香(xiāng)气纯正，滋味醇爽(shuǎng)，秋(qiū)寿眉(méi)的滋味相(xiāng)对来讲会更醇厚，香(xiāng)气浓纯。

　　因为寿眉(méi)的原(yuán)料(liào)大部分(fēn)是叶(yè)片(piàn)，尤(yóu)其是秋(qiū)寿眉，蜡(là)质层厚、胶质物质丰富(fù)，果香浓郁，更有味道。

　　如(rú)果春寿(shòu)眉是活泼的，那(nà)么秋寿眉是稳重(zhòng)的。

　　春寿眉是(shì)嫩绿的、墨绿的(de)、砂绿的，而秋(qiū)寿眉除了几种绿之外，还有褐色、古铜色、黄色(sè)、黑色，色彩比春寿眉更加丰(fēng)富。

　　春寿眉口感(gǎn)偏向白牡(mǔ)丹，很清甜，秋(qiū)寿眉的口感除了清甜之外还更(gèng)饱(bǎo)满，汤(tāng)水稠滑(huá)浓厚，感觉(jué)到满满的胶质(zhì)感。

　　最后一点(diǎn)，寿(shòu)眉(méi)的后期转化能(néng)力不(bù)俗。

　　白茶保质期(qī)较长，一(yī)般情况下白茶能放上十来年。

　　我们把贮存三年(nián)以上(shàng)的白(bái)茶(chá)称为老(lǎo)白茶，而寿眉在后期陈放过程中会转化出(chū)陈香、药香，像寿眉饼容易转化出枣(zǎo)香，这些都是令(lìng)人感到愉悦的香气。

　　不仅(jǐn)是香气(qì)变得丰富，滋味也(yě)在悠长岁月中(zhōng)得(dé)到升(shēng)华，变得醇厚温和。

　　总之，寿(shòu)眉的(de)优(yōu)点太多了，我们不能(néng)单(dān)纯以原料来(lái)定好坏，来说它就是(shì)低端茶，这是武断的行为(wèi)。

　　寿眉的魅力并不弱于白牡丹。

　　在喜欢喝(hē)寿眉的人眼里，它(tā)就是最好的(de)白(bái)茶，最高端的白茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉茶属于白茶，它主(zhǔ)要(yào)产于福(fú)建福鼎，该茶的(de)成品叶长长稍(shāo)肥嫰，芽叶连枝，叶整(zhěng)紧卷如眉(méi)，色泽调(diào)和，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气(qì)清(qīng)纯。

　　寿眉茶的品质特(tè)征：干茶白毫(háo)显盛，色泽翠(cuì)绿，冲(chōng)泡之后(hòu)，汤色橙黄或者(zhě)深黄，清澈透亮，滋味醇爽(shuǎng)鲜纯(chún)，回(huí)甘生津。

寿眉茶什么味(wèi)道

　　寿眉白茶的(de)新茶泡开后(hòu)还是一股清(qīng)香气，这是茶青的味道，并没(méi)有什么(me)醇厚(hòu)的(de)感觉，但(dàn)这(zhè)股清(qīng)香也非常不错(cuò)，很多茶友就喜(xǐ)欢。

　　新寿眉茶入口后有明显的鲜(xiān)爽感，味道清爽清甜。

　　而老(lǎo)寿眉口感则会(huì)从最初的鲜爽感，逐步转化为沉郁的口(kǒu)感，茶汤醇厚而浓(nóng)郁，柔滑感十足，伴(bàn)有回甘。

新寿眉泡茶多(duō)少温度好(hǎo)

　　对于水(shuǐ)温，适合泡寿眉(méi)新茶(chá)的(de)水温最好是90度左右的开(kāi)水，甚至用水温略低一些、只(zhǐ)有85度的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡出清新(xīn)甘甜的美好(hǎo)滋味(wèi)，新茶和(hé)老茶的水温(wēn)是不一样的。

寿眉茶有梗影响口(kǒu)感(gǎn)吗

　　寿眉有梗，那是正(zhèng)常的。

　　茶梗中含有相当数量的香(xiāng)气物质，且(qiě)嫩梗中的氨基酸高于嫩叶，作为治污(wū)减运输(shū)营养物质的导管，茶(chá)梗的糖分(fēn)含量也是(shì)比较多的。

　　喝茶时(shí)保留(liú)足(zú)够数量的茶梗冲(chōng)泡，不但能(néng)够提(tí)高茶汤的香(xiāng)气，还能提高甜度，使茶更好喝。

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