切开(kāi)的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了(le)一(yī)半放冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的(de)南瓜是(shì)可以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻，只不过在(zài)存放(fàng)之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防止水分的流失，处理完(wán)瓜(guā)瓤之(zhī)后，只需(xū)要用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的(de)包好，就(jiù)可(kě)以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来(lái)在(zài)吃的时候，就(jiù)把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一(yī)层(céng)就好(hǎo)了，这样(yàng)也不用担(dān)心变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果(guǒ)放置在干燥的地方能够保(bǎo)存一年左右的(de)时间，如(rú)果放置在潮湿的地方，可以保管三(sān)个月左右，南(nán)瓜是水果中(zhōng)比(bǐ)较坚(jiān)固的食物，可(kě)以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整(zhěng)的南瓜可以(yǐ)在常温下放置(zhì)1~2个月，切(qiè)开的南(nán)瓜容易变(biàn)质(zhì)，最多可(kě)以保存(cún)2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合(hé)在十度以(yǐ)上的环境(jìng)存放(fàng)。

　　一(yī)般来说，冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月(yuè)没问(wèn)题。

　　南瓜实际(jì)上可以(yǐ)在常温(wēn)下储(chǔ)存(cún)很长时(shí)间(jiān)，不需要特别用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)保存反而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑(tiāo)选方(fāng)法：

　　1）看颜(yán)色世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼

　　由于南瓜(guā)的种类很多，因此(cǐ)在选择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜(yán)色(sè)暗黄，条纹(wén)清(qīng)晰粗(cū)重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿色的发黑(hēi)，表明(míng)是成(chéng)熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣(bàn)就会越(yuè)鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮(pí)颜(yán)色(sè)一般(bān)为金黄(huáng)色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则证(zhèng)明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱(bǎo)满也是南(nán)瓜成(chéng)熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜(guā)时，最好选择外(wài)形完整无(wú)小(xiǎo)疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况(kuàng)不佳(jiā)，就不要购买(mǎi)。

　　但(dàn)乡下(xià)的南(nán)瓜，外皮上会有一些(xi世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼ē)小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤(shāng)口，经过一段(duàn)时间，这些黏(nián)液就凝固成硬块(kuài)，表皮上也会有(yǒu)小(xiǎo)斑(bān)点，但不(bù)影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜(guā)是(shì)一样(yàng)的(de)，表面(miàn)涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可(kě)以保存更久，而且味道(dào)也更(gèng)甜美。

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