破壁机能绞肉(ròu)吗(ma)，破壁机能绞肉馅(xiàn)吗是可以(yǐ)绞肉的。

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破壁机能绞肉吗，破壁(bì)机能绞肉馅吗

　　破壁机是料理机、果汁机、豆浆机等机器的升级(jí)版，一般(bān)是可以用(yòng)来绞肉(ròu)的，但是绞肉一(yī)般不需要(yào)打得那(nà)么碎，所以(yǐ)不需要用那么(me)高的(de)转(zhuǎn)速(sù)，而且破壁机的(de)刀片(piàn)一般是钝刀，所(suǒ)以打出来的肉馅也会更(gèng)加(jiā)细腻有(yǒu)弹性。

　　但是因为(wèi)肉具(jù)有一定的腥(xīng)味(wèi)，所以在无锡市是几线城市(zài)绞(jiǎo)肉的时候(hòu)建议最好是(shì)用另外(wài)的杯子，避(bì)免和(hé)打果(guǒ)汁(zhī)、豆浆的(de)杯子用同(tóng)一个。

破(pò)壁机(jī)能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破壁机(jī)可以用来绞肉，但是使用过程中不能加水(shuǐ)。

　　再就是(shì)破壁机不是专门的绞(jiǎo)肉机器，所以每次加入的肉(ròu)量不能(néng)太多(duō)，需要(yào)分几次进行，最(zuì)好(hǎo)将肉(ròu)切(qiè)得小一(yī)些，将食材(cái)放入破壁机之前需(xū)要进行适当的摔打，这样打出来的(de)肉泥更(gèng)有质感和(hé)弹性，绞肉(ròu)时最(zuì)好用搅拌棒(bàng)使肉块紧贴杯底，不然杯子震动会比(bǐ)较厉害(hài)。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　注意事(shì)项：

　　破壁机的使用过程中的电压(yā)是比较强(qiáng)的(de)，所以这个时(shí)候还(hái)要(yào)注(zhù)意的(de)一(yī)个问题就是用电的安全，还有(yǒu)破壁机是一个靠转速来工作的电器，所以在运行(xíng)的过程中会产(chǎn)生热量，所以要想很好(hǎo)的保护自己(jǐ)的破壁机(jī)的话，就一定(dìng)要好好的使用，最好可以在较短的时间里操作完。

　　如(rú)果要连续的工作最(zuì)好也是可以休(xiū)息(xī)缓冲一下，这也是一种保养。

　　在在工作的时候一(yī)定不能处于一个干烧的状态，这样(yàng)非常的容易烧坏，然(rán)后就会完全(quán)坏掉，在(zài)使用的时(shí)候一定要给破壁机(jī)加(jiā)满水，在(zài)温度比较高(gāo)的(de)时候就不要(yào)触(chù)碰(pèng)，以免烫伤。

　　参(cān)考资料来源：百度百科(kē)-破壁(bì)机

　　参(cān)考资料来源：人民网-四(sì)招调(diào)出好肉馅

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