怎么挑个(gè)甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟；棱(léng)越(yuè)深(shēn)、瓜(guā)瓣(bàn)儿越(yuè)鼓(gǔ)越好(hǎo)的(de)。关(guān)于怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢以及怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么(me)选南瓜好吃又甜(tián)，南(nán)瓜怎么(me)选(xuǎn)才甜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜(guā)是(shì)可(kě)以生吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可(kě)以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好(hǎo)的保存其营养价值(zhí)，但建议控制摄(shè)入(rù)量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若(ruò)是买已(yǐ)切开的(de)，则要挑果肉的橘黄(huáng)颜(yán)色(sè)越(yuè)鲜浓，胡(hú)萝(luó)卜(bo)素含量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用(yòng)另一只(zhǐ)手去拍(pāi)，如果声音(yīn)发(fā)闷，感觉南瓜的内部结构非常紧(jǐn)实(shí)，就(jiù)证明南瓜的(de)成熟(shú)度比较高。

南瓜(guā)怎(zěn)么(me)挑选又糯又(yòu)甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的(de)两(liǎng)个品种，一(yī)个是(shì)蜜本南(nán)瓜，要面甜(tián)的就(jiù)要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜(guā)，北京的(de)品种，挑选要(yào)找颜(yán)色(sè)深绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选的(de)时候，要找形(xíng)状完整的，有凸(tū)起或斑点的不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就(jiù)破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻(qīng)轻(qīng)的(de)拍打，辨(biàn)别一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是(shì)老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的(de)好，口(kǒu)感就是又糯又(yòu)甜，这个在切开南瓜的一瞬间也(yě)能判断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽粒(lì)饱满，这样(yàng)的南瓜(guā)吃起(qǐ)来既面(miàn)又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不(bù)够(gòu)，口感也(yě)要略差一些(xiē)。

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