距离苏丹(dān)爆发(fā)武装(zhuāng)冲(chōng)突已有(yǒu)月余(yú)。据(jù)路透社报道，苏(sū)丹武装冲突不仅造成了人道主(zhǔ)义危机(jī)，也意外地让(ràng)全球碳(tàn)酸饮料制造商感(gǎn)到焦虑(lǜ)。

　　苏(sū)丹盛产(chǎn)的阿(ā)拉伯胶，是(shì)制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量(liàng)约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出(chū)口中(zhōng)断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮料将面(miàn)临断供风险。

　　据(jù)红星(xīng)新闻5月24日(rì)报道，因原材料问题供应不稳(wěn)定，可(kě)口可乐系列产品在北京市场的友宝无人零(líng)售(shòu)渠道(dào)已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都(dōu)、北京等地(dì)可口(kǒu)可乐相关(guān)产(chǎn)品出现涨价的(de)情况，涉(shè)及多个渠道(dào)，有四川的采购商表(biǎo)示，可口(kǒu)可乐工厂在上(shàng)个月涨价，24瓶(píng)的300ml可口(kǒu)可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可(kě)乐涨价”“可口(kǒu)可乐告别3.5元(yuán)时代(dài)”等消息在网络上快速传(chuán)播，并引起不(bù)少讨论。

　　而在这(zhè)一波涨价(jià)疑云(yún)的背后，是全球主(zhǔ)要碳酸饮料生产商可(kě)能在几个月内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了(le)解，阿拉伯胶在食(shí)品(pǐn)工业中主要作(zuò)为稳定剂使用(yòng)，它可以使(shǐ)食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧化魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段(huà)碳更稳定地存(cún)在于液体(tǐ)之中。

　　据路(lù)透社报道(dào)，阿拉(lā)伯胶全(quán)球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于横贯非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产国包括埃(āi)塞俄比亚(yà)、乍得(dé)、厄立(lì)特里亚(yà)等，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶品质较好，约(yuē)占全球出口总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品(pǐn)工业界(jiè)已经出现了明胶(jiāo)、卡拉(lā)胶等其他添加剂，但对于可口(kǒu)可(kě)乐、百(bǎi)事这样体量(liàng)的公司，更换添加(jiā)剂意味着配方和生产(chǎn)线的大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线产生的(de)巨额花费还是其次(cì)，配(pèi)方的更改可能(néng)带来的口(kǒu)感(gǎn)变(biàn)化才让巨(jù)头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好(hǎo)喝的提问常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对(duì)局，对(duì)于(yú)汽水爱(ài)好者来(lái)说，有没有“那(nà)味儿”才是选购产(chǎn)品的关键因素(sù)。

　　另据英国(guó)超(chāo)市连锁巨头(tóu)Aldi透(tòu)露，虽然(rán)很多产品在配料表中并未明确(què)标明，但实(shí)际上都使用了阿(ā)拉伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露(lù)洁等品牌的产品(pǐn)中也要(yào)添(tiān)加阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)。

　　出口商和行业(yè)消息人(rén)士表示(shì)，由于担心(xīn)苏丹战火持续带来的风(fēng)险(xiǎn)，如(rú)可口可乐、百事可乐这样依赖阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶的公司，长期(qī)以来一直在(zài)储存阿拉(lā)伯胶(jiāo)，有些公司(sī)会保(bǎo)持(chí)三至六个月的存储量，以免(miǎn)出现供应短缺。但全(quán)球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞(páng)大(dà)，一旦库(kù)存耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料生(shēng)产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯胶对全球食品饮(yǐn)料、药品及日(rì)化行业来(lái)说至关重要(yào)，即便在早(zǎo)年(nián)美国对苏丹(dān)实施经济制裁时期(qī)，该类目(mù)也始终(zhōng)被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于(yú)国际(jì)“中间商”普遍还有阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂商还不至于立(lì)马库存告罄。但如果(guǒ)苏丹国内局势不能很快稳(wěn)定下来(lái)的(de)话，阿拉伯胶的价格(gé)可能(néng)会急速上涨，成(chéng)本压力也会从原(yuán)料上(shàng)游(yóu)传导到消费品价格上。

　　过往消息(xī)显(xiǎn)示，苏丹以往(wǎng)的冲突(tū)多集中(zhōng)在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注：该(gāi)地区位于(yú)苏丹西部，与中非(fēi)、乍得、南苏丹(dān)接壤，为(wèi)冲突多发地带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区(qū)。据悉，苏(sū)丹大部分存(cún)储(chǔ)阿拉伯胶的设(shè)施位(wèi)于喀土(tǔ)穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运输线路经过冲突爆发地区，产自北科(kē)尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶(jiāo)也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏(sū)丹(dān)港出口。苏(sū)丹航运(yùn)商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹(dān)港主要出(chū)口中心的阿拉伯树胶储存设施都是(shì)空的。

　　向德(dé)国出(chū)口(kǒu)阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由(yóu)于苏丹军队和准军事(shì)组织(zhī)快速支援部(bù)队之间的冲突，超过(guò)5万吨（树胶(jiāo)），约占(zhàn)苏丹年(nián)产量的一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国(guó)际价格将相(xiāng)应上(shàng)涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以来，达(dá)尔富(fù)尔和科尔多凡经(jīng)喀土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出(chū)口受到严重影响。估计有5万(wàn)苏丹人（约占该国人口的11％）直(zhí)接或间(jiān)接(jiē)依赖(lài)生产这种宝贵(guì)资源所产生的收入。

　　南(魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段nán)苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹正在进(jìn)行的(de)战争不迅速(sù)停止，它将严重(zhòng)影(yǐng)响那些(xiē)收集阿拉伯树(shù)胶的人的(de)收(shōu)入和苏丹的(de)总体收入。”

　　多(duō)因素促(cù)涨价

　　尽管尚(shàng)未有官方调价(jià)信(xìn)息披露(lù)，但(dàn)距离两大(dà)可乐公司上(shàng)一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口(kǒu)可乐(lè)官宣调价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧(bì)、芬达在内的(de)多款产品零售(shòu)价(jià)上(shàng)调，其(qí)中经典(diǎn)500ml瓶(píng)装可乐，从3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月底，百事可(kě)乐官(guān)方发布(bù)调(diào)价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐(lè)（原味/无(wú)糖(táng)）、美年达及七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持价格一致。两大巨头(tóu)公司给(gěi)出的(d魏风伐檀原文及翻译注音，伐檀原文及翻译注音第一自然段e)理由皆是(shì)“应对成本增加(jiā)”。

　　实(shí)际(jì)上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的(de)唯一原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用(yòng)给(gěi)可乐(lè)带(dài)来了不(bù)同的风(fēng)味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖(táng)国(guó)因干旱下调(diào)产(chǎn)量预测或实际产(chǎn)量(liàng)不及预期，巴西(xī)甘蔗作物收获进度缓慢，国(guó)际原(yuán)油(yóu)价格上涨导致(zhì)甘蔗(zhè)制乙(yǐ)醇的(de)需求增加(jiā)等因(yīn)素(sù)叠加(jiā)影响(xiǎng)，近期白糖的价格呈现(xiàn)持续快速上涨(zhǎng)趋势。据联(lián)合(hé)国粮农组织5月5日发布的数(shù)据，粮(liáng)农(nóng)组织食糖价(jià)格(gé)指(zhǐ)数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连(lián)续第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士(shì)表(biǎo)示，相比(bǐ)单一原材(cái)料涨(zhǎng)价，通胀背景下各个供应(yīng)链环节的成本高(gāo)涨，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可(kě)口(kǒu)可乐发布(bù)了(le)2023年(nián)第一季(jì)度财(cái)报。其中提到，第一季度全球价格(gé)平均上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨了20％以上。可(kě)口可乐公司称，通(tōng)货膨(péng)胀导致了运(yùn)输和原(yuán)材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财(cái)务官约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示(shì)，随着通货膨胀在一些领域的(de)缓(huǎn)解，如石油现(xiàn)货价格和运费，公司(sī)预计(jì)价格上涨(zhǎng)将(jiāng)放缓。“今年下半年(nián)，我们的预期(qī)是大多数市场的通胀将(jiāng)放缓，与过去12至18个(gè)月(yuè)相比，这(zhè)将导(dǎo)致一个‘更正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括(kuò)百事可乐、联(lián)合利华(huá)等在内的食品、日(rì)化公司最(zuì)近(jìn)几个季(jì)度也都提高(gāo)了价格，以应对成(chéng)本(běn)上升。

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