薯类(lèi)都有哪(nǎ)些食物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪(nǎ)些图片(piàn)是薯类作(zuò)物又称(chēng)根茎(jīng)类作物，主(zhǔ)要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类(lèi)都有哪些图片

　　薯类作物又称根(gēn)茎类作物(wù)，主要(yào)包(bāo)括甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯、山(shān光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词)药(yào)、芋类等。

　　这(zhè)类作物(wù)的产品器官(guān)是块根和块茎，具有生长前期和(hé)块根膨大期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘(gān)薯(shǔ)：又(yòu)称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯(shǔ)种植面(miàn)积和(hé)总产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯的(de)根分(fēn)为须根、柴(chái)根和块根(gēn)，其中块根是贮(zhù)藏(cáng)养分(fēn)的器(qì)官，是供食用的部(bù)分(fēn)，有(yǒu)纺锤形(xíng)、圆筒(tǒng)形、球形(xíng)和(hé)块形等多种形状。

　　块根还具有(yǒu)根出芽的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等，其块(kuài)茎可(kě)供食(shí)用，是(shì)重要的粮(liáng)食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环(huán)境的适应(yīng)性较(jiào)强，现(xiàn)已遍布世界各(gè)地(dì)，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产(chǎn)于美洲热带光鲜亮丽的意思和造句，光鲜亮丽的意思反义词(dài)，全世界热(rè)带地(dì)区广为栽培。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至(zhì)酒精饮料。

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