切开的南瓜(guā)可(kě)以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切(qiè)了一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开的(de)南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只不过在存放(fàng)之(zhī)前需要先将南瓜(guā)里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的目(mù)的(de)是为了防止水分的(de)流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需要用(yòng)保鲜袋(dài)把切(qiè)好(hǎo)的南瓜的(de)包好(hǎo)，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的时候，就(jiù)把(bǎ)保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南瓜切面的(de)一层就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以(yǐ)放多久

　　南(nán)瓜如(rú)果放置在干(gàn)燥的(de)地(dì)方(fāng)能够保(bǎo)存一年左右的时(shí)间，如(rú)果(guǒ)放置在(zài)潮湿的地(dì)方，可(kě)以保管三个月左右(yòu)，南瓜是钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量水果中比较坚固的食物，可以保存(cún)的时间长。

　　南瓜(guā)很容(róng)易保存(cún)，完整(zhěng)的南瓜可以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南(nán)瓜容易变(biàn)质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱，但(dàn)最好提高冰箱内的(de)温度，南瓜适(shì)合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个(gè)月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可(kě)以在常(cháng)温下储存(cún)很(hěn)长时(shí)间(jiān)，不需(xū)要(yào)特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会加(jiā)速(sù)其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南(nán)瓜(guā)颜色暗(àn)黄(huáng)，条纹清晰(xī)粗重，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南(nán)瓜(guā)则要选择(zé)绿色(sè)的发黑，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无(wú)论黄色还(hái)是(shì)绿色，只要是南瓜，它的(de)棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃起来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一(yī)般为金黄色，成熟(shú)时颜色较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如果颜色(sè)较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的(de)标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选(xuǎn)择外形(xíng)完整无钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量(wú)小(xiǎo)疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情(qíng)况不(bù)佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口，经过(guò)一段时间，这(zhè)些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另(lìng)外，挑南(nán)瓜和挑(tiāo)冬瓜(guā)是一样的，表面涂上(shàng)一层白霜会更好(hǎo)，这样的(de)南瓜(guā)可以保(bǎo)存更久，而且(qiě)味道也(yě)更(gèng)甜美。

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