黄鳝(shàn)多了怎么保鲜存(cún)放？放(fàng)在冰箱的。关于(yú)黄鳝多了怎么保(bǎo)鲜(xiān)存放以及黄鳝多了怎么保鲜存(cún)放，黄鳝多(duō)了(le)怎么(me)保鲜好，黄(huáng)鳝多了怎(zěn)么保(bǎo)鲜，黄(huáng)鳝(shàn)多了怎么保存(cún)，黄鳝如何(hé)保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

黄鳝冰(bīng)箱半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然(rán)说在(zài)冷冻(dòng)(零下18摄氏(shì)度(dù))的条件(jiàn)下，大(dà)部分酶和微生物的活(huó)性(xìng)都能受到抑(yì)制，但是与“耐热(rè)菌”类似，也同样会有耐(nài)寒型细菌的存在，这类细菌即(jí)使是在温(wēn)度很(hěn)低(dī)的情况下(xià)也(yě)同(tóng)样能(néng)正常繁殖，所以冷冻保(bǎo)存时间过(guò)长时黄(huáng)鳝还(hái)是(shì)会有变质(zhì)的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现(xiàn)变(biàn)质的情况，但是经(jīng)过长时间的保存，黄鳝的营(yíng)养和口感都已经大大下降，此时继(jì)续食用(yòng)的话价值(zhí)不大(dà)，建议(yì)最好还是不要吃了。

黄鳝多了(le)怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如(rú)果(guǒ)不及时食用(yòng)的话，要放到冰箱的冷冻室里面(miàn)保存(cún)，这样可以防止黄鳝的毒性增强，不过也(yě)要(yào)尽快食用才(cái)行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐(yán)具有杀菌的(de)作(zuò)用，因此，刚杀(shā)死(sǐ)的黄鳝(shàn)可以(yǐ)撒上(shàng)一些食用盐，然后(hòu)再(zài)放置在阴凉通(tōng)风的地方，也能够保2016年是什么年(bǎo)存一段时间不变质。

　　3、冰(bīng)块(kuài)。

　　也可以2016年是什么年把(bǎ)黄鳝放在箱(xiāng)子里(lǐ)面(miàn)，然后再放入一些冰块，这样的作用(yòng)是降低温度，黄鳝在低温的(de)环境下可以(yǐ)保存比较(jiào)长的时间。

黄鳝(shàn)怎(zěn)么保存 有什么(me)保存又保(bǎo)鲜的(de)小妙招？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种(zhǒng)富(fù)含(hán)蛋白质的(de)食(shí)物(wù)，有滋养身体(tǐ)的养生(shēng)功效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死(sǐ)亡之后身体(tǐ)中的(de)组(zǔ)氨酸(suān)会快速的分解(jiě)成(chéng)有毒的组胺，黄鳝死亡(wáng)时间越长，腐败进程越快、食(shí)用黄(huáng)鳝(shàn)的(de)毒副作用越大，即(jí)使放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱冷藏层也会(huì)很快变质(zhì)，唯有将(jiāng)黄鳝放进冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻层(céng)才能暂时中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂(zàn)停黄鳝腐(fǔ)败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放(fàng)于水(shuǐ)桶或盆里，水量能淹(yān)过黄鳝就可以(yǐ)，放置于(yú)阴凉处;如果装黄鳝的桶或(huò)木盆(pén)太矮(ǎi)，在上面加个能通风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加点(diǎn)鸡蛋(dàn)清在水中维持其(qí)营养(yǎng)，黄鳝在水(shuǐ)中不仅会正常(cháng)生长，还(hái)可以(yǐ)将身体(tǐ)里面的杂质和废弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝(shàn)可以放(fàng)在(zài)冰箱保存吗?

　　 一般(bān)是不(bù)建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏(cáng)层是恒温的，将黄鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的(de)生命体征;家(jiā)用冰(bīng)箱经常需要打(dǎ)开，很(hěn)不利于黄鳝的(de)养殖;而且(qiě)黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱(xiāng)哪个角落(luò)抓(zhuā)斗抓不住，死(sǐ)在里面也没有人知道，到(dào)时候很(hěn)不好清理，所以是不建议将活黄鳝放在冰箱中保(bǎo)存的。

　　 小(xiǎo)暑(shǔ)前后(hòu)的(de)黄鳝(shàn)最肥(féi)美，于是(shì)喜欢吃黄鳝的人一(yī)买(mǎi)就买很多(duō)保存起来(lái)，但是(shì)黄鳝的保(bǎo)存(cún)并(bìng)不像普通(tōng)蔬菜那(nà)么容(róng)易，它对生存(cún)的(de)环境很挑剔，在(zài)保存期(qī)间要时刻关注(zhù)黄鳝的状态，如果一旦发(fā)现有黄(huáng)鳝死了(le)，那(nà)么就(jiù)不要再食(shí)用(yòng)了，黄鳝在死后会产生大(dà)量病毒，人(rén)吃了对(duì)身体非常有害(hài)。

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