魔芋为什么没有(yǒu)热(rè)量，魔芋粉丝千万别吃多了魔芋是公认热量比较低的食(shí)物，而且特别适合在减脂的时候(hòu)吃，那这个魔芋吃(chī)起来有没有热量摄入的？魔芋的热量一般是多少(shǎo)大(dà)卡？的。

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魔芋(yù)为什么没(méi)有热量，魔芋粉丝(sī)千万别吃多了(le)

魔芋为(wèi)什么(me)没有热量

　　魔芋不像(xiàng)是其他根(gēn)茎类植物，不含有太多(duō)淀粉(fěn)，倒(dào)是含有一种叫做魔芋葡甘(gān)聚糖(táng)的成分。

　　我(wǒ)们(men)的肠(cháng)胃，没(méi)有可以消化(huà)这种成分(fēn)的酶，所以它不但不能被(bèi)我们消化，还能吸(xī)收大(dà)量的水(shuǐ)分，促(cù)进(jìn)肠(cháng)胃(wèi)的蠕动(dòng)。

魔芋的热(rè)量是多少大(dà)卡

　　魔芋属于低(dī)热(rè)量的典型(xíng)的食物，一般每(měi)100克魔芋(yù)当中就有七大卡左右的热量。

　　魔(mó)芋具有(yǒu)一定的减(jiǎn)肥(féi)功效，含有的葡甘露(lù)聚糖是可溶性纤维，吸水性很强，粘度高，可以填充胃肠，从而(ér)增加饱腹感，能够减肥(féi)。

　　还是含纤(xiān)维素很多的(de)食(shí)物，适(shì)量吃会有效的促进肠的蠕动，还可以为人体补(bǔ)充葡萄糖甘(gān个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做)露聚糖，可以达(dá)到清(qīng)理(lǐ)肠道(dào)的目的，并且还(hái)能(néng)降血压、降(jiàng)低血(xuè)脂。

　　适当(dāng)的吃魔芋能够有效(xiào)的调节体内的酸碱(jiǎn)度，促进骨骼对钙离子的吸(xī)收。

　　魔芋(yù)虽然有高的(de)饱腹感和低热量(liàng)，但是(shì)减(jiǎn)肥时也只能偶(ǒu)尔(ěr)当主食使用，不能够多吃，否则会腹(fù)胀或者有轻度腹(fù)泻症状。

　　生魔(mó)芋有毒，一定要(yào)煮(zhǔ)三个小(xiǎo)时以上(shàng)才可以食用。

魔芋的营养成(chéng)分

　　魔(mó)芋含淀粉35％，蛋白(bái)质3％，以及多种维生素(sù)和钾、磷、硒等矿物质元(yuán)素(sù)，还(hái)含(hán)有(yǒu)人(rén)类所(suǒ)需要的魔芋(yù)多糖，即葡甘露聚糖(táng)高达30％ 。

　　魔芋(yù)属的一(yī)些种(zhǒng)类块茎富含(hán)魔(mó)芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋(yù)品种含量高达50—65％。

魔芋有腥味正(zhèng)常吗

　　魔芋腥(xīng)味(wèi)是自有(yǒu)的特别(bié)的气味，通常被称为类似鱼腥味。

　　魔芋本身就是有(yǒu)腥(xīng)味的植物，挖(wā)出来就是这样(yàng)的，就像葱、姜等。

　　然(rán)后进行提纯(chún)，提纯(chún)的等级越高(gāo)，可能相对的(de)腥味会越小。

　　高纯(chún)魔芋胶气味(wèi)可以做到很轻微，但还是会有(yǒu)一丁(dīng)点，绝对一丝(sī)没有的(de)是几乎不可能(néng)的(de)。

　　但是纯化微粉，入水以后，气味会明显减轻，要注(zhù)意加点蜂蜜或果汁调一下。

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