寿眉是最差的白茶吗(ma)，寿眉是(shì)什么档次(cì)的茶寿眉并不(bù)是最差的(de)白(bái)茶(chá)的。

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寿眉是最差的白茶吗，寿眉是(shì)什么档次的茶

　　寿(shòu)眉(méi)比不过贡眉，更别(bié)提白(bái)毫银(yín)针(zhēn)和白牡丹。

　　看了以(yǐ)上的陈述，估计(jì)大(dà)家就(jiù)会认为寿眉就是白(bái)茶(chá)中最低端的茶了。

　　其实不是，我一贯(guàn)反对(duì)唯茶叶的出身论。

　　确实当从原料来(lái)看，寿眉原料(liào)级(jí)别低，但我们(men)不能只(zhǐ)从原(yuán)料(liào)来(lái)定好坏。

　　原料只是其一，我们(men)还得看加工工艺(yì)以及后(hòu)期存储(chǔ)。

　　原料、工艺、后期(qī)存(cún)储都(dōu)是(shì)不可(kě)缺少的，只谈原料而忽视工(gōng)艺(yì)以及后期(qī)存(cún)放都是不正确的。

　　若是工(gōng)艺不好，不重视后期陈(chén)放，那么再好(hǎo)的原料也(yě)做不出好茶来。

　　原料好不等于一定能做(zuò)出好茶，只是说容易(yì)做出好茶，仅此而已，与(yǔ)最终结(jié)果还需要努(nǔ)力(lì)的过程和后(hòu)期的保(bǎo)护(hù)。

　　寿眉优点有很多，它是白(bái)茶中(zhōng)产量最多，类型最多的茶(chá)。分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗

　　产量大是寿眉最大的优点(diǎn)，如(rú)果(guǒ)没(méi)有(yǒu)寿眉(méi)，只有(yǒu)银(yín)针或高(gāo)等级的白牡(mǔ)丹，那(nà)么很(hěn)多人可能喝不上白茶。

　　因为本身白茶产量就很少了，银针和高等级的白牡(mǔ)丹就更少(shǎo)了。

　　以前(qián)像银针这样白茶(chá)珍品(pǐn)主(zhǔ)要(yào)做(zuò)出口生(shēng)意，国内名(míng)声不显，喝银针的人不(bù)多。

　　后(hòu)来(lái)白茶加工技(jì)艺得到巨(jù)大进步，摆脱依(yī)赖(lài)天气制(zhì)茶(chá)的窘境，白茶产量(liàng)逐(zhú)渐提高。

　　随(suí)着制白茶的热情高涨，白茶市场被看好，越来(lái)越多的(de)白茶(chá)被制作出来供大家饮品(pǐn)，其中寿眉功不可没(méi)。

　　寿眉价格亲民，因(yīn)为(wèi)寿眉原(yuán)料(liào)多(duō)，产量大，所以制成成本相对(duì)较(jiào)低，价(jià)格很亲民，也因此寿眉才让(ràng)白茶能快(kuài)速(sù)进入广大茶友视线中(zhōng)。

　　如(rú)果是白(bái)毫银针(zhēn)的(de)话，可能无法像(xiàng)寿眉那样拥有巨大(dà)产(chǎn)量，而没有(yǒu)量(liàng)就很难(nán)快速进入(rù)千家万(wàn)户中，让大家早些品尝白茶。

　　寿(shòu)眉(méi)居(jū)功至伟，我们不能随口以低端来嘲(cháo)讽它。

　　此(cǐ)外不知道大家有没有发现，市场(chǎng)上的老白茶多数是(shì)老寿眉。

　　这(zhè)是因为(wèi)以前银针、白牡(mǔ)丹产量少，新茶基本在当年被(bèi)卖掉或喝(hē)掉(diào)了，很(hěn)难存(cún)住。

　　而寿眉产量大，存住的概率很大。

　　并且(qiě)以(yǐ)前大家存茶的(de)概念不深(shēn)，往往只是(shì)想在(zài)家里存点茶(chá)给来年喝，所(suǒ)以(yǐ)存(cún)量有限。

　　寿眉(méi)本来价格亲民(mín)，但经过多(duō)年贮(zhù)存后(hòu)，饮品和功效价值增加，所以(yǐ)老寿眉的价格并非是低端茶的价格。

　　寿眉类(lèi)型(xíng)多，若按照季节来分，那么寿眉可(kě)以分春(chūn)寿、夏寿(shòu)、秋寿，若按照(zhào)节(jié)气来分，那么寿眉可以分为(wèi)立秋寿眉、白露寿(shòu)眉、寒露寿(shòu)眉、霜降寿眉等。

　　不(bù)同阶段的寿眉有(yǒu)不同的香气与滋(zī)味，像春(chūn)寿眉接(jiē)近白牡(mǔ)丹，香气纯正，滋味醇(chún)爽，秋(qiū)寿眉的滋味相对(duì)来讲会(huì)更醇厚，香气浓纯(chún)。

　　因(yīn)为寿(shòu)眉的原料大部分是叶片，尤其(qí)是秋寿眉，蜡质层厚、胶质(zhì)物质丰富，果香浓郁，更有味道。

　　如果春寿(shòu)眉是分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗(shì)活(huó)泼的(de)，那么秋寿眉是稳(wěn)重的。

　　春(chūn)寿(shòu)眉是嫩绿的、墨(mò)绿(lǜ)的、砂绿的，而秋寿眉除了几种绿之外，还有褐色、古铜(tóng)色、黄(huáng)色、黑色，色彩(cǎi)比春(chūn)寿(shòu)眉更加丰(fēng)富。

　　春寿眉口(kǒu)感偏向白牡丹(dān)，很清甜(tián)，秋寿眉的口感除了(le)清甜之外(wài)还更饱满，汤水稠滑浓厚(hòu)，感觉到满(mǎn)满的胶质感。

　　最(zuì)后一点，寿眉的后期转化能力(lì)不(bù)俗。

　　白(bái)茶保质期(qī)较长，一(yī)般情(qíng)况下白茶能放上十来年(nián)。

　　我(wǒ)们把贮存三年以(yǐ)上的白(bái)茶(chá)称为老白(bái)茶，而寿眉在后期陈放过(guò)程中会转化出(chū)陈香、药香，像寿眉饼容易转化(huà)出枣香，这些都是令人感到愉悦的香气(qì)。

　　不仅是香气变得(dé)丰富(fù)，滋(zī)味也在悠长(zhǎng)岁月中得到升华，变得醇(chún)厚温(wēn)和。

　　总之，寿眉(méi)的(de)优点太多了，我们不能单纯以原料来定好坏，来说(shuō)它就是低端茶，这是武(wǔ)断的行为。

　　寿(shòu)眉的魅力并不弱于白(bái)牡丹。

　　在(zài)喜欢喝寿眉的人眼(yǎn)里，它就是最(zuì)好(hǎo)的白茶，最高端的白茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉茶属(shǔ)于白茶，它主要产(chǎn)于福(fú)建福鼎，该茶的成品叶长长稍肥嫰，芽叶(yè)连枝，叶整紧卷如眉，色(sè)泽(zé)调和，洁(jié)净(jìng)，无老梗(gěng)、枳(zhǐ)及腊叶，香气(qì)清纯。

　　寿眉(méi)茶的品质特征：干茶白毫显盛，色泽翠绿(lǜ)，冲(chōng)泡之后，汤色橙黄或者深(shēn)黄(huáng)，清澈透亮，滋味醇爽(shuǎng)鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么(me)味道

　　寿眉白茶的新茶(chá)泡开后还是一(yī)股清香(xiāng)气，这是(shì)茶青的味道，并没有什么醇厚的(de)感觉，但这股(gǔ)清香也非常(cháng)不错，很多(duō)茶友(yǒu)就(jiù)喜欢。

　　新寿眉茶入口后有明显(xiǎn)的鲜爽感，味道(dào)清爽清甜。

　　而老寿(shòu)眉口感(gǎn)则(zé)会从最初的(de)鲜爽感，逐(zhú)步转化为沉郁的口感，茶汤醇厚而浓郁，柔(róu)滑(huá)感十(shí)足(zú)，伴有回甘。

新寿(shòu)眉泡茶多少温度好

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的水温最好是90度左(zuǒ)右的(de)开(kāi)水，甚至用水温(wēn)略低一(yī)些(xiē)、只有(yǒu)85度(dù)的开水(shuǐ)冲(chōng)泡寿眉新茶，同样能泡出清新甘甜(tián)的美好滋味，新茶和老茶的水温是不一样的。

寿眉茶(chá)有梗影(yǐng)响口(kǒu)感吗

　　寿眉有(yǒu)梗，那是(shì)正常的。

　　茶梗中含有相当数量的香气物质，且嫩梗中(zhōng)的氨基酸(suān)高于嫩叶，作为治污减运(yùn)输营养物质(zhì)的导管，茶梗(gěng)的糖(táng)分含量也是(shì)比较多(duō)的。

　　喝茶时(shí)保留(liú)足够(gòu)数量(liàng)的茶(chá)梗冲泡，不但能够提高(gāo)茶汤的香气，还能提高甜度，使茶(chá)更好(hǎo)喝。

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