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  意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么东(dōng)西?意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪方式,通常会用(yòng)到(dào)葡萄酒,是(shì)西(xī)方比较特别的(de)烹饪方(fāng)式(shì)的。关于意大利红(hóng)烩是什么东西(xī)以及(jí)意大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么东西,意(yì)大利红烩(huì)是什么(me)味道,意大(dà)利红(hóng)烩是什么味(wèi)道好吃,意大利红烩是什么意思,意大利红烩是什么做(zuò)的等问题,农商网将为你整理以下的(de)生活知识:

意大(dà)利(lì)是(shì)发达国(guó)家吗(ma)

  是(shì)的(de),意大利(lì)是发达国(guó)家(jiā)的。

  意大利是发达国家(jiā)。意大利是一个(gè)高(gāo)度(dù)发达的(de)资本主义国家,欧洲四大经济体之一(yī),

  也是(shì)欧(ōu)盟和北约的创始会员(yuán)国,还是申(shēn)根公约、八国集团和(hé)联合(hé)国(guó)等(děng)重要国(guó)际(jì)组(zǔ)织的成员,意大利共拥有(yǒu)54个联合(hé)国教科文组织世界(jiè)遗(yí)产,是全球拥(yōng)有世界遗产最多的(de)欧洲国家。

意(yì)大利红烩是什(shén)么东(dōng)西

  意大利红烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式,通常(cháng)会(huì)用到葡(pú)萄酒,是西方比较(jiào)特别(bié)的烹(pēng)饪方式(shì)。

  用红烩手法(fǎ)烹饪(rèn)的菜肴带有(yǒu)番茄的清(qīng)新(xīn),以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

  常见(jiàn)的红烩菜(cài)肴有:红烩牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等。

  意大利红烩的(de)烹(pēng)饪(rèn)方法:

  1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净,去蒂切片。

  西红柿去(qù)皮(pí)。

  芹菜、紫洋葱洗净,切成小(xiǎo)块(kuài),备用。

  2、锅中放(fàng)油烧热(rè),将蒜蓉放入锅中翻炒出香味,之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟,放入番茄酱(jiàng)加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

  3、待汤汁已差(chà)不多变(biàn)少(shǎo),将米饭倒入锅中搅拌均匀,开小(xiǎo)火煮到(dào)汤汁完丰巢柜最多能存放几天收多少钱 丰巢柜滞留10天还能取吗全收干,最后(hòu)撒上芝士(shì)碎、法香碎(suì)即可。

 丰巢柜最多能存放几天收多少钱 丰巢柜滞留10天还能取吗 红烩意面的做法:

  1、意(yì)大利面(miàn)放入沸水中,中火煮约15分钟,捞出(chū)沥干水分(fēn),盛盘(pán)待用。

  2、热锅加油(yóu),放(fàng)入洋葱碎和蒜碎炒香后,放入火腿丝和番(fān)茄丁(dīng)继续翻炒3分钟(zhōng)后加水,烧开后转(zhuǎn)小(xiǎo)火,并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块(kuài),搅拌均匀。

  3、用(yòng)小火加热3分钟(zhōng),待(dài)好侍番茄红(hóng)烩调料块(kuài)完全溶解(jiě),汁稍(shāo)至浓(nóng)稠(chóu)放(fàng)入法(fǎ)香碎搅拌均匀,然后(hòu)将汁浇在煮好的意(yì)大利面上即可。

红(hóng)烩是什(shén)么意识(shí)

  红烩——是一种烹调(diào)方(fāng)法(fǎ)

  意大利红(hóng)烩的做法

  原料:牛肉(ròu)200克,胡萝卜50克,土(tǔ)豆50克,洋葱20克,红葡萄酒40克,香(xiāng)叶1片,花生油50克(kè),黄酒10克,精盐4克,胡椒粉2克,牛肉清(qīng)汤1000克。

  

  制法:丰巢柜最多能存放几天收多少钱 丰巢柜滞留10天还能取吗>

  1、将胡萝卜、土豆,洋葱洗净,去皮切块(kuài)。

  

  2、将牛肉洗净,切成小块,加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒,抓匀,腌渍1小时。

  

  3、煎锅上火,放花生油烧热,放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

  

  4、取(qǔ)平底锅上火,放花(huā)生油和黄油烧(shāo)热,倒入牛肉(ròu)块(kuài),香叶略(lüè)炒(chǎo),随(suí)即将剩(shèng)下的(de)红(hóng)葡萄酒和(hé)牛肉清汤一(yī)起用小火烧至七八(bā)成热,然后放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋(yáng)葱,加精盐(yán)、胡椒粉焖之,焖时应(yīng)不时翻动,待牛肉(ròu)软烂后出(chū)锅。

  

  5、装盘时,先(xiān)将牛肉块放在盘内,再将锅(guō)里的(de)原料汁浇在牛肉上(shàng)。

  

  特点:颜色深红(hóng)光亮,味道浓厚醇香(xiāng)。

  

  主(zhǔ)料:牛(niú)金钱腱300克。

  

  配料:洋葱,胡萝(luó)卜,匠芹菜(cài),蘑(mó)菇丁,培(péi)根,胡萝卜丁,西(xī)兰(lán)花,西芹(qín),薯(shǔ)条(tiáo)。

  

  调(diào)料:红酒,香叶,百里香(xiāng),迷迭(dié)香,法香,黑胡椒,黄油(yóu),盐。

  

  制法:牛金钱腱用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小时,在水(shuǐ)里加洋葱(cōng),胡萝卜,芹菜;红酒在火上煮开,加入香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁(快熬好时加盐) ;用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁(dīng),加(jiā)入红(hóng)酒汁煮(zhǔ)熟,最(zuì)后放入牛肉(ròu)加(jiā)盐一(yī)起(qǐ)煮;把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里,拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花(huā)、薯条(tiáo)。

  

  特点:典(diǎn)型的法式(shì)乡村菜,红(hóng)酒味浓。

  参考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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