切开(kāi)的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天(tiān)

　　切开的南瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只(zhǐ)不(bù)过(guò)在存(cún)放(fàng)之前需(xū)要先(xiān)将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法(fǎ)的目(mù)的是为了防止水分(fēn)的(de)流(liú)失，处理(lǐ)完瓜瓤之后(hòu)，只需要用(yòng)保鲜袋把切(qiè)好(hǎo)的南瓜(guā)的包好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面(miàn)拿(ná)出来在(zài)吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜(guā)切面的一层就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的地方(fāng)能够保存一年左右的时间，如果放置在潮湿的(de)地方(fāng)，可以(y12是什么意思ǐ)保管三(sān)个月左右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果中比较坚固的(de)食物，可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存的时间(jiān)长。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易保存，完整的南(nán)瓜(guā)可以在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变(biàn)质，最(zuì)多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的温度(dù)，南瓜(guā)适合在十度(dù)以上的环境存(cún)放。

　　一(yī)般(bān)来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜(guā)，否(fǒu)则(zé)容(róng)易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放(fàng)2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实(shí)际上可以在(zài)常温下储存很长时间(jiān)，不需要特别用到(dào)冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此在选择时也会有(yǒu)一(yī)定(dìng)的(de)差异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条纹(wén)清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要(yào)选择绿色的发黑，表明是12是什么意思成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还(hái)是(shì)绿色，只(zhǐ12是什么意思)要(yào)是(shì)南(nán)瓜(guā)，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬(yìng)，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃(chī)起(qǐ)来又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色(sè)一般(bān)为金黄色，成(chéng)熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满(mǎn)也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外(wài)皮(pí)上会有(yǒu)一些小斑点，这是因(yīn)为，当南(nán)瓜在生长过程中，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤时(shí)，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经过一段时间，这些黏液(yè)就凝固成硬块，表皮(pí)上也(yě)会有小斑点，但不影(yǐng)响(xiǎng)食(shí)用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一(yī)样(yàng)的，表面(miàn)涂上(shàng)一(yī)层白霜会更好，这样的南瓜可以保存(cún)更久，而且味(wèi)道也更甜(tián)美。

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