生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢？按叶子的成长状况：按叶子的成长状(zhuàng)况区别，有散叶生菜和结球生菜两种(zhǒng)，一般来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适生吃，而散(sàn)叶生菜一般用作菜(cài)肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃(chī)的。关于(yú)生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍是咸的呢以及生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢，生(shēng)菜(cài)怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸乔丹有多高的好，生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜(tián)的仍是(shì乔丹有多高)咸(xián)的好吃，生菜怎样选甜的，甜(tián)菜为(wèi)什么(me)是咸的等问题，农商网将为你收拾(shí)以下(xià)的日子常识：

生菜(cài)能够生吃吗

　　生菜是(shì)能够生吃的。

　　生菜是日常(cháng)日子(zi)中常见的蔬菜(cài)，能够生吃，亦可炒熟(shú)或(huò)做汤食用，

　　生吃生菜有优点也(yě)有害处，生(shēng)吃生菜能(néng)够进步养分利用率，也能够(gòu)保存(cún)生(shēng)菜的杰出(chū)口(kǒu)感(gǎn)，可是也或许引发急性胃肠炎(yán)、寄(jì)生虫病(bìng)等。

生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶(yè)子(zi)的成长状况(kuàng)：按叶子(zi)的成长状况(kuàng)区别(bié)，有散(sàn)叶生(shēng)菜和结(jié)球生菜两种，一(yī)般来(lái)说，结球生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多(duō)，比(bǐ)较合适生(shēng)吃，而散叶生菜一般用作(zuò)菜(cài)肴垫(diàn)底、伴(bàn)碟(dié)或炒乔丹有多高吃。

　　2、看表面(miàn)：优质的生菜(cài)应该是叶(yè)片(piàn)肥(féi)厚，叶绿，梗白(bái)，叶质新鲜，无蔫(niān)叶、干叶(yè)，无虫灾(zāi)，无病斑，巨细适中(zhōng)的(de)。

　　3、闻味：生菜或许会有(yǒu)农药、化肥(féi)的(de)残(cán)留(liú)，在(zài)挑(tiāo)选时(shí)应(yīng)该闻(wén)一下(xià)，防止有这(zhè)类(lèi)化学物质(zhì)。

挑选(xuǎn)生菜的(de)好办法 有什么(me)挑选生菜的技巧

　　1、依据(jù)叶片巨(jù)细(xì)挑选，挑选生菜时应(yīng)该首选叶片较大的(de)生菜(cài)，由于这样的生(shēng)菜成(chéng)长进程(chéng)愈加健康，食用价值较(jiào)高。

　　 2、依(yī)据叶片形状(zhuàng)挑选，在保证叶片较(jiào)大的情况(kuàng)下，咱们应该尽量挑选那些叶子坚硬、丰满(mǎn)的生菜(cài)，留意调查(chá)叶片的厚度(dù)，应挑(tiāo)选(xuǎn)叶(yè)片较厚(hòu)的。

　　 3、依据(jù)色彩挑选，新鲜采(cǎi)摘的生菜叶片色(sè)彩为(wèi)翠绿色(sè)，看(kàn)起来十分新鲜，而寄(jì)存一段时(shí)间后，生菜的色(sè)彩就会变(biàn)成青黄色，所以在选购生菜(cài)时应该(gāi)挑选色彩为翠绿色的生菜(cài)。

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