距离苏丹(dān)爆发武(wǔ)装冲突已有(yǒu)月余。据路透(tòu)社报道，苏(sū)丹武装冲(chōng)突(tū)不(bù)仅造(zào)成了人道主义危机，也意外地让全球碳酸(suān)饮料制造商(shāng)感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛产(chǎn)的(de)阿(ā)拉伯胶，是制造(zào)碳酸饮料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉(lā)伯胶产量约占全球的(de)70％，如果阿拉(lā)伯(bó)胶出口中断，包括(kuò)可乐、雪(xuě)碧、芬(fēn)达等(děng)在内的(de)碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)将(jiāng)面(miàn)临断(duàn)供风险。

　　据红星新闻5月24日报道(dào)，因原材料问题供应(yīng)不稳(wěn)定，可口可乐系列产品在北京市场(chǎng)的(de)友宝无人零售渠道已断(duàn)货一(yī)段(duàn)时(shí)间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等地(dì)可口可乐(lè)相关(guān)产品(pǐn)出现涨(zhǎng)价的(de)情况，涉及多个渠(qú)道，有(yǒu)四(sì)川的采购商(shāng)表(biǎo)示(shì)，可口可乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可(kě)乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重(zhòng)要(yào)原料恐(kǒng)断供(gōng)

　　近(jìn)日，“可口可(kě)乐涨(zhǎng)价”“可口可乐(lè)告别3.5元时代”等消息在网络上快(kuài)速传播，并引起(qǐ)不(bù)少讨论。

　　而(ér)在这(zhè)一波涨价(jià)疑云(yún)的背后，是全球主(zhǔ)要碳酸饮料生产商可能在几个(gè)月内就(jiù)会面临阿拉(lā)伯胶断供(gōng)的风险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在(zài)食品工业中主要(yào)作为稳定剂使用(yòng)，它可以使食(shí)用(yòng)香精(jīng)、食用色(sè)素、蔗糖等配料(liào)“和谐共处(chù)”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于液体(tǐ)之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全(quán)球(qiú)年产量约(yuē)12万吨(dūn)，价值11亿美元，它们大(dà)部分产(chǎn)自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄立特里(lǐ)亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯胶品质(zhì)较好(hǎo)，约占全球出口总额的(de)70％。

　　尽(jǐn)管(guǎn)食品工业界已经出现了明胶、卡拉(lā)胶等其他(tā)添加(jiā)剂(jì)，但对于可口可乐、百(bǎi)事这样体量的公司(sī)，更换添加(jiā)剂意味着配方和生产线的(de)大(dà)幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生(shēng)的巨额(é)花费(fèi)还是(shì)其次，配方(fāng)的更改可能带来(lái)的(de)口感变化才让巨(jù)头头(tóu)疼(téng)。网(wǎng)络上关于哪个品牌可乐(lè)更好(hǎo)喝的提问常常会引(yǐn)来“红蓝(lán)党(dǎng)”的激(jī)情对局，对于汽水爱好(hǎo)者来说(shuō)，有没有“那味(wèi)儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑(jù)英国超市(shì)连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多产品在配料(liào)表中(zhōng)并未(wèi)明确标明，但(dàn)实(shí)际(jì)上(shàng)都使用了阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐之外，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的(de)产品中(zhōng)也(yě)要添加阿(ā)拉(lā)伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业消息人士表示(shì)，由于(yú)担心苏丹战火持续带来(lái)的(de)风险(xiǎn)，如可口可乐、百事可乐(lè)这(zhè)样依(yī)赖阿拉伯胶的(de)公(gōng)司，长期(qī)以来一直在储存阿拉(lā)伯(bó)胶，有些公司会保持三至六个月(yuè)的存储量，以免出现供(gōng)应短缺。但(dàn)全(quán)球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一(yī)旦库存(cún)耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮(yǐn)料(liào)、药(yào)品及日化行(xíng)业(yè)来说至(zhì)关重要(yào)，即便(biàn)在早年美(měi)国对(duì)苏(sū)丹实施经济制裁时(shí)期，该类目(mù)也(yě)始(shǐ)终被(bèi)排除(chú)在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有(yǒu)阿(ā)拉伯胶囤货(huò)，终端厂商还不至于立(lì)马库(kù)存告罄。但(dàn)如果苏(sū)丹国内局势不(bù)能很快稳定下来的话(huà)，阿(ā)拉伯胶的价格(gé)可(kě)能会(huì)急速上(shàng)涨，成本压力也会从原料上游传导到消(xiāo)费品价(jià)格上。

　　过往消息显示(shì)，苏丹以往的冲(chōng)突多(duō)集中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边(biān)远地(dì)区（编者注：该地区位于苏丹(dān)西部，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹接(jiē)壤(rǎng)，为冲突多发地带），此次(cì)冲(chōng)突爆发地(dì)则在首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏(sū)丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和(hé)临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由(yóu)于(yú)运(yùn)输(shū)线路经过冲(chōng)突爆(bào)发地(dì)区，产(chǎn)自北(běi)科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运(yùn)往(wǎng)喀土穆(mù)和(hé)红(hóng)海沿岸的(de)苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出(chū)口中心的阿拉(lā)伯树胶储存(cún)设施(shī)都是空(kōng)的。

　　向德(dé)国出口阿(ā)拉(lā)伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被卡在(zài)仓库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军队(duì)和准军事组(zǔ)织(zhī)快速支援(yuán)部队之间的冲(chōng)突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产(chǎn)量的(de)一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉(lā)伯新闻(wén)》报(bào)道，自冲(chōng)突开始(shǐ)以来，达(dá)尔(ěr)富(fù)尔(ěr)和科尔多凡(fán)经喀土(tǔ)穆的(de)出口，特别是阿拉伯胶(jiāo)的出口受(shòu)到严重(zhòng)影响。估计有5万苏丹人（约占(zhàn)该国人口的11％）直接或间接依(yī)赖生产这种宝贵资(zī)源所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国(guó)家(jiā)层(céng)面，如果苏(sū)丹(dān)正在进行的战争不迅速停(tíng)止，它将严重影响那些收集(jí)阿拉(lā)伯(bó)树(shù)胶的(de)人的收(shōu)入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未有官方调价信息披露(lù)，但距离两大可乐公司(sī)上(shàng)一轮调(diào)价的时(shí)间(jiān)并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣(xuān)调价，包括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内(nèi)的多款产品零售价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐官方发布(bù)调价告(gào)知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装(zhuāng)百事可(kě)乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七(qī)喜均(jūn)涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持价格一致。两(liǎng)大巨(jù)头(tóu)公司(sī)给出的(de)理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸(suān)饮料的唯一(yī)原(yuán)材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的(de)使(shǐ)用(yòng)给可乐带来(lái)了不同(tóng)的(de)风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖(táng)国因干旱(hàn)下调(diào)产量预(yù)测或实际产(chǎn)量(liàng)不及预(yù)期，巴西甘蔗作物收获进度(dù)缓慢，国际原油价格上涨导致甘(gān)蔗(zhè)制(zhì)乙醇的需求增(zēng)加等因(yīn)素叠加(jiā)影响，近期白糖的价格呈现(xiàn)持续快速上涨趋势。据联合国(guó)粮农组织5月(yuè)5日发布的数据，粮农组织食糖价(jià)格指(zhǐ)数4月平均(jūn)为(wèi)149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上(shàng)行，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士表示，相比单一原材(cái)料涨价(jià)，通胀背(bèi)景下(xià)各个供应链环节的成本高涨，也会引(yǐn)发可乐的(de)实际价格上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年第一(yī)季(jì)度财报。其中提到，第一季度全球价格平均上(shàng)涨了10％，欧(ōu)洲价(jià)格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导致了运输(shū)和原(yuán)材料成(chéng)本的(de)增加。

　　不过，可(kě)口可乐总裁(cái)兼首(shǒu)席(xí)财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨胀在一些领(lǐng)域(yù)的(de)缓解，如石油现(xiàn)货价格和运费，公司预(yù)计价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年下半年，我们的预期(qī)是大多(duō)数市(shì)场的通(tōng)胀将放缓，与过去12至(zhì)18个月相比，这将导(dǎo)致一个‘更正常(cháng)’的定价周期”。

　　此(cǐ)外，包(bāo)括百事可乐、联合利华等(děng)在内的(de)食品、日化公司最近几(jǐ)个季度也都提高了价格，以(yǐ)应对成本上升。

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