破壁机能绞(jiǎo)肉吗(ma)，破壁机能绞肉馅吗是可以(yǐ)绞(jiǎo)肉的。

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破壁(bì)机能绞肉吗，破壁(bì)机能(néng)绞肉馅吗

　　破壁(bì)机(jī)是料理机、果(guǒ)汁机(jī)、豆(dòu)浆机等机器的(de)升级版，一般是可以用来绞肉的，但是绞肉一般不(bù)需要打得那(nà)么碎，所以不(bù)需要用那(nà)么高的转速，而且破壁机的(de)刀片一般是钝(dùn)刀，所(suǒ)以(yǐ)打出来的肉(ròu)馅也(yě)会更加细腻(nì)有弹性。

　　但是因(yīn)为肉具(jù)有(yǒu)一定(dìng)的腥味，所以在绞(jiǎo)肉的时候建议最好是用另外的杯子，避免(miǎn)和打果汁、豆(dòu)浆的杯子用同一个。

破(pò)壁机(jī)能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁(bì)机可以绞(jiǎo)肉。

　　虽然破壁机可以用来绞肉(ròu)，但是使用过程中不能加(jiā)水。

　　再就是破壁机(jī)不是专门的绞(jiǎo)肉(ròu)机器(qì)，所以每次加入的肉量不能太(tài)多，需(xū)要分几次进行，最好(hǎo)将肉切得小一些，将(jiāng)食材放(fàng)入破壁(bì)机(jī)之前(qián)需(xū)要(yào)进行适当的(de)摔打，这样(yàng)打出来的(de)肉泥更有质(zhì)感和弹性，绞(jiǎo)肉时最好用搅拌棒使肉块紧贴杯底，不(bù)然杯子震动会比较(jiào)厉害。

　　扩展资(zī)料(liào)：

　　注(zhù)意事项(xiàng)：

　　破壁机(jī)的使用过(guò)程中的电压是(shì)比较(jiào)强(qiáng)的，所以这个时候还要注意的一(yī)个问题就是用电的安(ān)全(quán)，还有破壁机是一个靠转速(sù)来工(gōng)作的电器，所以在运行的(de)过程(chéng)中会(huì)产生热(rè)量，所以要(yào)想很好的(de)保护自己的破(pò)壁机的(de)话，就一定要好好的使用，最好(hǎo)可以(yǐ)在较(jiào)短的时间里(lǐ)操作完。

　　如果要连续(xù)的工作最好(hǎo)也是可以休息缓冲一下，这也(yě)是一种保养。

　　在在(zài)工(gōng)作的时(shí)候一定不(bù)能(néng)处于一(yī)个干(gàn)烧的状态，这样(yàng)非常的容(róng)易(yì)烧坏(huài)，然后就会(huì)完全坏(huài)掉，在使用(yòng)的(de)时候一定要给破壁机加满水，在(zài)温度(dù)比较高的时(shí)候就(jiù)不要触(chù)碰，以免烫伤。

　　参考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度百科-破(pò)壁机

　　参考资料来(lái)源：人民网-四招调(diào)出好肉(ròu)馅(xiàn)

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