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小瓜(guā)可(kě)以生吃(chī)吗

　　小瓜(guā)是不可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　小瓜(guā)的(de)通用名一般为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西(xī)葫(hú)芦(lú)是日常生(shēng)活(huó)中比较常见的一种(zhǒng)蔬(shū)菜，其中(zhōng)含有丰富的维(wéi)生素、纤维素以(yǐ)及矿物质(zhì)等营养成(chéng)分，适当的吃一些西葫(hú)芦，能够(gòu)很好地补充机体(tǐ)所需的营养，

　　也(yě)可(kě)以(yǐ)增(zēng)强(qiáng)体质，能够(gòu)起到一定的(de)辅助(zhù)作用。但是西葫芦通常是用于炒着吃，一般不建议直(zhí)接生(shēng)吃。因为西葫芦如果直接(jiē)生吃味道比较苦(kǔ)涩，里面含有一种(zhǒng)叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃(chī)容易对胃(wèi)肠黏膜造成一定(dìng)的刺激，导致患者(zhě)出(chū)现腹(fù)痛、腹胀以及腹(fù)泻等情况(kuàng)发生，从而会对身体健(jiàn)康造成一定(dìng)的(de)影响，所以西葫芦通常不(bù)能(néng)生吃。

怎么挑小瓜甜不甜(tián)呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一(yī)个甜瓜先(xiān)闻(wén)一闻果脐，将果(guǒ)脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜(tián)。

　　甜(tián)瓜的果脐有(yǒu)的(de)大有(yǒu)的(de)小，有(yǒu)的是凸(tū)出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一(yī)样，这就表示还没有完全成熟(shú)，这样不管是(shì)气味还(hái)是口感要差很多；捏(niē)起来软软的就表示甜瓜(guā)熟的(de)过大(dà)了，吃起来会有发酵的(de)酒味(wèi)；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选(xuǎn)光(guāng)滑没(méi)有破(pò)损的，挤压受伤不容易看出(chū)来，但是购买的时候也要(yào)留意一下(xià)，即使外面(miàn)看起来(lái)没事(shì)，其实内部果(guǒ)肉受伤(shāng)了(le)，可能(néng)会(huì)变味。

挑甜(tián)小(xiǎo)瓜的方(fāng)法？

　　第(dì)一：闻一闻(wén)。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻果(guǒ)脐，将果(guǒ)脐(qí)部位凑(còu)到鼻前闻(wén)一闻，味(wèi)道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的(de)果脐有的大(dà)有(yǒu)的小，有的是凸出来的，可(kě)的是凹进去，建议挑选果脐凸(tū)出(chū)来(lái)的圆圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　第(dì)二(èr)：捏一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的(de)像反正切函数的导数推导过程，反正弦函数的导数(xiàng)石头一样，这就表示(shì)还(hái)没有完全(quán)成熟，这样不(bù)管是气味还是口感要差很多；捏起来(lái)软软的(de)就(jiù)表(biǎo)示甜瓜熟(shú)的过大(dà)了(le)，吃起(qǐ)来会(huì)有发(fā)酵的酒味(wèi)；捏起来不硬也不软(ruǎn)才是(shì)好瓜(guā)。

　　第(dì)三(sān)：看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤(shāng)不容易看出(chū)来，但是购买的时候也(yě)要留意一(yī)下(xià)反正切函数的导数推导过程，反正弦函数的导数，即(jí)使(shǐ)外(wài)面(miàn)看起来没事，其(qí)实内部果肉受伤了，可能(néng)会变味(wèi)。

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