距离苏(sū)丹爆发武装冲(chōng)突已有(yǒu)月余(yú)。据路(lù)透社报道，苏丹武装冲突不仅造(zào)成(chéng)了人道主义危机，也意外地让(ràng)全球碳(tàn)酸饮料制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉伯胶，是制(zhì)造碳酸(suān)饮料的(de)关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等在内的(de)碳(tàn)酸饮料将面临断供风险(xiǎn)。

　　据红星新(xīn)闻5月24日报(bào)道，因原材料(liào)问题供应(yīng)不(bù)稳定，可口可(kě)乐系列产品在北京市场的友宝(bǎo)无人零售渠(qú)道已(yǐ)断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成(chéng)都、北京等地可口可乐相关产品出现涨(zhǎng)价的情况，涉(shè)及多个渠道，有四川的采购商(shāng)表(biǎo)示，可口可乐(lè)工厂在(zài)上个月涨价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货(huò)价(jià)上涨4元。

　　重要(yào)原(yuán)料恐断供

　　近日，“可(kě)口可(kě)乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等(děng)消息在网络(luò)上快速传播，并引起不(bù)少讨论。

　　而在(zài)这一波涨价疑云的背后，是全球主(zhǔ)要碳酸饮料生(shēng)产商可能在几个(gè)月内就(jiù)会(huì)面临阿拉伯胶断供(gōng)的(de)风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品(pǐn)工(gōng)业中(zhōng)主要作为稳定剂使用，它可以使食用香(xiāng)精、食(shí)用色素(sù)、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也可以让(ràng)汽水中(zhōng)的(de)二氧化碳更稳定地存在于液体之中(zhōng)。

　　据路透社(shè)报道，阿(ā)拉伯胶(jiāo)全球年产量约12万(wàn)吨，价值11亿(yì)美元，它们大部(bù)分产自于横(héng)贯(guàn)非(fēi)洲(zhōu)的“树胶带”，主(zhǔ)要产国包括(kuò)埃(āi)塞俄比(bǐ)亚(yà)、乍(zhà)得、厄立特(tè)里亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯胶品质(zhì)较好，约占全(quán)球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出(chū)现了明(míng)胶(jiāo)、卡拉胶等其他添加剂，但(dàn)对于可口可(kě)乐(lè)、百事这样体(tǐ)量(liàng)的(de)公(gōng)司，更换添加剂意味(wèi)着配方(fāng)和(hé)生(shēng)产线的大幅(fú)调整。

　　改造(zào)生产线产(chǎn)生的巨额(é)花费还是其次，配方(fāng)的更改可能带来的口感变化才(cái)让巨头头(tóu)疼。网络上关于哪(nǎ)个品牌可(kě)乐李子园牛奶比AD钙奶有营养吗，李子园牛奶和ad钙奶更好(hǎo)喝的提问常常会引来“红(hóng)蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者(zhě)来说，有没有“那味儿”才是(shì)选购(gòu)产(chǎn)品的关键因(yīn)素。

　　另据英国超(chāo)市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多(duō)产品在(z李子园牛奶比AD钙奶有营养吗，李子园牛奶和ad钙奶ài)配(pèi)料表(biǎo)中并未明确标明(míng)，但实际上(shàng)都使用了阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶。除了可乐之(zhī)外，雀巢、联合(hé)利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌(pái)的产品中也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行(xíng)业消息人士(shì)表示，由于担心苏丹战火持续带来的风险(xiǎn)，如可口可(kě)乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公(gōng)司(sī)，长(zhǎng)期(qī)以来一直在(zài)储(chǔ)存阿(ā)拉伯(bó)胶，有些(xiē)公(gōng)司会(huì)保持(chí)三(sān)至(zhì)六个月的存储量(liàng)，以免出现供应短缺。但(dàn)全球(qiú)碳酸饮(yǐn)料的消耗庞(páng)大，一旦库存(cún)耗尽，可能将冲击(jī)全球的碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮(yǐn)料(liào)、药品及日化行(xíng)业来(lái)说至关重(zhòng)要(yào)，即便在早年美国(guó)对苏丹(dān)实施经济制裁时期(qī)，该类目也始(shǐ)终被排除在外(wài)。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由于国际(jì)“中间商”普遍还有阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶囤货，终端厂商还不至于(yú)立马库存告(gào)罄。但如果(guǒ)苏(sū)丹国内局势不能(néng)很快(kuài)稳定下(xià)来的话，阿拉伯(bó)胶的价(jià)格可(kě)能会急(jí)速上涨，成本压力也会从原料上游传(chuán)导到(dào)消费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往(wǎng)的冲(chōng)突(tū)多集中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区(qū)（编(biān)者(zhě)注(zhù)：该(gāi)地区位(wèi)于苏(sū)丹西部，与(yǔ)中非(fēi)、乍得、南苏丹接壤(rǎng)，为冲突(tū)多发(fā)地带），此次冲突爆发(fā)地则在首都喀(kā)土穆（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉，苏丹大部分存储阿拉(lā)伯胶(jiāo)的设(shè)施位于(yú)喀土穆和临(lín)近(jìn)的(de)恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路(lù)经过冲(chōng)突爆发地区，产自北科尔多凡(fán)州乌姆(mǔ)拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达(dá)马津（Damazine）的阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)也无法(fǎ)运往喀土穆和(hé)红海(hǎi)沿岸(àn)的苏丹港出(chū)口。苏丹航运商会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹(dān)港主要出口中心的阿拉伯树胶(jiāo)储存(cún)设施都是空的。

　　向德(dé)国出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么(me)被(bèi)卡在仓库里，要么(me)被卡在生产地。“由(yóu)于苏丹军(jūn)队和(hé)准军事组(zǔ)织快速支援(yuán)部队之间(jiān)的冲(chōng)突，超过5万吨（树胶），约占苏丹(dān)年产量的一(yī)半(bàn)，无(wú)法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价(jià)格将(jiāng)相应(yīng)上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲突开(kāi)始以来，达尔富尔(ěr)和科尔多凡经喀土穆的(de)出口，特别是阿拉伯胶的(de)出口(kǒu)受到(dào)严重(zhòng)影响。估计有5万苏丹(dān)人（约占该国人(rén)口的11％）直接或间接依赖(lài)生(shēng)产这种宝(bǎo)贵资源所产(chǎn)生的收(shōu)入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如果苏丹正在进行(xíng)的战(zhàn)争不迅速停止(zhǐ)，它将严重影响(xiǎng)那些收集阿拉伯树(shù)胶(jiāo)的人的收入和苏(sū)丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚(shàng)未有(yǒu)官方调价信息披露，但距离两大可乐公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可(kě)乐官宣调价，包括(kuò)可口可乐(lè)、雪碧、芬达在内(nèi)的多款产(chǎn)品零售价(jià)上调，其中经(jīng)典500ml瓶装可乐(lè)，从3元(yuán)上涨到(dào)3.5元(yuán)；去年3月(yuè)底，百事可(kě)乐官方发布调价告(gào)知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐(lè)（原味/无糖）、美年达及七喜均(jūn)涨(zhǎng)价至3.5元(yuán)/瓶(píng)，和可口可乐(lè)保持李子园牛奶比AD钙奶有营养吗，李子园牛奶和ad钙奶价(jià)格一致。两大巨头公司给出的理由皆是(shì)“应对成本(běn)增加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯(bó)胶(jiāo)并非可(kě)乐(lè)等碳(tàn)酸饮料的唯一原材料(liào)，水、白(bái)砂糖、咖(kā)啡因等添加剂的使用给可乐带(dài)来了(le)不同的风味，也在影响着其(qí)成本价格。

　　受印度等产糖(táng)国因干旱下调(diào)产量预(yù)测或(huò)实际产(chǎn)量不及预期，巴西甘蔗作物收获(huò)进(jìn)度缓(huǎn)慢，国际原油(yóu)价格上涨(zhǎng)导致(zhì)甘蔗(zhè)制乙醇的需求增加等因素叠加影响，近期白(bái)糖(táng)的价格呈(chéng)现持(chí)续快速上涨趋势。据联合(hé)国粮农组(zǔ)织(zhī)5月5日发布的数据(jù)，粮农(nóng)组织食糖价格(gé)指数4月(yuè)平均(jūn)为149.4点(diǎn)，环(huán)比(bǐ)上(shàng)涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个(gè)月上(shàng)行，创2011年(nián)10月(yuè)以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士表示，相比单一(yī)原材料涨价(jià)，通胀背景下各个供应链环节的成本高涨，也(yě)会(huì)引发(fā)可乐(lè)的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可(kě)口可乐发布了2023年第一季度财报。其(qí)中提到，第一季度全球价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲(zhōu)价(jià)格上涨了(le)20％以上(shàng)。可口可乐(lè)公司称，通货膨胀导致了(le)运输和原材料成本的(de)增加。

　　不(bù)过，可口可乐总裁(cái)兼首(shǒu)席财务官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨胀在一(yī)些(xiē)领域的缓(huǎn)解(jiě)，如石(shí)油现(xiàn)货价格和运费，公司(sī)预计价格上涨将放缓。“今年下半年，我们(men)的(de)预期是大多数市场的(de)通胀将放(fàng)缓，与过去12至(zhì)18个月相比，这将(jiāng)导致一个‘更正(zhèng)常(cháng)’的定价周期”。

　　此外，包(bāo)括百事可(kě)乐、联(lián)合利华等在内的食品(pǐn)、日化(huà)公司最近几个季度也都(dōu)提高(gāo)了价(jià)格，以应对成本上升。

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