不是的，糖心苹果不是(shì)特别种类的(de)。

　　冰糖心苹果不是特别的种类(lèi)。“冰糖心(xīn)”苹果(guǒ)并不是一个特别种类，而是苹果出产(chǎn)过程中的(de)一种生(shēng)理性(xìng)病害，

　　俗称水(shuǐ)心病、蜜果病、糖蜜病，首要发生(shēng)在(zài)果实老练后期以及储藏时期(qī)。最早推出“冰糖心”苹果是我国(guó)新疆的阿克(kè)苏地(dì)区，之后在大凉山(shān)、昭(zhāo)通等(děng)地也(yě)开端鼓(gǔ)起。

糖心苹果怎样挑又甜又脆(cuì)的

　　1、要看(kàn)糖心苹果的(de)外形，糖心苹果的(de)外(wài)形是比较的特别的，为卵圆(yuán)形，可是它们的(de)个头并不均匀，一般都(dōu)是矮墩墩的(de)，向着太(tài)阳的一面会比较的凸出来，向着阴面的就会低下去。

　　2、含(hán)有糖(táng)心的(de)糖心苹果外表(biǎo)的色泽十分的天然(rán)，果的底面也是黄绿色的。

　　3、闻糖心(xīn)苹果的滋味，糖心苹果的滋味是比(bǐ)较甜美的。

怎样选择(zé)纯粹的糖心苹果(guǒ) 有怎样的选(xuǎn)择办法

　　选择冰糖心红富(fù)士苹果的办(bàn)法；

　　1，首先是选择种类，冰糖心一般(bān)只要红富士才有，其他的黄金冠，国光等种类不会有，如(rú)图的这(zhè)种一般便是规范的冰糖心富士哦。

　　2，因而我们就要找(zhǎo)细微裂(liè)口的富(fù)士，赤(chì)色不能上(shàng)的很(hěn)均匀，可是留意(yì)不是(shì)虫蛀(zhù)哦。

　　这种苹果又(yòu)脆又(yòu)甜，别的当季吃，到了第二年就行了。

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