杭州市(shì)商务(wù)局牵头起草《关(guān)于加快推(tuī)进杭(háng)帮菜研发(fā)和预制菜产业高(gāo)质量发展的(de)实施方案（2023-2025）（征求意见稿(gǎo)）》，其(qí)中提到到2025年，全(quán)市培育10家(jiā)以上预(yù)制(zhì)菜美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377(cài)龙头生产企业，100家规模(mó)以上预制菜(cài)企(qǐ)业，研发1000道(dào)以上杭帮菜(cài)创新菜品，培育10000个以上(shàng)全(quán)国连(lián)锁(suǒ)杭帮菜(cài)经营门店和预制菜经销网点，全产业链总产值达千亿元以(yǐ)上。

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