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一(yī)个鹅(é)蛋等于几(jǐ)个鸡蛋(dàn)

　　一个鹅蛋约(yuē)等于(yú)3个鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大(dà)小在(zài)80克左右(yòu)。

　　从大小(xiǎo)体积(jī)上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍(bèi)大(dà)，但营养价(jià)值(zhí)上并非成(chéng)三倍(bèi)增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量(liàng)：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味(wèi)道有些油，必须(xū)用(yòng)很新鲜的鹅(é)蛋(dàn)稍加烹(pēng)煮后食用。

　　鹅(é)蛋每颗约重225～280克，较(jiào)一(yī)般(bān)鸡蛋(dàn)约(yuē)大四(sì)五倍。

　　表面较(jiào)光(guāng)滑，呈(chéng)白色，鹅蛋中还(hái)含有多种维(wéi)生(shēng)素及(jí)矿物质，但质地较(jiào)粗(cū)糙(cāo)，草(cǎo)腥味(wèi)较重，食(shí)味不及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的(de)吃方(fāng)式。

　　烹饪时，你可(kě)以准备两个鹅(é)蛋，喝一个大(dà)碗。

　　用(yòng)清水清洗碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋敲(qiāo)入碗中(zhōng)，加入适量清(qīng)水、少量食用盐和适量料酒搅拌均匀(yún)。

　　混(hùn)合成蛋(dàn)液后，你可(kě)以(yǐ)直接把蛋液放入蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮(zhǔ)沸后(hòu)，你应该打(dǎ)开蒸(zhēng)锅(guō)的(de)盖子，用筷子不断(duàn)搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大(dà)约七八分钟后，锅里的(de)鹅(é)蛋就可以蒸(zhēng)了，然后把芝麻油倒在上面(miàn)直(zhí)接吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也是他最好的吃方式。

　　制作时(shí)，你可以根据(jù)自己的需要混合适量的绿色(sè)蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄瓜(guā)是(shì)炒鹅蛋的最佳组(zǔ)合(hé)。

　　做(zuò)的时候，你应该(gāi)把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻(fān)炒(chǎo)成块状，然后(hòu)把黄瓜切(qiè)成(chéng)薄(báo)片，用油(yóu)加热，加(jiā)入葱花，翻炒(chǎo)到香(xiāng)味，然后把黄(huáng)瓜薄片翻炒到软，然后把翻炒的鹅(é)蛋加入锅(guō)里，加入(rù)适量的食盐(yán)调(diào)味，然(rán)后就可以从锅30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味(wèi)道特别好。

　　在腌制鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋的蛋壳应(yīng)该清(qīng)洗干净(jìng)，晾(liàng)干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表(biǎo)面应该涂(tú)上适量的食(shí)用盐(yán)。

　　没有必要用塑料包装，它(tā)应该(gāi)直(zhí)接放在一个可以密封(fēng)的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风(fēng)处腌制40天后，可以品尝(cháng)，放(fàng)在锅里煮熟后(hòu)食用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻(qīng)，30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗蛋(dàn)黄都(dōu)沾(zhān)有油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋里边含(hán)有丰富(fù)蛋白质、脂肪，还有各种(zhǒng)维(wéi)生素(sù)，另(lìng)外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大部分是集中在蛋(dàn)黄内，含有很(hěn)多磷脂，其中一半是卵磷(lín)脂，卵(luǎn)磷脂对人脑和(hé)神经组(zǔ)织发育有很好作用，另外鹅蛋中矿(kuàng)物质主要(yào)含于(yú)蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很容易(yì)被人体吸收，可以作为补钙一个辅(fǔ)助产(chǎn)品。

　　鹅蛋(dàn)里边(biān)维生素(sù)含量(liàng)也很丰富，含有丰富维生(shēng)素A、D和(hé)一些核黄素，对人视力(lì)也(yě)有很好补益(yì)作用。