新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾(fán)保存：把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和明矾化(huà)开的(de)水中浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视(shì)频以及新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频(pín)，新鲜海蜇皮(pí)存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

海(hǎi)蜇皮是不(bù)是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是(shì)水杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物母的(de)。

　　海蜇皮(pí)是海(hǎi)蜇的制成品(pǐn)。海蜇是(shì)一种大型食(shí)用(yòng)水母(mǔ)，早在一千六百多年前的晋代(dài)就(jiù)已经开始(shǐ)食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛(dǎo)直(zhí)至广东(dōng)沿海均有(yǒu)分布(bù)，海蜇(zhē)是(shì)我国沿海渔业的重(zhòng)要捕(bǔ)捞对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就是我们常吃的海(hǎi)蜇皮了(le)。并(bìng)非(fēi)是所有(yǒu)水(shuǐ)母(mǔ)都可以吃(chī)，在我(wǒ)国的(de)东南沿海，水母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐(yán)和(hé)明矾化开的水(shuǐ)中浸(jìn)泡，泡好后装入到可(kě)以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年(nián)左右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇皮不能沾上(shàng)淡水和其他(tā)污(wū)染物，直接(jiē)放在(zài)盐(yán)中来回滚(gǔn)动，让它的表面(miàn)被盐(yán)包起(qǐ)来，把沾好盐的海蜇头(tóu)放在(zài)可以(yǐ)密封的罐子中，放(fàng)在(zài)阴凉处，可保存(cún)半年到一(yī)年左(zuǒ)右。

　　3、在选(xuǎn)购海蜇皮时注意(yì)看外(wài)观色泽，优(yōu杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物)选呈白色或黄色的，避(bì)免(miǎn)选择(zé)有红衣、红斑(bān)、泥沙的次货(huò)还要闻一下是否带腥臭(chòu)味，用手揉一(yī)下皮质，选择(zé)质地坚韧的(de)。

海蜇(zhē)的保存(cún)方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物(wù)在我(wǒ)们国家的历史非常悠久，现在，海蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而(ér)对于(yú)海蜇的保存有一(yī)些小(xiǎo)的技巧，下面(miàn)就(jiù)来(lái)介绍有关(guān)海蜇保存的一(yī)些 方(fāng)法(fǎ) ，希望能对朋友(yǒu)们有所(suǒ)帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐(yán)水、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克(kè)盐、5克明矾的(de)比(bǐ)例，将盐及明矾用温开水化开，晾(liàng)凉后(hòu)倒入(rù)坛子中，再把海蜇故(gù)人，浸(jìn)好密封，可保(bǎo)存很长时(shí)间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来的(de)海蛰，不要让它沾上(shàng)淡水或污(wū)物，要用盐一层一层地将(jiāng)它胞起来，存放在干净小口的(de)坛子或罐子(zi)里，上面一层要多放些盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最易蜇(zhē)伤，一般(bān)可在数(shù)分钟出现触电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐(zhú)渐出现触电样刺痛感，数(shù)小时(shí)后伤区逐渐出现线状排列的有红斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天(tiān)左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患者(zhě)局部可(kě)出现(xiàn)红斑 水(shuǐ)肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑(bān)，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者(zhě)全身(shēn)表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振及胸闷气(qì)短。

　　重(zhòng)者多(duō) 咳喘发作，吐白色或粉红(hóng)色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无(wú)力、皮肤青(qīng)紫及血压下降等过敏(mǐn)性休克征(zhēng)象(xiàng)。

　　若(ruò)抢(qiǎng)救不及(jí)时，这类蜇(zhē)伤病人可在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预(yù)防海蜇(zhē)蜇伤最重要之处在(zài)于(yú)避免与海(hǎi)蜇接触，尤(yóu)其是作业(yè)渔民要(yào)做好个人防护，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物量用工具而不(bù)直接接触(chù)海蜇须，有特(tè)异敏感(gǎn)体质(zhì)的(de)人应禁止(zhǐ)下海作业。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇(zhē)汛(xùn)期应设浮标栏网，并在海边建立醒目(mù)宣(xuān)传(chuán)警戒标(biāo)志，并配合防伤害的(de)科普 教(jiào)育 宣传广播(bō)，以提(tí)高(gāo)游人自我防(fáng)护的(de)知识和能力。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中乘船者(zhě)若发现海(hǎi)蜇(zhē)千(qiān)万不(bù)可(kě)碰触，更不(bù)能(néng)捕捞，因在海上(shàng)一旦发生(shēng)意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一(yī)旦(dàn)被海(hǎi)蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤(shāng)者切不可(kě)惊慌(huāng)，只要及时到(dào)医(yī)院诊治(zhì)，一般都能较快(kuài)好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失(shī)当或(huò)大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因(yīn)救治不及(jí)时(shí)而发生危险和加(jiā)重(zhòng)病(bìng)情。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千万不(bù)要抓捕、触碰海水(shuǐ)中漂着的海蜇(zhē)。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤(shāng)，不要用(yòng)淡(dàn)水冲洗，因淡(dàn)水可促使刺胞释放(fàng)毒液，应尽快(kuài)用毛巾(jīn)、衣(yī)服、泥沙(shā)擦(cā)去黏附在皮肤上的触手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢钠(nà)(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反应严重(zhòng)者，要及时去医院治(zhì)疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一(yī)下，洗净，切(qiè)条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别(bié)切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成(chéng)调(diào)味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适量(liàng)、糖适量(liàng)、麻酱适(shì)量、香(xiāng)菜适量、蒜适(shì)量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水(shuǐ)抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇(zhē)丝捞出放(fàng)在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末(mò)放在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适(shì)量的盐，用水拌(bàn)好，倒在香菜上(shàng)面，放糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头(tóu)2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用(yòng)水浸2天(每(měi)天要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干(gàn)水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣(yī)拍裂;芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆(bào)香(xiāng)蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋(mái)芡，迅速炒(chǎo)拌(bàn)，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝(luó)卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干(gàn)净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干(gàn)净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适(shì)量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝(luó)卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去泥沙(shā)和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝(sī)、鸡肉(ròu)丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大(dà)小，与黑(hēi)木耳(ěr)一起整(zhěng)齐(qí)摆在(zài)汤碗内(nèi)，加入捞(lāo)汁，将(jiāng)菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜(cài)碎(suì)、泰(tài)椒圈(quān)来补充口味。

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