烤苹(píng)果怎么算(suàn)熟了？苹果用盐水泡5分(fēn)钟，除去表面的农药残留(liú)物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是可以吃(chī)的。

　　烤苹果是将新鲜的苹(píng)果放入烤(kǎo)箱(xiāng)中(zhōng)，加热5分钟(zhōng)制成，此时果(guǒ)胶的(de)分子(zi)量变少，活性比生苹果增加(jiā)了(le)9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固醇、中性脂肪、抑制血糖(táng)的作用随之(zhī)增加。烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)具有(yǒu)健脑安神、降血压(yā)、降(jiàng)血(xuè)脂(zhī)、止泻(xiè)等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消化吸收丰富的营养元素磷和铁，并(bìng)且苹果在烤熟(shú)后(hòu)还能释放出浅浅的香味。身体(tǐ)在(zài)摄入这(zhè)种(zhǒng)香味和营养物质(zhì)之后能(néng)调(diào)整情绪，让(ràng)抑郁心烦(fán)的心态，尽早(zǎo)转好(hǎo)。并且能健脑安神助眠，减轻脑疲(pí)劳，也可以(yǐ)让逻(luó)辑(jí)思维更清(qīng)楚、活跃(yuè)。

　　2、降血压：由于烤(kǎo)苹果不仅(jǐn)能益(yì)200克是几两 200克是多少毫升气、养血(xuè)、补血(xuè)、补气，还能让(ràng)身体消化吸收营养(yǎng)元素钾，保持体(tǐ)内电(diàn)解质溶液钾、钠的(de)均衡(héng)，故能(néng)防治高血压。烤苹果中带(dài)有的果胶，还能促进(jìn)毛(máo)细血管扩张(zhāng)，减(jiǎn)少血(xuè)液粘稠(chóu)度，这也是烤苹(píng)果能防止高血(xuè)压的关键(jiàn)要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤(kǎo)苹果(guǒ)加热后，其(qí)所含的多酚(fēn)类天然(rán)抗氧化物质含量会(huì)大(dà)幅增加，有(yǒu)助于(yú)降低血脂，清除体内多余(yú)的自由(yóu)基(jī)，延缓衰(shuāi)老(lǎo)。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤(xiān)维(wéi)等特殊物质，具(jù)有止泻(xiè)和通(tōng)便的(de)双(shuāng)重作(zuò)用(yòng)。而烤苹果加热后(hòu)，其(qí)中(zhōng)的果胶不仅具有吸收细菌和毒素的作用，而(ér)且还有收敛、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹(píng)果用盐水泡(pào)5分钟，除去表面的的(de)农药残留物。

　　或者不喜欢有皮的直接(jiē200克是几两 200克是多少毫升)削皮。

　　2、洗干净(jìng)后开始切片啦，准(zhǔn)备好一盆凉白(bái)开水，放一点(diǎn)盐和两片柠檬(méng)(预防苹果氧化后(hòu)变色)将切好的薄片(piàn)放入水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，至于苹果片要切多薄呢(ne)，就自(zì)己衡量吧(ba)，大概1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较好烤。

　　3、浸泡完之后就放(fàng)在烤(kǎo)网上，稍沥干水分就放入已经预热(rè)好(hǎo)的烤箱中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调(diào)至上下管(或者上下管热风循(xún)环也(yě)行(xíng))温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能(néng)烤半个多左右，最好就有几个烤网几个一起烤就(jiù)没有浪费时间了。

　　6、刚刚出(chū)炉也是一点软。

　　过后就(jiù)会变硬，超级像(xiàng)薯(shǔ)片、但味道(dào)是酸酸甜(tián)甜的。

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