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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不可以的(de)，黄鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃(chī)的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在(zài)冷(lěng)冻(零(líng)下(xià)18摄氏(shì)度(dù))的条(tiáo)件下，大(dà)部分酶(méi)和(hé)微(wēi)生物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同(tóng)样会有耐寒型细(xì)菌的存在，这类细菌即使是在温度(dù)很低的情况(kuàng)下也同(tóng)样能正常繁殖(zhí)，所(suǒ)以冷冻保存时间过长时黄鳝还(吴亦凡还出得来吗hái)是会(huì)有(yǒu)变质的可(kě)能性。

　　就算(suàn)冷(lěng)冻了5个(gè)月(yuè)的黄鳝(shàn)没有出(chū)现变质的情(qíng)况，但是经过(guò)长时间的(de)保存(cún)，黄鳝的营养和口(kǒu)感都已(yǐ)经大大下降，此(cǐ)时继续(xù)食用的话价值(zhí)不大，建议最好还(hái)是不(bù)要吃了。

黄鳝(shàn)多了怎(zěn)么保鲜存(cún)放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄(huáng)鳝如果不及(jí)时食用的话(huà)，要放到冰箱的冷冻(dòng)室里面保(bǎo)存，这(zhè)样可以(yǐ)防止(zhǐ)黄鳝的毒(dú)性增强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的作用(yòng)，因此，刚杀(shā)死的(de)黄(huáng)鳝(shàn)可以(yǐ)撒上(shàng)一些食用盐，然后再放置(zhì)在阴凉通风的地方，也(yě)能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可(kě)以把黄(huáng)鳝(shàn)放在箱(xiāng)子(zi)里面，然后(hòu)再(zài)放入一些冰块，这样(yàng)的(de)作用是(shì)降低温度，黄鳝(shàn)在低温的环境下(xià)可(kě)以(yǐ)保存比(bǐ)较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存(cún)又保(bǎo)鲜的小妙(miào)招？吴亦凡还出得来吗h3>

　　

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种富含(hán)蛋白质的食物(wù)，有(yǒu)滋(zī)养身体的养(yǎng)生(shēng)功(gōng)效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之(zhī)后身体中(zhōng)的组氨酸(suān)会快速(sù)的分解成(chéng)有(yǒu)毒的组(zǔ)胺，黄鳝死亡时间越(yuè)长(zhǎng)，腐败进程(chéng)越快、食用黄鳝(shàn)的毒副作(zuò)用越大(dà)，即使放在冰箱冷藏层也会(huì)很快变质，唯有将黄(huáng)鳝(shàn)放进冰箱(xiāng)的(de)冷冻层才能(néng)暂(zàn)时中止黄鳝细胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆(pén)里，水(shuǐ)量(liàng)能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木(mù)盆(pén)太矮，在上面加个能通风(fēng)的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在(zài)水中维持其(qí)营养，黄鳝在水中(zhōng)不仅会正常生长，还可以将身(shēn)体里面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一般(bān)是(shì)不建议将活(huó)黄鳝放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的(de)动物，而冰(bīng)箱冷藏层(céng)是(shì)恒(héng)温的，将黄鳝放在冰箱会降低(dī)黄鳝的(de)生命体征;家用冰(bīng)箱(xiāng)经(jīng)常需(xū)要(yào)打开，很(hěn)不利于黄(huáng)鳝的(de)养殖(zhí);而且黄(huáng)鳝通体(tǐ)滑腻(nì)，如果(guǒ)钻(zuān)进(jìn)吴亦凡还出得来吗冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里面也(yě)没(méi)有人知道，到时候很不好清理，所以是(shì)不(bù)建议将(jiāng)活(huó)黄鳝放(fàng)在冰(bīng)箱中保存(cún)的。

　　 小暑前后的(de)黄(huáng)鳝(shàn)最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保存(cún)起来，但是黄鳝的保存并(bìng)不像普通蔬菜那么容(róng)易，它对(duì)生存的环境很挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝的(de)状态，如果(guǒ)一(yī)旦发现有黄鳝死了，那(nà)么(me)就不(bù)要再食用了，黄鳝在死后(hòu)会产生大量(liàng)病毒，人吃了对身体(tǐ)非常(cháng)有害。

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