如何辨别海带(dài)的好坏(huài)图片？海带的质量，一(yī)般(bān)从其长度、宽度、厚度、颜色(sè)及含有(yǒu)杂质(zhì)多(duō)少而(ér)定(dìng)的。关于如何辨别(bié)海带的好坏图片以(yǐ)及如何辨别(bié)海带的好坏图(tú)片，如(rú)何辨别海(hǎi)带(dài)的好坏视频，如何(hé)辨别海带的好坏(huài)图解，怎样辨别海(hǎi)带的好坏，海带怎(zěn)么看好坏等问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活知识：

海带是发物吗

　　是的，海带(dài)是发物的。

　　海带通常是发物。

　　海带是(shì)日常生活中比较常见的一种海产品，海带(dài)中含有丰(fēng)富的矿(kuàng)物(wù)质以及碘元(yuán)素，而且还(hái)有(yǒu)大量的蛋白质，但(dàn)是热量是(shì)比(bǐ)较低的(de)，适当的吃(chī)一些(xiē)海带，有助于增(zēng)强自(zì)身的(de)抵抗力。

　　如果自身属于(yú)过敏体质或(huò)者(zhě)有甲(jiǎ)亢的病人，一般是不可(kě)以吃海带的，有可能会诱发过敏，从而出现皮肤(fū)瘙痒以及皮肤起红疹的症状(zhuàng)。

　　虽然海(hǎi)带属(shǔ)于(yú)发物(wù)，但是并不(bù)代表所有人都不可(kě)以(yǐ)吃，要根(gēn)据自身的体质(zhì)来判断。

　　海带的吃法是比较(jiào)多的，可以炖(dùn)着吃，也可以炒着吃。

如何(hé)辨别海带的(de)好坏图片(piàn)

　　1、海带(dài)的质量(liàng)，一般从其长度、宽度作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面(dù)、厚度、颜色及含有杂(zá)质多少(shǎo)而定。

　　淡干或(huò)咸(xián)干海带，均以叶带长而宽厚，不带根，深(shēn)褐(hè)或褐绿色(sè)，花斑少(shǎo)，黄(huáng)白梢极少，无杂质和(hé)少含沙(shā)粒，手摸干燥的为上等。

　　2、如(rú)果颜色(sè)不(bù)正，带薄(báo)而(ér)短(duǎn)小(xiǎo)，不(bù)整(zhěng)齐，褐(hè)黄色的较(jiào)多，杂(zá)质较多，则为次品。

　　3、市(shì)场上销售(shòu)的海带(dài)有淡干(gàn)品(pǐn)和咸干(gàn)品(pǐn)。

　　淡(dàn)干(gàn)海带含水分(fēn)少，含(hán)盐量低，是将鲜(xiān)海带在日光下(xià)晒制而成的。

　　咸干(gàn)海带含(hán)水量(liàng)略(lüè)高，含盐量也高，它是通过(guò)一(yī)层海带一层(céng)盐(yán)地腌制后晒于而成的(de)。

怎样辨别海带(dài)的(de)好坏(huài)

　　如(rú)何识别化学加工过的海带

　　看颜色

　　褐绿、土黄的海带才正常。

　　褐绿色或者土黄色的海(hǎi)带是比较正常的颜色;墨绿色(sè)的海带是(shì)鲜海带经过烫煮(zhǔ)后颜(yán)色变绿，再经过冷却、盐渍、脱(tuō)水等工序(xù)加工(gōng)而(ér)成，一般用作凉拌(bàn)菜;而翠绿色的海带可(kě)能是(shì)经过添加色素浸(jìn)泡而成(chéng)，消费者(zhě)在选择(zé)时要(yào)特别注意。

　　凭手感

　　褐绿(lǜ)色的海(hǎi)带(dài)挑选黏性大的，墨绿色的海(hǎi)带(dài)经过加工后，表面就没有什么(me)黏性了。

　　经过(guò)化学处理的海(hǎi)带，摸起来没有韧性。

　　闻味道

　　没经过漂染的海带，海鲜(xiān)的(de)味(wèi)道(dào)比(bǐ)较浓厚，经过漂染处理(lǐ)过的(de)海带，海鲜的味道就(jiù)有所(suǒ)减(jiǎn)少(shǎo)。

　　此外，干海带选带白霜(shuāng)的。

　　海(hǎi)带含碘高并含有一种叫做甘露醇(chún)的物质(zhì)，这(zhè)两种物(wù)质(zhì)会呈白色粉末状附着在干海(hǎi)带表面，因此(cǐ)，挑选(xuǎn)表面(miàn)有白霜的深(shēn)褐色干海带是

　　比较好的。

　　如果干海(hǎi)带呈现部(bù)分红色(sè)或者部分黄色就(jiù)不要选择了，这样的海(hǎi)带有可能(néng作风建设包括哪些方面问题，机关作风建设包括哪些方面)是被污染的，质量和(hé)营养价值会(huì)差(chà)一些。

　　另外，干海带也(yě)有浓厚(hòu)的海鲜味，如(rú)果

　　出现了其(qí)他异味，说明海(hǎi)带的质量也打了折扣。

　　海带是含碘(diǎn)最高(gāo)的食品，还含有一(yī)种(zhǒng)贵重营养药品——甘露醇。

　　海带历的碘和甘露醇，多附在它的(de)表层，尤其是甘露醇，呈白色粉状附(fù)在海带的表面(miàn)。

　　因此，白色粉末附着的多少是测定海带(dài)质量(liàng)高(gāo)低(dī)的首要(yào)条件。

　　这是鉴(jiàn)别的方(fāng)法之一。

　　其(qí)次，海带(dài)的叶子以肥(féi)厚(hòu)，够长够(gòu)宽为佳。

　　第三，海带的颜色以紫中(zhōng)微(wēi)黄，近似(shì)透明为优(yōu)。

　　第四，海带经加工捆绑后，以无杂质，整洁干(gàn)净，无(wú)霉变的为合格品。

　　海(hǎi)带是(shì)公认最有营(yíng)养的(de)食物，它可是碱(jiǎn)性食物，而且价(jià)格非常便宜，多食用对健康是(shì)非常有益(yì)的(de)。

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