怎么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外(wài)皮颜色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好的(de)。关于怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢，如(rú)何挑(tiāo)南(nán)瓜比较(jiào)甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)又(yòu)甜(tián)，南瓜怎么选才甜等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡(hú)萝(luó)卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸(suān)及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营(yíng)养价值，但(dàn)建议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适(shì)量生吃(chī)南瓜，对于改(gǎi)善皮肤(fū)状(zhuàng)态(tài)、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生(shēng)等(děng)有一定的辅助作用。

怎么挑个(gè)甜(tián)南(nán)瓜吃(chī)好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而(ér)若是买(mǎi)已切开的，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜(bo)素(sù)含量(liàng)就(jiù)越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而(ér)没有成熟的(de)嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜，挑(tiāo)选的时候(hòu)，选沉重的那一个。

　　较(jiào)沉的(de)南(nán)瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍(pāi)：将南(nán)瓜托在手上，用另一只(zhǐ)手(shǒu)去拍，如果声音发(fā)闷，感(gǎn)觉南瓜的内部结构(gòu)非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高(gāo)。

南瓜(guā)怎么(me)挑选又糯又甜南瓜如何(hé)挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的(de)品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖的两个品种，一(yī)个是(shì)蜜本南瓜，要面(miàn)甜的就要挑(tiāo)选颜(yán)色橙(chéng)色的，成(chéng)熟的好，口感就好(hǎo);还(hái)有一(yī)种京绿栗南瓜(guā)，北(běi)京的(de)品种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜(yán)色(sè)深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又(yòu)面又甜，首先(xiān)看颜色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南(nán)瓜的(de)形(xíng)状看出(chū)来，有的南瓜(guā)是圆的(de)，带(dài)有条(tiáo)纹的；有的是(shì)长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜(guā)，在挑(tiāo)顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪ne-height: 24px;'>顺颂夏祺的含义，顺颂夏琪选的时候(hòu)，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完整(zhěng)的，有凸起或(huò)斑(bān)点(diǎn)的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老(lǎo)南(nán)瓜(guā)；如果一掐(qiā)就破(pò)，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜(guā)托起(qǐ)，一只(zhǐ)手去轻(qīng)轻的(de)拍打(dǎ)，辨别一下南瓜(guā)的声音(yīn)，闷响的就(jiù)是(shì)老南瓜，反(fǎn)之(zhī)，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口(kǒu)感就是又糯又(yòu)甜(tián)，这个在(zài)切开南瓜(guā)的一瞬间(jiān)也能判断出(chū)来。

　　成(chéng)熟好(hǎo)的(de)南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽(zǐ)粒饱(bǎo)满，这(zhè)样的南瓜吃起来(lái)既面又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成(chéng)熟度不够(gòu)，口感也要略差(chà)一些。

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