切开的南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天可以的(de)。

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切(qiè)开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天

　　切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜是可以放冰箱里面冷藏(cáng)的(de)，也可以(yǐ)冷冻，只不(bù)过在存放(fàng)之前需要(yào)先将(jiāng)南瓜里面(miàn)的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的目的是为了防止水分的流(liú)失，处理完瓜(guā)瓤之后(hòu)，只需(xū)要用保鲜袋把切好的南瓜的(de)包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再(zài)切(qiè)掉(diào)南瓜切(qiè)面(miàn)的一层就好了，这样(yàng)也(yě)不(bù)用担心变味。

切开的南瓜(guā)放冰(bīng)箱可以(yǐ)放(fàng)多(duō)久

　　南(nán)瓜如果放(fàng)置在干燥的地方能够保存一年左(zuǒ)右的时间，如果放置在潮(cháo)湿的地(dì)方，可以(yǐ)保管三个(gè)月左右，南(nán)瓜是水(shuǐ)果中比较坚固的食物，可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)的时(shí)间(jiān)长。

　　南(nán)瓜很(hěn)容易保存，完整的南瓜可以在常温下(xià)放置(zhì)1~2个月，切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)容易(yì)变质，最多(duō)可以保(bǎo)存2~3天。

　　南(nán)瓜可(kě)以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱内的温度(dù)，南(nán)瓜适合在十度以上的环境存(cún)放。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常(chán十指不沾阳春水下一句是什么，十指不沾阳春水是什么意思g)温(wēn)下储存很长时间，不需要特(tè)别用到冰(bīng)箱，放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)里保存反而(ér)会加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜(yán)色

　　由(yóu)于南瓜的(de)种(zhǒng)类(lèi)很多，因(yīn)此在(zài)选择时也(yě)会(huì)有一(yī)定的差异，例如：金黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹(wén)清晰粗重，表明(míng)是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜(guā)则要(yào)选择绿色的发黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色(sè)，只要(yào)是南瓜，它的(de)棱角越(yuè)深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃(chī)起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一(yī)般为金黄(huáng)色(sè)，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选(xuǎn)择(zé)南(nán)瓜(guā)时，最好选(xuǎn)择外(wài)形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就(jiù)不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡下(xià)的(de)南瓜，外皮(pí)上会有一些小斑点(diǎn)，这是因(yīn)为，当南瓜在(zài)生长过(guò)程(chéng)中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出(chū)黏液来保护伤口，经过一段时(shí)间，这些黏液(yè)就凝固成硬块，表皮上也(yě)会(huì)有小斑点，但不(bù)影响(xiǎng)食用。

　　另外(wài)，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更(gèng)好(hǎo)，这样的南(nán)瓜可以保存更(gèng)久，而(ér)且味(wèi)道也更甜美。

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