怎样(yàng)判别(bié)干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)的好坏？看的。关于怎样判别干紫菜的(de)好坏以及怎(zěn)样判别(bié)干紫菜的好坏，怎样区(qū)分(fēn)紫菜的好与坏(huài)，怎(zěn)样看(kàn)紫菜(cài)的(de)好坏，紫菜怎样判(pàn)别好(hǎo)不好，怎样判别紫菜好坏(huài)等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识：

干紫菜(cài)能够(gòu)直接吃吗

　　干紫菜(cài)是能够(gòu)直接吃(chī)的。

　　如(rú)果干紫(zǐ)菜没有(yǒu)受潮仍(réng)是干(gàn)的状(zhuàng)况(kuàng)，而且外(wài)观没有发霉(méi)的状况(kuàng)，便是(shì)证明这种干紫菜是能吃(chī)的，往往干(gàn)紫菜在厨房放置半(bàn)年也是能够吃的。

　　如果您调查(chá)干紫(zǐ)菜外观没有(yǒu)问题(tí)，可是凉水浸泡后的紫菜呈(chéng)蓝紫色，阐(chǎn)明该菜的枯燥、包(bāo)装(zhuāng)前(qián)已被有毒(dú)物所污染，这种紫菜对(duì)人体有(yǒu)害，不(bù)能食(shí)用。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮(cháo)了(le)那就不要吃了，尽管(guǎn)干紫菜(cài)上面还没有(yǒu)霉菌，可是离糜(mí)烂也就不远了，这(zhè)样的干(gàn)紫菜吃(chī)了是会引起(qǐ)肠胃问题钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量的(de)，所以不建议您(nín)食(shí)用。

怎样判别干(gàn)紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有(yǒu)通(tōng)过(guò)加工的优质的(de)干紫菜具(jù)有紫(zǐ)黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙(shā)子(zi)等杂(zá)质，而残(cán)次(cì)干紫菜则(zé)外(wài)表光泽(zé)差，片张厚度(dù)不均匀(yún)，色彩呈赤色(sè)或搀(chān)杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜有一点海味(wèi)的幽香，而残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干(gàn)紫菜(cài)闻起来有霉味、或腥臭味，则质量一定有问(wèn)题，牢(láo)记不要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质(zhì)的干紫菜泡发后简直看不到杂质，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡发(fā)后(hòu)变为绿色则质量很差，极有(yǒu)可能(néng)是人工上(shàng)色的。

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