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山芋可以(yǐ)减(jiǎn)肥吗

  山芋是可以减肥(féi)的(de)。

  山芋适当摄(shè)入可以(yǐ)起到辅(fǔ)助减肥的效果,每100克熟(shú)山芋的热量仅为(wèi)79千卡,而且山芋(yù)中富含植物纤维,

  在增加饱腹感的同时也不用担心摄入过多热(rè)量(liàng),可以代替部(bù)分(fēn)主(zhǔ)食(shí)。而适当摄入(rù)植物纤维(wéi),还可以起到一(yī)定的润肠通便(biàn)效果。

  部分(fēn)研究表(biǎo)明植物纤(xiān)维因(yīn)为难以被吸收,而(ér)与肠道微生(shēng)物的接触时间更长。所以可以通过调节肠道(dào)微生物来帮助代谢,减肥人群可以适当吃(chī)山芋(yù)帮助减(jiǎn)肥。

新鲜山芋如何保(bǎo)管(guǎn)存放时间长

  1、纸箱保(bǎo)存(cún)。

  家里有纸(zhǐ)箱的,可以准备一个稍微大一点(diǎn)的(de)纸箱,在下面垫上旧(jiù)报纸或者是(shì)不穿的旧(jiù)衣服,再把新鲜山芋(yù)放入纸箱(xiāng)内。

  在每(měi)层新鲜山芋之间都(dōu)要垫一层(céng)报纸(zhǐ)或旧衣服,最后在(zài)上面盖(gài)一层报(bào)纸(zhǐ),把(bǎ)纸箱密封好。

  放(fàng)在家里(lǐ)干燥(zào),通风的环(huán)境中。

  可以保(bǎo)存一年(nián)时(shí)间不坏,因为纸箱有(yǒu)透气防潮的作(zuò)用,旧(jiù)衣(yī)服或报纸有温室的效(xiào)果和吸潮的功(gōng)效,用这(zhè)个方法来保存(cún)新鲜山芋,不仅保存时间(jiān)长,而(ér)且新鲜山芋越放越甜,不会腐烂发芽,也不会长硬心。

  2、塑料(liào)袋保存。

  可(kě)以(yǐ)将(jiāng)新(xīn)鲜(xiān)山芋用卫生纸或者旧报纸包裹起(qǐ)来。

  然后都放进塑料袋中扎紧袋口。

  同样是(shì)放在干(gàn)燥通(tōng)风(fēng)的(de)地方,这样也(yě)可(kě)以保存很长时(shí)间不坏。

  纸(zhǐ)张可以(yǐ)控水(shuǐ)锁水,能够防止外(wài)界水分影响新鲜山芋,也能够保(bǎo)留住新(xīn)鲜山(shān)芋原(yuán)有水(shuǐ)分,保持新鲜度。

  3、冰箱保(bǎo)存。

  如果(guǒ)新鲜山(shān)芋的量比较少,也(yě)可以放在冰箱保鲜层进行保(bǎo)存,保存之前首(shǒu)先(xiān)将新鲜山(shān)芋用保鲜膜包(bāo)裹起来(lái),再(zài)放入冰箱保鲜层。

  这(zhè)样可以保(bǎo)存一(yī)年(nián)都会很新鲜,保鲜膜可以锁住新鲜山芋原有水分,让(ràng)新鲜山芋一(yī)直处在新(xīn)鲜的状态下。

新鲜山芋怎样(yàng)保存

  很(hěn)多(duō)人(rén)特(tè)别的喜欢(huān)吃芋头,所(suǒ)以说一次性会买很多(duō)芋头回来,这(zhè)样自己一天肯定是吃不完的,想(xiǎng)要将芋头保(bǎo)存下来,但是害怕保存不好,担心这个芋头坏掉(diào)了(le)不(bù)能吃,所(suǒ)以说(shuō)很多人(rén)常常为(wèi)这个事情担忧,也担心(xīn)自己不能吃到(dào)新(xīn)鲜的芋头,芋(yù)头(tóu)还是吃新鲜的比较好,芋头(tóu)保存不好很容易坏掉(diào)的,也很容(róng)易发(fā)芽,那么(me)芋头怎(zěn)么存放好呢?

  芋头贮藏的最佳温度为(wèi)10℃~l5℃。

  在0℃以下或25℃以上时会受到伤害(hài),低于0℃会受(shòu)冻(dòng),因冻伤造(zào)成(chéng)腐烂;在7℃以下会发生冷窖(jiào),表皮易被(bèi)微生物侵染而腐烂(làn);高于25℃也会引(yǐn)起腐烂、脱水(shuǐ)。

  贮(zhù)藏芋头有(yǒu)宜湿(shī)不宜干之说,过干也会导致腐烂,贮藏要求的适宜相对湿(shī)度为(wèi)85%。

  因此,鲜(xiān)芋头(tóu)购买之后尽快食用(yòng),并且(qiě)一(yī)定(dìng)不(bù)能(néng)放入冰(bīng)箱,当气温(wēn)低于7℃度时,应存(cún)放于室(shì)内较温(wēn)暖(nuǎn)、通风(fēng)处保存。

  若需保存(cún)较(jiào)长时间(jiān),可采用通(tōng)风库(kù)贮藏(cáng)法(fǎ):

  1.将芋头用纸箱(xiāng)或打(dǎ)孔(kǒng)聚乙烯薄膜袋分(fēn)装成20~30千(qiān)克一箱或(huò)一袋(dài)。

  2.放于(yú)温度为(wèi)10~15℃、相(xiāng)对湿(shī)度为85%~90%、通风良好(hǎo)的贮藏(cáng)库贮存,可长(zhǎng)达5~6个月。

  3.但需要(yào)注意的(de)是,在贮藏初期,由于外界气温高,芋(yù)头呼(hū)吸旺盛,要(yào)注意通风散热(rè)。

  控制堆内温度不(bù)得超过(guò)15℃。

  如果自己(jǐ)一次性买(mǎi)回来太多的芋头(tóu)不知道怎(zěn)么保存好(hǎo)的话,那么(me)不妨试试上(shàng)面我们介绍的(de)这些保(bǎo)存芋头的方(fāng)法,如(rú)果不(bù)是很多,那么最(zuì)好是放在冰箱里面(miàn)保存下(xià)来,但是一(yī)定不能削皮,这样带皮的保存时(shí)间才能更长久,如果没有冰箱,那么自(zì)己一定要把芋头放(fàng)在通风的地方。

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