怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃(chī)又(yòu)甜(tián)，榴莲(lián)怎(zěn)样选才甜(tián)等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾以下的日(rì)子常识：

榴莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲自身归于热(rè)带生果，性(xìng)热味甘(gān)，且(qiě)糖分(fēn)含(hán)量较高，多吃简(jiǎn)单上(shàng)火(huǒ)。

　　榴莲的养分价(jià)值比较高，榴(liú)莲中含有较为丰厚的(de)膳(shàn)食纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有(yǒu)必定(dìng)的促进胃肠(cháng)活动(dòng)、缓解便(biàn)秘的效(xiào)果，

　　其间还含(hán)有较(jiào)为丰厚的脂(zhī)肪(fáng)、多(duō)种矿物质(zhì)等，具(jù)有弥补人(rén)体养分的效果(guǒ)。适量的(de)食(shí)用(yòng)榴莲还能够影响(xiǎng)胃液和(hé)唾液排(pái)泄(xiè)，具有开(kāi)胃、促进胃口的(de)成效;还有必定(dìng)的散(sàn)寒(hán)成效(xiào)，能够在必(bì)定程度上缓解痛(tòng)经等(děng)症状。

怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行(xíng)的买家在(zài)购买榴莲时会选择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴(liú)莲外表会呈(chéng)现(xiàn)许(xǔ)多(duō)鼓包，并且底部是平的(de)，这样(yàng)的榴(liú)莲(lián)它外皮薄(báo)，果肉多，并(bìng)且滋味甜美(měi)，这(zhè)是因为它(tā)外壳里边(biān)包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合(hé)，所以其外表看上去比较圆(yuán)润。

　　而那(nà)些形状较长、比较小(xiǎo)的榴莲便(biàn)是咱们所说(shuō)的“公(gōng)榴莲”，其果(guǒ)肉较小，皮(pí)就会厚一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳(ké)。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时，首先(xiān)要调查榴(liú)莲外(wài)壳的色彩，假如是青色(sè)的话(huà)，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透(tòu)，假(jiǎ)如榴(liú)莲的色彩呈(chéng)黄褐(hè)色的(de)话，代表(biǎo)熟过头了，这(zhè)两种色彩(cǎi)的榴莲(lián)都不(bù)要(yào)购买，因(yīn)为其口(kǒu)感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并(bìng)且(qiě)在榴莲底部(bù)有(yǒu)轻轻裂口(kǒu)的最(zuì)好，可是也(yě)不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过(guò)头(tóu)口感欠好(hǎo)，并且果肉很简单遭到(dào)污(wū)染。

　　也能够经过捏(niē)榴(liú)莲外(wài)壳上的刺来判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲外壳(ké)上相邻(lín)的(de)两根刺，能捏得动，代表其老练(liàn)度高，能(néng)够购买，假如刺又尖又(yòu)长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明榴莲的(de)果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋(zī)味(wèi)。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻(qīng)裂开的榴莲，细(xì)心闻一下，假如闻到一丝(sī)生(shēng)味(wèi)，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头(tóu)了，此榴莲不光滋(zī)味欠好，在(zài)口感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到(dào)只要甜(tián)美(měi)味的话，就阐明(míng)这个榴(liú)莲(lián)的老练度是刚刚(gāng)好，能够定(dìng)心(xīn)购(gòu)买(mǎi)。

　　其实榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是由(yóu)其种类决议(yì)的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲(lián)中的尖(jiān)端(duān)，而咱们常吃(chī)的榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲，它(tā)只能算是榴莲中(zhōng)入门等(děng)级，因为其(qí)产量大、口(kǒu)感(gǎn)清淡(dàn)、价格适(shì)中(zhōng)简单被老百姓承(chéng)受。

怎(zěn)样选择榴莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　这样选择榴莲(lián)又香又甜：<金地集团是国企还是民企，金地集团房地产排名/p>

　　1、闻气(qì)味(wèi)

　　好的(de)榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像(xiàng)是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也(yě)能(néng)够(gòu)依据的榴莲的气味判别它(tā)是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴(liú)莲是(shì)有一股青、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修(xiū)剪过的青(qīng)草的(de)滋味(wèi)，而坏了(le)的榴(liú)莲呢，就会有(yǒu)很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经(jīng)过(guò)辨识果实的巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲的老(lǎo)练度(dù)，就像挑西(xī)瓜(guā)相同。

　　一般来(lái)说体型比较大的榴莲老练(liàn)度(dù)会好一些，从外壳色(sè)彩看，一般老练的好榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的黄(huáng)色(sè)，假如青色(sè)比(bǐ)较多则证明不行老练。

　　榴莲(lián)外(wài)表布满了密密的(de)尖(jiān)刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)顶端，假如稍用力(lì)就能够让它们(men)互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好，假如感觉手感十(shí)分坚(jiān)实，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲则(zé)较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文明(míng)

　　明朝三宝宦(huàn)官(guān)郑和率船队三下(xià)南洋，因为出海时刻太长，船(chuán)员们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有(yǒu)一(yī)天(tiān)，郑和在岸上发现(xiàn)一种(zhǒng)奇特果子(zi)，就带回(huí)几个同大伙一同品(pǐn)味(wèi)，许多船员吃后对这种生(shēng)果(guǒ)称(chēng)赞(zàn)不(bù)已，竟把思乡(xiāng)的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子叫什(shén)么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲(lián)与流连(lián)同(tóng)音，后(hòu)来(lái)人们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对祖国大陆“流(liú)连(lián)（榴(liú)莲）忘返”，寄(jì)予一种(zhǒng)思(sī)乡之情。

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