绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及一(yī)碗绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡，绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有(yǒu)多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)等问题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)知识答案：

绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿(lǜ)豆的(de)种子，别名青(qīng)小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中国已经有(yǒu)两(liǎng)千余年的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸(suān)等(děng)多种(zhǒng)氨基(jī)酸；在所(suǒ)含磷脂中有(yǒu)磷(lín)脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成(chéng)分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水化合物(wù)59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟(yān)酸(suān)1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功(gōng)效主(zhǔ)治

　　清(qīng)热解毒，消(xiāo)暑除(chú)烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹(dān)毒(dú)疖肿(zhǒng)，莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来(lái)的绿(lǜ)豆(dòu)汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要(yào)把豆子一起吃进去，就可以达到(dào)很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒(dú)之功在内，所以说为(wèi)了(le)解(jiě)毒，煮绿豆汤时最(zuì)好(hǎo)把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤色(sè)泽浑浊(zhuó)，消暑(shǔ)效果较差，但清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一起烹(pēng)调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水(shuǐ)煎液中含(hán)有生物碱、香(xiāng)豆素、植物甾醇等(děng)生理(lǐ)活性物质，对人类和动物的生(shēng)理代谢活(huó)动具有重要的促进作用。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以(yǐ)清(qīng)澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时(shí)的汤为绿(lǜ)色(sè)，澄(chéng)清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出来(lái)的(de)真正颜(yán)色(sè)。

　　3.减少氧化(huà)，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中(zhōng)的(de)类黄酮与金属离子发(fā)生反应(yīng)，会干扰绿豆的(de)抗(kàng)氧(yǎng)化能(néng)力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，绿豆皮自然(rán)脱落(luò)，不少人会把绿豆皮撇(piē)出来(lái)扔(rēng)掉，这样做实在(zài)可(kě)惜(xī)。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它(tā)的清热解(jiě)毒(dú)功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，建议绿豆(dòu)与(yǔ)水的比例是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅(jǐn)是(shì)解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮(zhǔ)粥食(shí)用；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好(hǎo)，绿豆(dòu)还能分(fēn)解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保(bǎo)温(wēn)瓶中(zhōng)，倒入开(kāi)水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会(huì)胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要继续泡，这(zhè)样泡好(hǎo)的绿(lǜ)豆煮起(qǐ)来就很容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约(yuē)为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合(hé)夏季(jì)饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多(duō)人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不(bù)加糖、油以及其它(tā)辅(fǔ)料的话(huà)，每100克绿豆汤的热量(liàng)约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不加糖的情况下(xià)，本(běn)身就属于一(yī)种低(dī)热量的食物，减肥人群(qún)食用后不仅不会发胖(pàng)，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中所含的高纤(xiān)维(wéi)可以促进肠道蠕(rú)动(dòng)，有利(lì)于肠道废(fèi)物的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利水利尿(niào)、解毒消(xiāo)炎(yán)的功效，平时任何时候饮(yǐn)用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡的(de)。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及(jí)一碗绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡的(de)，绿豆汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大卡等问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的知识(shí)答案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量是多(duō)少大卡(kǎ)

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆科植(zhí)物绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别名青小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆等，在中国已(yǐ)经有两千(qiān)余年的栽(zāi)培(péi)史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷(lín)脂(zhī)中(zhōng)有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷(lín)脂酰(xiān)甘油(yóu)，磷脂(zhī)酰丝(sī)氨酸等(děng)成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含(hán)蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要(yào)为(wèi)球(qiú)蛋白类，其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸(suān)、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂酸等。

功效主治(zhì)

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹(fù)胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石(shí)砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的(de)清热之力(lì)在(zài)皮，所以说为了清(qīng)热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较(jiào)清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆子一(yī)起吃进去，就可以达到(dào)很(hěn)好的(de)清热功(gōng)效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所(suǒ)以(yǐ)说为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最好把(bǎ)绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差(chà)，但清热解毒(dú)作用更(gèng)强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花(huā)汤：绿豆(dòu)100克(kè)、金银花30克(kè)，水煎(jiān)服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎(jiān)液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理(lǐ)活性物(wù)质，对(duì)人类和(hé)动(dòng)物的生理代谢(xiè)活(huó)动具有重要的促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间(jiān)不(bù)宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放(fàng)入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的汤(tāng)，放(fàng)在(zài)白色(sè)的(de)大碗里面。

　　这时(shí)的(de)汤为绿(lǜ)色，澄清(qīng)透(tòu)明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖(gài)上(shàng)锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮(tóng)与(yǔ)金属离子发生(shēng)反应(yīng)，会干扰绿豆(dòu)的抗氧化(huà)能力(lì)及食疗(liáo)功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇(piē)出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它(tā)的(de)清热解(jiě)毒功效(xiào)比绿(lǜ)豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成(chéng)绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是解暑饮(yǐn)品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解(jiě)肉制品中的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗(xǐ)干净，放入保温(wēn)瓶(píng)中，倒入(rù)开(kāi)水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如果软了再下锅煮，就(jiù)很容易在较短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还(hái)不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量约为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿(lǜ)豆(dòu)汤是300克的(de)话，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举(jǔ)例(lì)计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及(jí)其它辅料的话，每100克绿豆汤的(de)热量约为45大(dà)卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭(fàn)的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义在不(bù)加(jiā)糖的情况下(xià)，本身就(jiù)属于一种低热量的(de)食物，减肥(féi)人群食用后不仅不会(huì)发胖，还(hái)有(yǒu)助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中所含的(de)高纤维可(kě)以促进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热消暑、利水利尿(niào)、解毒消炎(yán)的(de)功效，平时任何时候(hòu)饮用都是可以的。

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