燕京(jīng)啤酒（000729.SZ）迎来(lái)业绩(jì)大爆发。

　　4月20日，燕京啤酒发布2023年一季报，实现营收(shōu)35.26亿元，同比增长13.74％；实(shí)现净利(lì)润6456.38万元，同比(bǐ)增长(zhǎng)7373.28％。另据(jù)2022年年报，去年燕(yàn)京啤酒(jiǔ)的营收为132.02亿元，同比增长10.38％；净利润为3.52亿元(yuán)，同(tóng)比增长54.51％。

　　国(guó)内(nèi)两大(dà)啤(pí)酒巨头青岛啤酒（600600.SH）和华润啤酒(jiǔ)（00291.HK）也在过去一年(nián)实现营收和净利润(太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询rùn)的双增长(zhǎng)。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年，青岛啤酒实现(xiàn)营收321.7亿元，同比增长(zhǎng)6.65％，实现净利润(rùn)37.1亿元，同比增长17.6％；华润啤(pí)酒(jiǔ)实(shí)现营(yíng)收(shōu)352.63亿元，同比增长(zhǎng)5.6％；实现净利润43.44亿元，同比下降5.3％，剔除一次(cì)性初始(shǐ)补偿收益影(yǐng)响(xiǎng)后，同比增长32.8％。

　　这一业绩的取(qǔ)得，是啤(pí)酒企业调整产品(pǐn)结(jié)构、上调产(chǎn)品(pǐn)售价的结果。

　　相比于(yú)净(jìng)利(lì)润的高(gāo)增长，上述三家啤酒(jiǔ)上市(shì)公司的营收(shōu)增长幅度(dù)并不(bù)大，销量增长也不如(rú)人意。不过，其高端(duān)产(chǎn)品的表(biǎo)现却非常(cháng)亮眼。当然，业绩数字增长的背后亦不乏关厂减(jiǎn)员、出(chū)售土地等降低(dī)经营成本(běn)、改(gǎi)善(shàn)盈利(lì)的情况。

　　酒业分析太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询师蔡学飞告诉时(shí)代(dài)财经(jīng)，啤酒企业关(guān)停(tíng)部分工厂(chǎng)是为了(le)提高运行(xíng)效率，降低运营成本(běn)，同(tóng)时淘汰低端落(luò)后产能，而新(xīn)增产能是为了利(lì)用自身品牌、品质和区位(wèi)优势，扩(kuò)大高端产品的占比，符合整个行业(yè)消费结构升级的(de)趋势。

　　动辄上千元，啤酒迎来高(gāo)价潮

　　随着啤酒由增量(liàng)市场转为存量(liàng)市场，啤(pí)酒(jiǔ)企业想依靠(kào)卖更多的(de)啤(pí)酒来拉动业(yè)绩增长变得(dé)越(yuè)来(lái)越难。

　　过去(qù)一年(nián)，上述三(sān)家啤酒上市公司的产品销(xiāo)量(liàng)增长幅(fú)度(dù)均(jūn)在个(gè)位数。其中(zhōng)，华(huá)润(rùn)啤酒销量1109.6万千升，微增0.4％；青岛(dǎo)啤(pí)酒实现(xiàn)产品销量(liàng)807.2万千升，同比增长1.8％，其中主品牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕京啤酒实现(xiàn)产(chǎn)品销(xiāo)量377.02万(wàn)千升，同比增(zēng)长4.12％。

　　为了改变啤酒销量增长乏力的局面(miàn)，啤酒企业都把目(mù)光锁(suǒ)定在高(gāo)端(duān)化上(shàng)，啤酒圈因此(cǐ)迎(yíng)来一波“高价潮”。

　　过去一(yī)年，华润(rùn)啤酒推(tuī)行多元品(pǐn)牌组合(hé)建(jiàn)设，并推(tuī)出多款新(xīn)品，其中，在“醴”的基础上推出首款超高太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询端(duān)烈性啤酒“醲醴”。另外(wài)，华润啤酒高端(duān)产品黑(hēi)狮果啤、雪花全麦纯生及碳酸饮料雪花小(xiǎo)啤等产品也相继上(shàng)市(shì)；青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)在保持“青岛啤(pí)酒主品牌+崂山啤酒第二品牌”战(zhàn)略的同时，也加快布局高端和超高端市场(chǎng)；燕京啤酒则持续实施(shī)大(dà)单品战(zhàn)略(lüè)，形成以燕京 U8、燕京 V10等产品为代表的大单品与特色产品组(zǔ)合的产品矩(jǔ)阵(zhèn)。

　　你追(zhuī)我赶之下，啤(pí)酒的售价也不断上涨。2022年(nián)年初，青岛(dǎo)啤酒推出了一款名(míng)为“一世传(chuán)奇(qí)”的高端啤酒，这款(kuǎn)一瓶1.5升装(zhuāng)的啤酒，每瓶售(shòu)价高达1199元(yuán)，而此前华润雪(xuě)花啤酒(jiǔ)最高端(duān)的啤酒(jiǔ)“醴”，两(liǎng)瓶装(zhuāng)礼(lǐ)盒的售(shòu)价(jià)也只售999元。

　　高端化路线对业(yè)绩的提振效应明显。华润啤酒表示(shì)，2022年，高档及(jí)以(yǐ)上(shàng)啤酒销(xiāo)量约210.2万千(qiān)升，较2021年增长(zhǎng)约12.6％，产品(pǐn)结构得到优(yōu)化；青岛啤(pí)酒中高端以上产品(pǐn)实现销(xiāo)量(liàng)293万千升，约占全(quán)年总销量807.2万千升的36％，中高端以上(shàng)产品销量(liàng)同比增长4.99％；燕京啤酒的核(hé)心(xīn)大单(dān)品“燕京U8”的销量(liàng)达39万千升，同比(bǐ)增长超50％。从吨价(jià)看，中信证券研报显(xiǎn)示，燕京(jīng)啤酒的吨价超3500元(yuán)/千升，同(tóng)比增长约6％。

　　但受俄乌关(guān)系等影响，全(quán)球啤酒原材料及包(bāo)装物成本(běn)上升，燕京啤酒(jiǔ)和华润啤酒的整体毛利率均有所下滑。

　　在(zài)此情况下，部分啤酒(jiǔ)企业开始筹划拓展非(fēi)啤酒业务，寻找新的增长点(diǎn)。

　　2021年10月，华(huá)润啤(pí)酒通过其全(quán)资子公司向山东景芝白酒注(zhù)资13亿(yì)元，收购其40％股权。2022年，华润啤酒(jiǔ)又相继收购金种子酒（600199.SH）和贵州金沙酒(jiǔ)业股权，成为(wèi)这两家(jiā)白(bái)酒(jiǔ)企业的实控方。

　　业内(nèi)普遍(biàn)认为(wèi)，华(huá)润啤酒(jiǔ)跨入白酒行(xíng)业的目(mù)的是希望借助白酒来实现高端化发展。

　　一边关厂卖地，一(yī)边扩建(jiàn)产能

　　过去一年，众多啤(pí)酒企(qǐ)业的营收增速放缓，但净利润(rùn)大(dà)多实(shí)现(xiàn)了可(kě)观(guān)的增(zēng)长，除(chú)了高端化战略带来的(de)拉动效应外(wài)，也与其关厂裁员、变卖资(zī)产(chǎn)以(yǐ)缩减成(chéng)本的(de)策略有关。

　　华润啤酒在年报中透露(lù)，截至2022年(nián)年(nián)底，公(gōng)司在中国内地24个省、市、区营运63间啤酒厂，目前正持(chí)续推(tuī)动优(yōu)化产能布局(jú)，已停止营运(yùn)两间啤酒厂。财报显示(shì)，2022年(nián)，华润啤酒于2022年一次(cì)性(xìng)确(què)认员(yuán)工补偿及安置费用和(hé)关(guān)厂(chǎng)相关的(de)固定资产减值亏损合(hé)共(gòng)约2.35亿(yì)元。

　　近年(nián)来(lái)，“关(guān)厂”已(yǐ)经成为(wèi)国内(nèi)啤酒企业优化经营的(de)常用手段。燕京(jīng)啤酒在近期的投资者(zhě)交(jiāo)流会(huì)上就(jiù)透露，已着手开始进(jìn)行关厂动作(zuò)，同时调整和精简总部和工厂员工(gōng)架构，压缩(suō)管理层级，未来公司销售(shòu)、管理费用率(lǜ)有望持续收缩。

　　伴随(suí)着关厂“瘦身”，啤酒企(qǐ)业也出(chū)现较大规模的减员。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年，华润啤酒人员减少的趋(qū)势(shì)仍在(zài)延(yán)续，全年共聘(pìn)用约2.4万人(rén)，较2021年减(jiǎn)少1千人；2022年，青岛啤酒在职员工数合计为(wèi)31707人，较2021年减(jiǎn)少1240人；燕京啤酒2022年在职(zhí)员(yuán)工数合计为23708人(rén)，相比(bǐ)2021年的26145人减少(shǎo)2437人。

　　出(chū)售空置的土地也(yě)为啤酒上市公司增厚了利润。

　　今年3月2日，青岛(dǎo)啤(pí)酒发布公告称，董事会(huì)同意政府对公司所(suǒ)属杨家群(qún)货场土地(dì)进行收储。今年3月1日，公司(sī)收到上述(shù)目标土地的征收补偿总价款5.81亿元。

　　2021年，青岛啤(pí)酒(jiǔ)也曾通过资产处(chù)置的方式获(huò)得4.81亿元的收益(yì)，较上一(yī)年增加4.86亿元。青岛啤酒(jiǔ)表示，这部分收益主要系公(gōng)司取得处(chù)置土(tǔ)地使用权(quán)等长(zhǎng)期资产(chǎn)的收益同比增加所(suǒ)致。

　　2021年(nián)1月22日，深圳(zhèn)市(shì)润(rùn)投咨询有(yǒu)限公司、华润雪花(huā)啤酒(jiǔ)（中(zhōng)国）投资(zī)有限公司及本公(gōng)司间接全资附属(shǔ)公司(sī)华润雪花啤(pí)酒（中国）有(yǒu)限公(gōng)司签(qiān)订搬迁补偿协(xié)议，华润啤酒就(jiù)出(chū)让其拥有的地块收取(qǔ)初(chū)始补偿收益约17.55亿(yì)元，对(duì)应税(shuì)后(hòu)收益(yì)13.16亿元。仅此一项，就为华润啤酒带来了当年约三成(chéng)的利润。

　　而在关厂裁员的同时(shí)，啤酒(jiǔ)企业也(yě)在筹划(huà)新增产能。

　　根(gēn)据官方资料，2022年，华润(rùn)啤酒共有7个搬迁新建(jiàn)项目启动，包括蚌埠80万(wàn)千升/年搬迁新建(jiàn)项目(mù)、喜(xǐ)力厦(shà)门40万千升/年新建项目等，同时还有8个项目正式投产运营(yíng)，包括杭州工厂20万(wàn)千升(shēng)/年喜力啤酒升级(jí)改造项目(mù)、黔南工厂新(xīn)增(zēng)12万罐(guàn)/小时罐装生产线项目等。此(cǐ)外，燕(yàn)京啤酒与青岛啤(pí)酒(jiǔ)也在年度报告中披露了多项(xiàng)新建、搬迁和改造工程。

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