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乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么紫菜是不是海鲜

　　紫菜不属于海鲜的。关(guān)于紫菜(cài)是不是海鲜以及(jí)紫菜是不是发物，海带是(shì)不是(shì)海(hǎi)鲜，海带紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)，紫菜是不(bù)是海鲜类(lèi)，紫菜是(shì)不是海鲜类的食物等(děng)问题，小编将为你整理以下的知识答案(àn)：

紫菜(cài)是不是海鲜

　　是紫菜不属(shǔ)于海鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分(fēn)类(lèi)学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮(cháo)间带的海藻，其(qí)分布范围涵盖了(le)寒(hán)带(dài)、温带、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫菜是(shì)世(shì)界(jiè)上产(chǎn)值最高的栽培海藻，在中(zhōng)国(guó)、日本和韩(hán)国被(bèi)大规模栽(zāi)培(péi)。

　　紫菜是(shì)我国(guó)海洋农业和(hé)出(chū)口创(chuàng)汇(huì)的主导品种之一。

　　2016年我国(guó)紫(zǐ)菜产(chǎn)量约13.53万吨(dūn)，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维生(shēng)素及钙(gài)、钾(jiǎ)、镁等(děng)微量元素，还含藻类特(tè)有(yǒu)的(de)藻胆蛋白(bái)，具(jù)有很(hěn)高的营养(yǎng)价值，是一种不可多(duō乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么)得的(de)海洋食材，也是我(wǒ)国东南沿海农(nóng)村(cūn)经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜亚属藻体(tǐ)的细胞层数(shù)为1层，且单个细(xì)胞(bāo)含(hán)1个星状色(sè)素(sù)体，中国的(de)紫菜属物(wù)种都属于该亚属。

　　藻类学(xué)家(jiā)曾呈奎等根据藻体(tǐ)边缘(yuán)细胞(bāo)的特征，将(jiāng)真紫菜(cài)亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘平(píng)滑(huá)，边(biān)缘细胞形态与其他营养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显(xiǎn)的刺(cì)突，后(hòu)者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞所(suǒ)组成(chéng)。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋白质、无机(jī)化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿物质，其中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具(jù)有广阔的前景(jǐng)。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较强的(de)吸收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海(hǎi)富营养化的修复和改善也有重要作用。

分布情况

　　乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么紫菜属物种虽然在寒(hán)带、温带、亚热带(dài)和热带(dài)海域均(jūn)有(yǒu)分布，但(dàn)亚(yà)热带至(zhì)温带海(hǎi)域(yù)的物种(zhǒng)多样性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的(de)地理分布也遵(zūn)循(xún)这个规(guī)律，主要分(fēn)布在(zài)黄渤海到东南沿海的潮间带，另外(wài)，也有少数紫菜物(wù)种(zhǒng)分布在(zài)台湾和海南岛沿海(hǎi)，且(qiě)它(tā)们的分布(bù)具有(yǒu)区(qū)域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自(zì)然分(fēn)布的紫菜物种主(zhǔ)要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜(cài)，在东南(nán)沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿海分(fēn)布较广(guǎng)，从南(nán)到北均有其(qí)生(shēng)长(zhǎng)，是一个广温(wēn)性种类。

　　以自然类(lèi)群和生(shēng)境环境(jìng)为基础，在中国形成了长江以北的条斑紫菜(cài)和长江(jiāng)以(yǐ)南的坛紫(zǐ)菜2大(dà)栽培(péi)区(qū)域。

　　坛紫菜是我国(guó)独有的(de)暖温带(dài)紫菜栽培品种(zhǒng)，产量约占全国紫菜(cài)总(zǒng)产量的(de)75%左右，栽培区(qū)主要分布在福建、浙(zhè)江、广东沿海，近年(nián)来随着坛(tán)紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高，养殖范(fàn)围逐渐北移到(dào)江苏南(nán)通和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养(yǎng)殖主要集中在(zài)江苏和山东，产量和出口量占全国(guó)条斑紫菜行业95%以上(shàng)。