紫菜(cài)不属于海(hǎi)鲜(xiān)的。关于紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜以(yǐ)及紫(zǐ)菜是不是发物(wù)，海带是(shì)不是海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜，紫菜是(shì)不(bù)是(shì)海鲜类(lèi)，紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)类的食(shí)物等问题，小编将为你整理以下的(de)知识答案：

紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)

　　是(shì)紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛(máo)菜科（Bangiaceae），是(shì)一类生长在(zài)潮间(jiān)带的海藻，其分布(bù)范围涵盖了寒带、温(wēn)带、亚(yà)热(rè)带和热带海域。

　　紫菜(cài)是世界(jiè)上(shàng)产值最高(gāo)的栽培海藻，在中国、日(rì)本和(hé)韩国被大(dà)规模栽培(péi)。

　　紫菜(cài)是我国(guó)海(hǎi)洋农业和出口(kǒu)创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫菜(cài)产(chǎn)量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋(dàn)白含量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种维(wéi)生素(sù)及(jí)钙(gài)、钾、镁(měi)等微量(liàng)元(yuán)素，还含(hán)藻(zǎo)类特有的藻(zǎo)胆蛋白(bái)，具有(yǒu)很高(gāo)的营养价值，是一种(zhǒng)不可多(duō)得(dé)的海洋食材，也(yě)是我(wǒ)国东南沿海农村(cūn)经济的(de)支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体(tǐ)的细(xì)胞层数为1层，且单(dān)个细胞含1个星状色素体，中国(guó)的(de)紫菜属物(wù)种都属于该(gāi)亚属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类学家曾(céng)呈奎等根据藻(zǎo)体(tǐ)边缘细胞的特征，将真紫菜(cài)亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形(xíng)态与(yǔ)其他营(yíng)养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边(biān)缘具明显的(de)刺突，后者由(yóu)1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由(yóu)几(jǐ)排退化(huà)细胞所组成(chéng)。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质(zhì)、无机化合物(wù)、不饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%，所以在食品和医(yī)药领(lǐng)域具(jù)有广阔(kuò)的(de)前景。

　　紫(zǐ)菜说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？(cài)多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝(níng)血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有较(jiào)强的吸收(shōu)氮磷和(hé)固定碳的能力，其(qí)栽(zāi)培对浅(qiǎn)海富营养化的修复和改善也有重要(yào)作用。

分布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽(suī)然(rán)在寒带、温带(dài)、亚热带和热(rè)带(dài)海(hǎi)域(yù)均(jūn)有分布，但亚热带至温带海域的(de)物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的地理分布(bù)也(yě)遵循这个规律，主要分(fēn)布在黄渤(bó)海(hǎi)到东(dōng)南沿海的潮间带(dài)，另外，也有少(shǎo)数紫菜物(wù)种(zhǒng)分布在台湾和海南岛沿海(hǎi)，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤(bó)海自然分布的紫菜物(wù)种主要是(shì)条斑紫菜(cài)、甘紫(zǐ)菜和(hé)半叶(yè)紫菜(cài)，在东(dōng)南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱(zhòu)紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到北均有其生长，是一个广温性(xìng)种类。

　　以自然(rán)类群和生(shēng)境环(huán)境为(wè说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？i)基础，在中国形成了长江以北的(de)条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大栽培区域(yù)。

　　坛(tán)紫菜是我国独(dú)有的暖温带紫菜(cài)栽培品种，产量(liàng)约占全国(guó)紫菜总产(chǎn)量(liàng)的(de)75%左右，栽培区主要分布在福建、浙(zhè)江(jiāng)、广东沿海，近年(nián)来(lái)随着坛紫(zǐ)菜(cài)价格(gé)的攀升以及(jí)养殖(zhí)技术(shù)的提高，养(yǎng)殖(zhí)范(fàn)围逐渐(jiàn)北(běi)移到江苏南通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养(yǎng)殖(zhí)主要集(jí)中(zhōng)在江苏和山东，产量和出口(kǒu)量占全国条斑紫(zǐ)菜行业(yè)95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜类食(shí)物(wù)，其属于(yú)海产品，紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化合物、矿物质以及不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，其可以起到延缓衰(shuāi)老(lǎo)、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗(kàng)凝血以及(jí)降低血脂等作用。

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