桂林(lín)磨浆米线？桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖香(xiāng)米的出浆都(dōu)比较高的。关于桂林磨(mó)浆米线以(yǐ)及桂林(lín)磨浆米线，桂(guì)林大米品牌等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

桂林是属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不(bù)属于贵州省的。

　　桂(guì)林不(bù)属于贵州(zhōu)省(shěng)的,贵州桂(guì)林不(bù)是一(yī)个地(dì)方的。

　　贵州(zhōu)是一个省的称呼,它的首府是贵(guì)阳市,贵州省南部紧挨着(zhe)广(guǎng)西壮(zhuàng)族自治区,桂林市是广西壮族(zú)自治区(qū)管(guǎn)辖的一个地级市。

桂林(lín)磨(mó)浆(jiāng)米线(xiàn)

　　桂林闫氏大(dà)米、力源大米、天湖香(xiāng)米(mǐ)的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本(běn)目禾本(běn)科稻属植物的果实(shí)，稻谷(gǔ)经脱壳、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是(shì)亚洲(zhōu)人的(de)主要粮食之(zhī)一，全世界约(yuē)有二分之一的(de)人口食用大米，常见(jiàn)当作主(zhǔ)食(shí)的地区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大(dà)米中含碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林(lín)地方小吃中的精品，俗有“到桂林(lín)不吃桂(guì)林米粉(fěn)，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的(de)制作方(f美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377āng)法是：先将米淘净，用清水浸泡几天(tiān)，然后将米(mǐ)磨成米(mǐ)浆，放到屋外晒(shài)干，和成粉团后将粉煮熟，美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377再使劲捣煮(zhǔ)熟后的(de)粉团，使之变得极(jí)有筋力、不易断碎，最后用压(yā)榨机将粉团压榨成一根根韧性(xìng)极好(hǎo)的(de)米粉条，再卷成(chéng)小团（每(měi)团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根(gēn)据各人(rén)所(suǒ)好(hǎo)，佐以不同的配料，做法也有所不同(tóng)。

　　无论何种(zhǒng)做(zuò)法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是马(mǎ)肉米粉，有桂(guì)林米粉之冠(guān)之称(chēng)，其风味独特(tè)，闻名(míng)遐(xiá)迩，做(zuò)法是：将团好的(de)米粉(fěn)分成几(jǐ)份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放(fàng)到马骨头(tóu)汤中烫热，用(yòng)粉勺(sháo)连(lián)粉(fěn)带汤装入特制的小碗中(zhōng)，将(jiāng)腌腊好的马肉切成薄片铺(pù)在粉面上，加(jiā)入(rù)卤汁、香菜、大(dà)蒜丝(sī)、葱(cōng)花、香料、熟(shú)油(yóu)等，一碗味道鲜美、香气(qì)四(sì)溢的马肉米粉(fěn)便制成(chéng)了(le)。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝(jué)佳，因其(qí)碗小（一碗只有一箸左右），所以顾(gù)客一餐往往能吃(chī)十(shí)几碗，甚至几(jǐ)十碗，当看到自己(jǐ)面前用过的(de)小碗堆成小塔(tǎ)时，方(fāng)知自己的胃口不(bù)小(xiǎo)。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客均把品(pǐn)尝马肉(ròu)米粉作(zuò)为游览桂林(lín)的一个重要项目之一，可以说，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下的桂林山(shān)水一样，名扬四海了。

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