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黍米可以减肥(féi)吗(ma)

　　黍米是(shì)可以减肥的。

　　黍米有减肥(féi)和降低血压的功效与作用(yòng)。

　　首(shǒu)先(xiān)黍米里含有大(dà)量的不饱和脂肪酸，能够把(bǎ)人体内(nèi)多(duō)余(yú)的脂肪分解(jiě)掉，当作(zuò)废物排出身体之外，所(suǒ)以适当吃一些黍米能达到很(hěn)好(hǎo)的减肥效果。

　　其次黍米里面含有(yǒu)非(fēi)常多的(de)微量元素和钾元(yuán)素(sù)，而且还(hái)有很(hěn)多其他的营养(yǎng)物质，具有降血压和治疗贫血(xuè)的功效。

黍米(mǐ)是大(dà)黄米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄(huáng)米。

　　黍米和大(dà)黄米属于(yú)同一种物质(zhì)， 大黄米别名是软黄米、黍米，经常(cháng)被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富(fù)含蛋白质(zhì)、碳水化合物、B族维(wéi)生素(sù)以及维生(shēng)素E、锌铜锰等(děng)营养元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛生(shēng)，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米(mǐ)，具长约2毫米的(de)纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘(lí)米，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔毛或(huò)无毛，边缘(yuán)常粗(cū)糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙(cāo)刺(cì)毛，下部(bù)裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的(de)脂肪主要有棕榈酸(suān)、廿四(sì)烷酸、十七烷(wán)酸(suān)、油酸、亚(yà)油酸、异(yì)亚油酸(suān)等(děng)，均(jūn)有利(lì)于生长(zhǎng)发育。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)含有(yǒu)的(de)粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中(zhōng)所缺乏的氨(ān)基酸，对(duì)调补机体代谢(xiè)十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄(huáng)米（又(yòu)称“软黄米”），与“小米”非同一种(zhǒng)作物(wù)，是由糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分(fēn)布于印度、中国、尼日(rì)利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜(mí)子是生长于我国北方的(de)一种(zhǒng)农(nóng)作物，含(hán)有(yǒu)的人体(tǐ)必需的八种氨基(jī)酸的含量(liàng)均高(gāo)于大米和小麦，尤(yóu)其是蛋氨(ān)酸含量(liàng)，几(jǐ)乎是大米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植物(wù)黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经(jīng)》) 一年(nián)生(shēng)草本(běn)。

　　 秆直立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫压在玻璃窗边c，在窗户边c米，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘(lí)米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔(róu)毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或(huò)较(jiào)紧密，成熟(shú)则(zé)下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺(cì)毛，下(xià)部裸露(lù)，上部(bù)密生小枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　无毛，第一颖长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖，具5～7脉(mài)，第二颖与小穗等(děng)长，大多(duō)为11脉(mài)；第一外稃(fū)形似第二颖(yǐng)；内稃(fū)薄膜(mó)质，较短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　 颖果圆形(xíng)或椭圆形，平滑而有光(guāng)泽，长约(yuē)3毫米，乳(rǔ)白、淡黄(huáng)或红(hóng)色(sè)。

　　种(zhǒng)子白(bái)色、黄色(sè)或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一般分两(liǎng)种(zhǒng)类(lèi)型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种(zhǒng)子不粘者为(wèi)稷。

　　 本植物的(de)根(gēn)(黍根)、茎(黍茎)，以及(jí)稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供(gōng)药用，各详专条(tiáo)。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰富的(de)脂肪，主要为(wèi)不饱和脂肪酸。

压在玻璃窗边c，在窗户边c　　2、含(hán)有丰富的(de)维生素E，每100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳食纤维(wéi)含(hán)量丰富(fù)，为大米(mǐ)的(de)4倍(bèi)。

　　4、含钾(jiǎ)高(gāo)含钠低，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高(gāo)血(xuè)压(yā)患(hu压在玻璃窗边c，在窗户边càn)者有(yǒu)益(yì)。

　　5、铁和磷的含(hán)量均(jūn)较(jiào)大米丰富。

　　以上资料(liào)参考  百度百科–大(dà)黄米

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