榴莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖(jiān)刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的以(yǐ)及(jí)榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么(me)挑等问题(tí)，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

榴莲可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作为一(yī)种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋(zī)生细菌以及微生物从而(ér)导致其变质(zhì)的(de),

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于(yú)冰(bīng)箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以(yǐ)延长榴莲(lián)的保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺(cì)的(de)榴莲基部较大(dà)，方向平缓向上的口感较绵密肉过(guò)较少，反(fǎn)之尖刺又小又(yòu)细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠(kào)近(jìn)彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴(liú)莲成(chéng)熟可以食用(yòng)，若(ruò)是很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部(bù)的柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴莲的成(chéng)熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完(wán)整(zhěng)说明此榴莲(lián)较(jiào)新鲜，而关(guān)节(jié)脱(tuō)落的榴莲柄(bǐng)已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好无损(sǔn)的话(huà)则榴(liú)莲较生，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起(qǐ)一个微微开裂的榴莲(lián)，通过(guò)裂(liè)缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放(fàng)几天再(zài)食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股(gǔ)酒精味(wèi)，是因为榴莲中(zhōng)的糖(táng)分解(jiě)了，说明此(cǐ)榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿(ná)起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离(lí)果壳(ké)摇晃榴莲能(néng)听到(dào)果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴(liú)莲可以为人体提供(gōng)大量的营养元素，可是(shì)有些人在买榴(liú)莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的，那(nà)么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最(zuì)好是选(xuǎn)择个头(tóu)比较大的，因为它(tā)吸(xī)收的阳光比较多，而且榴莲(lián)的核也比较(jiào)小，吃起(qǐ)来(lái)口感相对起来要好很多，而且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择(zé)土黄(huáng)色和金黄色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经(jīng)非常成熟(shú)了(le)，要是选择(zé)绿色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不(bù)过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的话就意味着榴莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来(lái)判断！选两根相邻的(de)尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如(rú)果手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说最好是挑尾部形状是(shì)长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄(báo)；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的(de)地方(fāng)：如(rú)果榴莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选择(zé)的时候需要注(zhù)意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉已经出现(xiàn)了变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味(wèi)：要是(shì)发(fā)现有(yǒu)股酒精的味道，这个(gè)就最好不要(yào)购买，很有可能(néng)这个榴莲(lián)已(yǐ)经出现(xiàn)变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎(zěn)么样，通过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根相临的(de)尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就(jiù)证明榴莲较(jiào)软，成熟(shú)度也比(bǐ)较(jiào)好；如(rú)果感觉手感非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明(míng)榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色(sè)，也能(néng)识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜色(sè)来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如(rú)果青色比较多(duō)，则证(zhèng)明不够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实(shí)也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般(bān)来(lái)说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非(fēi)要开口不可(kě)。

　　 如(rú)果(guǒ)你要挑(tiāo)选外壳(ké)已经(jīng)裂口(kǒu)的，那最好选(xuǎn)择裂口不要(yào)太大(dà)的，也(yě)就(jiù)是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果(guǒ)实早(zǎo)已裂(liè)口，那(nà)暴露在外(wài)的果(guǒ)肉就(jiù)容易受(shòu)到污染，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来(lái)的”小山”,平缓而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是香甜(tián)芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多(duō)，当然(rán)就是果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好；反(fǎn)之，如果(guǒ)尖刺多为又尖又细(xì)的(de)形状(zhuàng)，就(jiù)证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还有一点需(xū)要(yào)注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的手(shǒu)指分别放在(zài)榴(liú)莲两侧的尖中国内战打了几年，中国内战打了几年时间px;'>中国内战打了几年，中国内战打了几年时间刺之间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感(gǎn)到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音，则证(zhèng)明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就(jiù)是成熟的(de)好榴莲(lián)。

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生(shēng)素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微(wēi)量元(yuán)素，营(yíng)养相(xiāng)当(dāng)丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲(lián)给病后(hòu)患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤(tāng)是(shì)很好的滋(zī)补品(pǐn)，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去(qù)胃寒，也可(kě)做妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它(tā)的外观(guān)，黄色就(jiù)是(shì)熟的表(biǎo)现，青的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤(jǐ)一下(xià)，如(rú)果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话(huà)，那榴莲(lián)也就差不多是熟(shú)的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲(lián)的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖(jiān)，如(rú)果有细裂(liè)缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是(shì)生的(de)，就是用菜刀也(yě)砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴(liú)莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的(de)是香，吃(chī)不(bù)来的(de)嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起来有酒的味(wèi)道那就是熟过(guò)头了(le)，这种不(bù)好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么(me)办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃(chī)不完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲(lián)时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷(lěng)藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除(chú)了(le)放冰箱，还(hái)可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃(chī)，和(hé)新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核(hé)可(kě)以洗干(gàn)净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一(yī)番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放进(jìn)保鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样(yàng)想什(shén)么(me)时候(hòu)吃(chī)就什(shén)么时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开(kāi)或者(zhě)用刀(dāo)切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂(liè)开(kāi)口的榴莲(lián)，都是没有完全(quán)成熟(shú)的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它自然开口，当(dāng)然如果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不(bù)好的，要(yào)是吃(chī)也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时(shí)候就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的时(shí)候(hòu)小心榴莲的刺）

未经允许不得转载：绿茶通用站群 中国内战打了几年，中国内战打了几年时间