松茸清(qīng)洗(xǐ)方(fāng)法？首先削(xuē)去(qù)菌子(zi)上的泥土和杂(zá)草，用普通的水果(guǒ)刀刮下(xià)外(wài)皮(pí)的。

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松(sōng)茸可(kě)以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的松茸可以(yǐ)生(shēng)吃。松茸是一种营养丰富的菌类(lèi)，一般人生吃不会出现中(zhōng)毒反应，适(shì)量食用对于补充身体(tǐ)所需营养有一定的(de)效果。但在食用时必须(xū)将松茸清(qīng)洗干净(jìng)，以免外表残留的细菌对(duì)机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力较差的(de)患者，建议最(zuì)好将松茸经(jīng)过高温处理后再食用，以免在松茸表面存在肉眼(yǎn)不(bù)可见(jiàn)的细菌或病毒(dú)等微生物，从(cóng)而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等(děng)胃肠道反应。另(lìng)外，最好选择新鲜的松茸生吃(chī)，如(rú)果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体造成一(yī)定(dìng)的损害，从而对健康产(chǎn)生一些影响。

　　松茸如何食用或与(yǔ)什么食物搭配食用，要根据食用者(zhě)自身情况(kuàng)与中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名松(sōng)茸(rōng)的质量(liàng)而定，以使松茸(rōng)发挥较(jiào)高(gāo)的营(yíng)养价值。如果是在野外发现类似松茸的(de)菌(jūn)类，最好不要(yào)食用(yòng)，以免(miǎn)误食(shí)有毒菌，对机体产生危害。如果(guǒ)在生吃松茸(rōng)后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良反应，可能是发生了食(shí)物中(zhōng)毒，建议立即(jí)前(qián)往正(zhèng)规医(yī)院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的(de)泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特(tè)别注意：头(tóu)部和身子连(lián)接(jiē)处，毛茸茸(rōng)的(de)松(sōng)茸醇(chún)是抗(kàng)癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松(sōng)茸表面的(de)泥沙和部分坏的(de)茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将削好的(de)松(sōng)茸(rōng)的(de)，迅速地拿到(dào)水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部(bù)向下中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名优先冲(chōng)洗，因为通常头部(bù)较脏，清洗的面积也(yě)大，先(xiān)清洗就(jiù)不会影响松茸的柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时(shí)，边(biān)冲洗边用(yòng)水再次(cì)对头部(bù)和尾(wěi)部泥沙(shā)比较多(duō)的地方进行清(qīng)理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后，再用干净的抹(mǒ)布或者纸(zhǐ)巾将洗好的(de)松茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗完(wán)后确(què)认整个松茸表面洁净干燥既可。

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