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刀(dāo)鱼是海鱼还是淡(dàn)水鱼

  刀鱼是淡水鱼的(de)。

  刀鱼是淡水鱼,因为主要分布在(zài)长(zhǎng)江、钱塘江(jiāng)、黄河(hé)等淡水地区(qū),所以属于淡水鱼。

  虽然它们是淡水鱼,但它们可以在海水中生长。 由于刀鱼有(yǒu)洄游习性,它们不仅(jǐn)能适应淡水(shuǐ)环境,还能在海水中正常生长。

  当(dāng)刀鱼繁殖时(shí),它会(huì)芬迪和gucci是一个档次吗,芬迪和gucci是一个档次吗进入淡(dàn)水。 繁殖成功后,它们会将小鱼带入海水中生长。 因此,很(hěn)多刀鱼生活在淡水和海水的交(jiāo)界处,比如(rú)我国的渤(bó)海(hǎi)、黄海和东(dōng)海都(dōu)有(yǒu)它们的身(shēn)影。

刀鱼的特点有哪(nǎ)些(xiē)呢

  刀鱼(yú)是体型最大和游泳速度最快的鱼(yú)种(zhǒng)之(zhī)一。

  刀(dāo)鱼(yú)颚尖,稍稍(shāo)有些粗(cū),占体长的(de)三(sān)分之二。

  成鱼体长可达米(mǐ),体重约500公斤(jīn)。

  刀鱼(yú)尾(wěi)部(bù)有个大(dà)的半月形鳍(qí),鱼体(tǐ)表面光滑,没有鳞片(piàn)。

  刀鱼生活(huó)在(zài)热(rè)带和温(wēn)带水域,但夏季有(yǒu)时可游到巴伦支(zhī)海(hǎi)。

  刀(dāo)鱼体侧扁而长,前部(bù)高,向后(hòu)渐(jiàn)低;背缘平直,腹芬迪和gucci是一个档次吗,芬迪和gucci是一个档次吗缘有锯齿状棱(léng)鳞。

  头短小(xiǎo),侧扁而尖(jiān)。

  吻(wěn)钝圆,突出。

  眼(yǎn)较小(xiǎo),近于吻端。

  眼间隔圆凸。

  鼻孔每侧2个,距眼前缘较距吻端为近。

  口大,下位(wèi)。

  口裂斜(xié)行(xíng)。

  幼鱼时(shí)上颌骨短,向后伸(shēn)到鳃(sāi)盖附近(jìn);成(chéng)鱼时上颌骨向后伸达胸(xiōng)鳍基底,上颌(hé)骨下缘(yuán)有小锯齿。

  刀鱼(yú)上(shàng)溯期(qī)间不(bù)摄(shè)食,入东平湖后,又(yòu)重新摄食。

  至(zhì)6月(yuè)初(chū)(芒种前后)产卵,产卵后(hòu)部分(fēn)亲鱼顺流而下,陆续回海,一(yī)部分继(jì)续在湖区摄食一段时间之后再降(jiàng)河入海。

  长江刀鱼含有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪,肌肉氨基(jī)酸组成(chéng)基本(běn)符合FAO/WHO的(de)评价(jià)标准;尤其是(shì)脂肪(fáng)显著高于一般名特优(yōu)鱼类,脂(zhī)肪酸(suān)以(yǐ)不饱和脂肪酸为主;在肌肉游离氨基(jī)酸中,含(hán)有丰富的鲜味氨基酸,尤其含(hán)有高比(bǐ)例的活性(xìng)氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

  长江刀鱼是人类(lèi)的(de)一种营(yíng)养均衡、味(wèi)道鲜美、对人体健康(kāng)有益的动(dòng)物蛋白。

刀(dāo)鱼的形态特征

  刀鱼(yú),又称(chēng)“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白如(rú)银光闪(shǎn)烁,一般(bān)长约30厘米左(zuǒ)右,雌大雄小,体形狭(xiá)长(zhǎng)扁平(píng)似刀。

  据《辞海》记(jì)载:“春夏集(jí)群(qún)溯河,分(fēn)别到河流上游或在河口产卵,形成(chéng)渔汛(xùn),产卵(luǎn)后又返归(guī)海中。

  ”长(zhǎng)江(jiāng)下游从(cóng)南京到南通的水道,通常(cháng)是刀(dāo)鱼鱼群出入的最佳地段(duàn)。

  江阴(yīn)地(dì)处(chù)长江(jiāng)河口入海处的南(nán)岸,是鱼群回游的(de)“黄金水道”,拥(yōng)有的河岸线长途上百里(lǐ),又有(yǒu)相当规模的捕捞能力,所以,每年上市(shì)的刀鱼,其产量在长江下游各县(xiàn)市中雄居榜首。

  往往(wǎng)春节一过(guò),渔船竞发,渔人的兜篓(lǒu)里就银白一片(piàn)。

  旺季来(lái)临时,大街(jiē)小巷,只(zhǐ)要(yào)叫卖的人一(yī)招(zhāo)引,围者如堵(dǔ),争(zhēng)相选购,称(chēng)秤(chèng)的、收(shōu)钱的(de)就会(huì)忙得不(bù)亦乐乎。

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