鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)多(duō)少钱一(yī)斤(jīn)鹅颈藤壶(hú)是(shì)近年来新出的(de)一个(gè)名(míng)词(cí)，鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生(shēng)物，在中国当地就叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等，价格(gé)十分的贵，长相丑味道却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一(yī)种藤壶(hú)类生物，一般生长在海边石峰中，生长状(zhuàng)态(tài)是一簇一(yī)簇(cù)的，靠(kào)食用水中的微生物为(wèi)生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥(yōng)有这个称呼，是因为两点(diǎn)：一是因为它(tā)的长(zhǎng)相比较(jiào)奇特，有(yǒu)点张牙舞爪的意(yì)思，二是因为它们生长在(zài)海边的(de)礁(jiāo)石底部，采(cǎi)集(jí)起来有一定的风险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难度，它的味(wèi)道(dào)非(fēi)常鲜美，所以(yǐ)一直以来，鹅颈藤壶都(dōu)被视为高端的食(shí)材，价(jià)格每斤(jīn)要几十(shí)甚至(zhì)几百(bǎi)欧(ōu)元（几百到几千人民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是(shì)一(yī)样的。

　　鹅(é)颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的脖颈(jǐng)而(ér)得名，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗的(de)洞穴内，有时也经常(cháng)附(fù)生(shēng)在海洋里的(de)漂浮物上或海里(lǐ)一些大的海洋生物(wù)的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶(hú)的主要附(fù)着(zhe)对象，可以说它是一种比较(jiào)常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物门中的蔓足(zú)类，别看它长(zhǎng)得(dé)非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏(qiào)货(huò)，很多人(rén)都为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元素，是一种非常美味的海鲜，平均一斤能够(gòu)卖(mài)到几十甚至上(shàng)百欧元(yuán)，最贵的甚至(zhì)达到了上万元人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶(hú)在(zài)世界范围(wéi)内的分(fēn)布也是比较广的，在(zài)各(gè)大(dà)洋均有分布(bù)，就(jiù)我国而言(yán)则(zé)主要分布在东南(nán)沿海一带(dài)，是赶海(hǎi)之(zhī)后(hòu)全螺宴上(shàng)不可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱(cōng)段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干(gàn)净(jìng)，控(kòng)干水份备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)加入清水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料(liào)酒，下入(rù)鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅(guō)后(hòu)，再(zài)煮五(wǔ)分钟即(jí)可。

　　5、撒上(shàng)葱花(huā)即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量(liàng)少、味(wèi)道(dào)鲜、采摘难(nán)度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值高，也是全世界(jiè)最昂贵的海产品之(zhī)一，一(yī)般生长在(zài)礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁(bì)降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开，随着大量的捕(bǔ)捞全世界的鹅(é)颈藤壶(hú)越来越少，而人(rén)们(men)的食用量只增不(bù)减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的(de)海鲜之一，在欧洲(zhōu)一(yī)斤鹅颈藤壶能(néng)卖上(shàng)300-500欧元，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙(yá)的某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的(de)鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约合人民币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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