切开的南(nán)瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)能留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半(bàn)放冰箱能(néng)留几(jǐ)天

　　切(qiè)开的南瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷(lěng)藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放(fàng)之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法的(de)目的是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要(yào)用(yòng)保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的(de)包好，就可以放冰1米等于多少mm 1米等于多少厘米箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再(zài)切掉南瓜切面的一(yī)层就好了，这样(yàng)也不用担心(xīn)变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜(guā)如果放(fàng)置(zhì)在干燥的地方能够(gòu)保存一年左右的时间(jiān)，如果放置在潮湿的(de)地方，可以保(bǎo)管三个(gè)月左右，南(nán)瓜是水果中比较坚固的(de)食物，可以保存的时(shí)间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南(nán)瓜可(kě)以在(1米等于多少mm 1米等于多少厘米zài)常温下放置1~2个月，切开(kāi)的南(nán)瓜容易变质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内的(de)温度(dù)，南瓜(guā)适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否(fǒu)则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月(yuè)没问题(tí)。

　　南(nán)瓜实际上(shàng)可以在常温下储存很长时(shí)间，不需要特(tè)别(bié)用到(dào)冰箱，放在(zài)冰箱里保存(cún)反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的(de)种类很多(duō)，因此在选(xuǎn)择时1米等于多少mm 1米等于多少厘米也会有一定的差异，例如：金(jīn)黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗(cū)重，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的南瓜(guā)则要(yào)选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就(jiù)会越(yuè)鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色一般为金黄色(sè)，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则(zé)证明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选择(zé)外形完整无(wú)小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况(kuàng)不佳，就(jiù)不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上(shàng)会有一些小斑点(diǎn)，这(zhè)是因为(wèi)，当南(nán)瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会被虫子咬或(huò)刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口(kǒu)，经过一段时间，这些(xiē)黏(nián)液就凝固成硬块，表皮上也(yě)会有小斑点，但不影(yǐng)响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的(de)，表面涂上一(yī)层白霜会更好，这样(yàng)的(de)南瓜(guā)可(kě)以保存更久，而且味道也更甜美。

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