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芒果是热性仍是凉性

　　芒果是凉(liáng)性的。

　　芒果性凉，归于凉(liáng)性的生果。

　　1.芒果(guǒ)原产地是(shì)温热带地区(qū)，是国际闻名热带生(shēng)果之一，但芒果不是热(rè)性生果。芒果在中(zhōng)医看(kàn)来(lái)性凉，味甘、酸，无(wú)毒，具有清热生(shēng)津、解渴(kě)利尿、益胃止呕等功能。适量进食芒果是不会上火的，但也不宜(yí)许多进食芒果。

　　2.芒果(guǒ)的养分(fēn)丰厚，富含胡萝(luó)卜素、维生素C等，别的还含有糖、蛋白(bái)质、粗(cū)纤维等(děng)养分成(chéng)分，有(yǒu)“热带生果(guǒ)之(zhī)王”的美称(chēng)。

　　3.尽管(guǎn)芒果的养分价值很高，但不宜进食过(guò)量。部分人(rén)对芒(máng)果(guǒ)过敏，进食后或(huò)许呈现厌恶、吐逆(nì);口(kǒu)周皮肤瘙痒、红肿、痛苦等。对芒果过敏者禁食芒果。

　　综(zōng)上(shàng)，芒(máng)果归于凉(liáng)性的生果，日常(cháng)可适量(liàng)进食，腹(fù)泻(xiè)时应暂停进食芒果。

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　　1、看(kàn)表皮。

　　芒果表皮呈(chéng)现了(le)黑斑(bān)的，不能(néng)选择。

　　芒(máng)果的果(guǒ)皮中含(hán)有多酚(fēn)氧化酶，当芒果在运送时遭到揉捏或许贮存(cún)时经(jīng)过了冷(lěng)冻，多酚氧化香港割让是什么条约谁签字，香港割让是什么条约多少年酶被氧化(huà)释放出来。

　　咱们(men)要选择摸起来表皮(pí)润滑(huá)的，色泽金黄的，无黑(hēi)斑的(de)芒(máng)果。

　　2、摸硬度。

　　一些摸起来软趴趴(pā)的芒(máng)果(guǒ)，是现已十分(fēn)老练的，乃至或许放良久得了，或许过一两(liǎng)天就无法吃了。

　　摸起来(lái)太硬(yìng)的芒果，不太(tài)熟，也(yě)不太好吃(chī)。

　　所以咱们要(yào)选择软硬适中(zhōng)，有弹性的，既(jì)经放又能够随时食(shí)用(yòng)，还比较甜美。

　　3、看果蒂。

　　看一看芒果(guǒ)的(de)果蒂，最好选择有小(xiǎo)尾巴的，由于有这样凸出来(lái)的果(guǒ)蒂(dì)，它的(de)果肉会比较(jiào)鲜甜。

　　有些芒(máng)果果(guǒ)蒂凹进去(qù)的(de)，吃起来口感就没有那(nà)么好。

　　4、看形状。

　　果型偏长的芒(máng)果的果核会(huì)比(bǐ)较小，这样果肉也比较多。

　　而(ér)果形短粗的芒(máng)果，它的果核会比(bǐ)较大，所(suǒ)以咱们在(zài)选择时，尽量(liàng)选择形状(zhuàng)偏长一些的芒(máng)果。

　　5、看巨细(xì)。

　　在选择芒果时要选(xuǎn)择巨细适中的(de)，太小的果肉比较少，而太大(dà)的吃(chī)起来果肉没有那么甜。

　　所以在选择时(shí)，尽(jǐn)量选择(zé)巨细适中的芒果。

　　6、闻气(qì)味(wèi)。

　　芒果是十(shí)分甜美(měi)的生果，香味也(yě)是(shì)特别的浓郁，而好的芒果(guǒ)一般闻起来都会有(yǒu)一股浓郁(yù)的芒果香(xiāng)气，让人(rén)闻着特别舒畅。

　　有些欠好的(de)芒(máng)果(guǒ)，一般(bān)闻起来不甜美，吃起来口感(gǎn)也欠好。

怎(zěn)样挑芒果(guǒ)又甜又好吃

　　选(xuǎn)择芒果时，首选果(guǒ)型饱满，果肚圆润(rùn)的，相同(tóng)大的芒(máng)果(guǒ)，选手感重的。

　　这样的芒(máng)果肉厚多汁，口感甜美。

　　第一种，看(kàn)巨细在(zài)许多人的(de)传统印象中，选择生(shēng)果是(shì)越(yuè)大(dà)越好的(de)，看着就十(shí)分诱人过瘾(yǐn)，但其实选(xuǎn)择的(de)芒果最好选(xuǎn)择巨细适中(zhōng)的(de)，由于(yú)体型太小果肉(ròu)不(bù)多，而体(tǐ)型(xíng)太大滋味(wèi)又没有那么甜美，所以(yǐ)一(yī)般(bān)适中的就很好吃。

　　第二种(zhǒng)，看(kàn)色彩其实芒果也分许多(duō)种(zhǒng)类(lèi)，但青芒的色彩就很难(nán)区分(fēn)，除了(le)青芒以外(wài)，我(wǒ)们常见的黄色芒(máng)果就(jiù)能看出不同(tóng)，一般人都会选择(zé)色彩比较鲜亮的芒(máng)果，但其实色彩比较暗黄的(de)芒果滋味(wèi)会愈加甜美。

　　第三(sān)种，捏软(ruǎn)硬其实芒果(guǒ)算是一种不耐贮存的生果，假如(rú)我们一般在选(xuǎn)择的芒果的时(shí)分最好(hǎo)不必选(xuǎn)太软的(de)，否(fǒu)则买(mǎi)回家(jiā)放一(yī)两天(tiān)就(jiù)会(huì)烂掉，最(zuì)好便是选择(zé)软硬适中的芒(máng)果，口(kǒu)感既新鲜又甜美。

　　第四种，掂(diān)分量选(xuǎn)择芒果(guǒ)除了要(yào)看之(zhī)外，也(yě)要拿(ná)在手里衡量一(yī)下，假如是相同巨(jù)细的芒果一定要选(xuǎn)重的买，重的芒果阐明它的水分愈加(jiā)足(zú)够，分量轻的就阐明时刻放得(dé)比较长了。

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